Cân bằng đam mê và bổn phận sẽ tìm ra hạnh phúc

15/03/2021 - 09:47

PNO - Cân bằng giữa đam mê cá nhân và bổn phận làm vợ, làm mẹ, làm dâu nên chị Phượng luôn thấy mình hạnh phúc.

Từ nhỏ đam mê cầm cọ, lớn lên làm nghề trang điểm cho cô dâu, ở tuổi trung niên, người đàn bà ấy tìm ra niềm đam mê lớn: sáng tạo trên những chiếc bánh bằng chất liệu thạch 3D (rau câu) đẹp như những tác phẩm nghệ thuật.

Chị là Nguyễn Minh Phượng (còn là Phượng già) hiện sống ở Hà Nội.

Cái tên Phượng già được người thân đặt cho chị từ lúc còn nhỏ. Chắc ngày xưa mình hay lý lẽ như bà cụ non nên mọi người gọi thế, chị Phượng hóm hỉnh. Tuy nhiên cái tên chẳng ăn nhập gì với vẻ bên ngoài của người phụ nữ ấy. Mái tóc tém cá tính đi kèm với phụ kiện trẻ trung trông chị rất sành điệu.
Cái tên "Phượng già" được người thân đặt cho chị từ lúc còn nhỏ. "Chắc ngày xưa mình hay lý lẽ như bà cụ non nên mọi người gọi thế", chị Phượng hóm hỉnh. 

Chị Phượng bén duyên với làm bánh thạch 3D cách đây 5 năm. Tố chất của một người có năng khiếu hội họa khiến chị mê mẩn một loại bánh vừa ăn được, vừa có thể thỏa sức sáng tạo để bộc lộ cá tính của mình.

Chị tìm đến các lớp học làm thạch cơ bản và học theo các clip trên mạng. Trở ngại nhất của chị lúc này là khan hiếm dụng cụ như kim bơm, khuôn các loại để tạo nên họa tiết. Người song hành cùng chị lúc này không ai khác là anh Nguyễn Thiếu Anh - chồng chị. Anh là người rõ hơn ai hết “chị đã quyết làm gì sẽ làm được đến cùng”.

Từ những lon bia bỏ đi, anh Thiếu Anh đã khéo léo chế thành khuôn bánh với đủ hình dáng các loại hoa. Đam mê nghề mới không còn của riêng chị Phượng mà cả nhà nhập cuộc. Bố làm khuôn, mẹ đổ bánh, 2 cậu con trai lớn thành... ban giám khảo khắt khe.

43 tuổi, chị Minh Phương “startup” với nghề làm thạch 3D. Khách hàng tìm đến chị không chỉ để có một chiếc bánh ngon mà còn có một tác phẩm nghệ thuật để ngắm.

Chị Phượng bây giờ đã trở thành giáo viên dạy làm bánh (Ảnh nhân vật cung cấp)
Chị Phượng giờ là thành giáo viên dạy làm bánh 

Chị Phượng không nhớ mình đã làm ra bao nhiêu chiếc bánh thạch nhưng hầu như chưa có chiếc bánh nào chị làm lặp lại. Mỗi chiếc bánh của chị là một thông điệp nói hộ chủ nhân: họ muốn tặng ai, nhân dịp gì, người được nhận có sở thích nào…

Giới trong nghề đánh giá bánh thạch 3D của “Phượng già” không trộn lẫn với bánh của bất cứ ai. Yếu tố “tĩnh”, “sâu” cùng bố cục hài hòa đã làm nên sự khác biệt.

Chị Phượng chia sẻ: “Mỗi chiếc bánh là một câu chuyện và một tính cách”. Ngay đến bản thân chị cũng thấy sự phức tạp nằm ở chính mình: “Tôi thích vui nhưng không thích vui quá”.

Là người Hà Nội gốc, chị luôn giữ cho mình lối sống đậm chất kinh kỳ. Dù ăn mặc rất sành điệu nhưng nếp sống và cung cách sinh hoạt gia đình luôn được chị giữ nguyên và thường xuyên nhắc nhở các con. Đảm đang và chừng mực là điều mà chị Phượng học được từ mẹ ruột trước khi về nhà chồng.

Chị cho rằng “phụ nữ muốn sống trọn với đam mê của mình, phải biết làm từ những điều nhỏ nhất”. Với chị Phượng, góc bếp là nơi mang lại cảm xúc và sự thăng hoa. Chưa có tết năm nào nhà chị phải tốn tiền mua bánh mứt. Tất cả đã được chị làm cùng sự hậu thuẫn của chồng.

Sau 25 năm gắn bó, chị Phượng tự tin vào hôn nhân của mình. “Tôn trọng, lắng nghe” là hai điều chị nói nhiều đến trong bí quyết bồi đắp tình cảm gia đình.

Ngày mới về làm dâu, sống cùng gia đình chồng trong căn hộ tập thể ở chung cư, chị Phượng không tránh khỏi áp lực tâm lý. Chị bảo: “Ngày ấy mình dại lắm, cứ luôn cố gắng để lấy lòng tất cả mọi người. Bởi vậy mình luôn có cảm giác phải gồng mình lên thay vì cứ sống cởi mở hòa đồng như hiện tại”.

Sự chia sẻ, động viên kịp thời của anh đã giúp chị nhanh chóng xóa tan áp lực ấy. Anh qua nhà cha mẹ vợ cư xử tự nhiên như con cái ruột. Sự chân thật, gần gũi của anh thêm lần nữa giúp chị Phượng thay đổi suy nghĩ. Đến giờ, mối quan hệ với cha mẹ hai bên được anh chị duy trì tốt đẹp. Và, họ luôn nhắc nhở các con: “Làm gì thì làm, phải có trách nhiệm với gia đình và sắp xếp về thăm ông bà thường xuyên”.

Vợ chồng chị Phượng thường đi du lịch 'bụi cùng nhau
Vợ chồng chị Phượng thường đi du lịch "bụi" cùng nhau

Bao năm qua, gia đình chị Phượng vẫn ở trong căn nhà tập thể cũ. Cứ vài ba tháng, chị Phượng lại thích tô vẽ nhà một lần. Làm mới không gian cũ từ những nét cọ và bức tranh vợ chồng anh chị vẽ khiến cho khách đến chơi luôn cảm thấy bất ngờ.

Say sưa làm bánh, có thể ngồi suốt 4 giờ để cho ra một tác phẩm đẹp, chị Phượng luôn được sống là chính mình, cùng với những thú vui khác nữa như chụp ảnh, đi du lịch hay khiêu vũ. Năng lượng tích cực ấy chị truyền sang cho khách hàng, học viên học làm bánh và nhất là những người ruột thịt. Chị tâm niệm: “Làm phụ nữ hạnh phúc không khó nếu biết lấy gia đình làm nền tảng nhưng cũng phải sống cho riêng mình”.

Cùng ngắm một số tác phẩm của chị Phượng (ảnh do nhân vật cung cấp):

Phượng già là cái tên được những người yêu thạch 3 D biết đến với những chiếc bánh có cá tính riêng (Ảnh nhân vật cung cấp)
"Phượng già" là cái tên được những người yêu thạch 3D biết đến với những chiếc bánh có cá tính riêng 
Chất Hà Nội được lồng trong những chiếc bánh chị làm (Ảnh nhân vật cung cấp)
Tác phẩm bánh thạch của chị Phượng đầy cảm xúc 

  Lâm Hoàng

 
Array ( [news_id] => 1429056 [news_title] => Cân bằng đam mê và bổn phận sẽ tìm ra hạnh phúc [news_title_seo] => Cân bằng đam mê và bổn phận sẽ tìm ra hạnh phúc [news_supertitle] => [news_picture] => can-bang-dam-me-va-bon-phan-se-tim-ra-_4081615776736.jpg [news_subcontent] => Cân bằng giữa đam mê cá nhân và bổn phận làm vợ, làm mẹ, làm dâu nên chị Phượng luôn thấy mình hạnh phúc. [news_subcontent_seo] => Cân bằng giữa đam mê cá nhân và bổn phận làm vợ, làm mẹ, làm dâu nên chị Phượng luôn thấy mình hạnh phúc. [news_headline] => Cân bằng giữa đam mê cá nhân và bổn phận làm vợ, làm mẹ, làm dâu nên chị Phượng luôn thấy mình hạnh phúc. [news_content] =>

Từ nhỏ đam mê cầm cọ, lớn lên làm nghề trang điểm cho cô dâu, ở tuổi trung niên, người đàn bà ấy tìm ra niềm đam mê lớn: sáng tạo trên những chiếc bánh bằng chất liệu thạch 3D (rau câu) đẹp như những tác phẩm nghệ thuật.

Chị là Nguyễn Minh Phượng (còn là Phượng già) hiện sống ở Hà Nội.

Cái tên Phượng già được người thân đặt cho chị từ lúc còn nhỏ. Chắc ngày xưa mình hay lý lẽ như bà cụ non nên mọi người gọi thế, chị Phượng hóm hỉnh. Tuy nhiên cái tên chẳng ăn nhập gì với vẻ bên ngoài của người phụ nữ ấy. Mái tóc tém cá tính đi kèm với phụ kiện trẻ trung trông chị rất sành điệu.
Cái tên "Phượng già" được người thân đặt cho chị từ lúc còn nhỏ. "Chắc ngày xưa mình hay lý lẽ như bà cụ non nên mọi người gọi thế", chị Phượng hóm hỉnh. 

Chị Phượng bén duyên với làm bánh thạch 3D cách đây 5 năm. Tố chất của một người có năng khiếu hội họa khiến chị mê mẩn một loại bánh vừa ăn được, vừa có thể thỏa sức sáng tạo để bộc lộ cá tính của mình.

Chị tìm đến các lớp học làm thạch cơ bản và học theo các clip trên mạng. Trở ngại nhất của chị lúc này là khan hiếm dụng cụ như kim bơm, khuôn các loại để tạo nên họa tiết. Người song hành cùng chị lúc này không ai khác là anh Nguyễn Thiếu Anh - chồng chị. Anh là người rõ hơn ai hết “chị đã quyết làm gì sẽ làm được đến cùng”.

Từ những lon bia bỏ đi, anh Thiếu Anh đã khéo léo chế thành khuôn bánh với đủ hình dáng các loại hoa. Đam mê nghề mới không còn của riêng chị Phượng mà cả nhà nhập cuộc. Bố làm khuôn, mẹ đổ bánh, 2 cậu con trai lớn thành... ban giám khảo khắt khe.

43 tuổi, chị Minh Phương “startup” với nghề làm thạch 3D. Khách hàng tìm đến chị không chỉ để có một chiếc bánh ngon mà còn có một tác phẩm nghệ thuật để ngắm.

Chị Phượng bây giờ đã trở thành giáo viên dạy làm bánh (Ảnh nhân vật cung cấp)
Chị Phượng giờ là thành giáo viên dạy làm bánh 

Chị Phượng không nhớ mình đã làm ra bao nhiêu chiếc bánh thạch nhưng hầu như chưa có chiếc bánh nào chị làm lặp lại. Mỗi chiếc bánh của chị là một thông điệp nói hộ chủ nhân: họ muốn tặng ai, nhân dịp gì, người được nhận có sở thích nào…

Giới trong nghề đánh giá bánh thạch 3D của “Phượng già” không trộn lẫn với bánh của bất cứ ai. Yếu tố “tĩnh”, “sâu” cùng bố cục hài hòa đã làm nên sự khác biệt.

Chị Phượng chia sẻ: “Mỗi chiếc bánh là một câu chuyện và một tính cách”. Ngay đến bản thân chị cũng thấy sự phức tạp nằm ở chính mình: “Tôi thích vui nhưng không thích vui quá”.

Là người Hà Nội gốc, chị luôn giữ cho mình lối sống đậm chất kinh kỳ. Dù ăn mặc rất sành điệu nhưng nếp sống và cung cách sinh hoạt gia đình luôn được chị giữ nguyên và thường xuyên nhắc nhở các con. Đảm đang và chừng mực là điều mà chị Phượng học được từ mẹ ruột trước khi về nhà chồng.

Chị cho rằng “phụ nữ muốn sống trọn với đam mê của mình, phải biết làm từ những điều nhỏ nhất”. Với chị Phượng, góc bếp là nơi mang lại cảm xúc và sự thăng hoa. Chưa có tết năm nào nhà chị phải tốn tiền mua bánh mứt. Tất cả đã được chị làm cùng sự hậu thuẫn của chồng.

Sau 25 năm gắn bó, chị Phượng tự tin vào hôn nhân của mình. “Tôn trọng, lắng nghe” là hai điều chị nói nhiều đến trong bí quyết bồi đắp tình cảm gia đình.

Ngày mới về làm dâu, sống cùng gia đình chồng trong căn hộ tập thể ở chung cư, chị Phượng không tránh khỏi áp lực tâm lý. Chị bảo: “Ngày ấy mình dại lắm, cứ luôn cố gắng để lấy lòng tất cả mọi người. Bởi vậy mình luôn có cảm giác phải gồng mình lên thay vì cứ sống cởi mở hòa đồng như hiện tại”.

Sự chia sẻ, động viên kịp thời của anh đã giúp chị nhanh chóng xóa tan áp lực ấy. Anh qua nhà cha mẹ vợ cư xử tự nhiên như con cái ruột. Sự chân thật, gần gũi của anh thêm lần nữa giúp chị Phượng thay đổi suy nghĩ. Đến giờ, mối quan hệ với cha mẹ hai bên được anh chị duy trì tốt đẹp. Và, họ luôn nhắc nhở các con: “Làm gì thì làm, phải có trách nhiệm với gia đình và sắp xếp về thăm ông bà thường xuyên”.

Vợ chồng chị Phượng thường đi du lịch 'bụi cùng nhau
Vợ chồng chị Phượng thường đi du lịch "bụi" cùng nhau

Bao năm qua, gia đình chị Phượng vẫn ở trong căn nhà tập thể cũ. Cứ vài ba tháng, chị Phượng lại thích tô vẽ nhà một lần. Làm mới không gian cũ từ những nét cọ và bức tranh vợ chồng anh chị vẽ khiến cho khách đến chơi luôn cảm thấy bất ngờ.

Say sưa làm bánh, có thể ngồi suốt 4 giờ để cho ra một tác phẩm đẹp, chị Phượng luôn được sống là chính mình, cùng với những thú vui khác nữa như chụp ảnh, đi du lịch hay khiêu vũ. Năng lượng tích cực ấy chị truyền sang cho khách hàng, học viên học làm bánh và nhất là những người ruột thịt. Chị tâm niệm: “Làm phụ nữ hạnh phúc không khó nếu biết lấy gia đình làm nền tảng nhưng cũng phải sống cho riêng mình”.

Cùng ngắm một số tác phẩm của chị Phượng (ảnh do nhân vật cung cấp):

Phượng già là cái tên được những người yêu thạch 3 D biết đến với những chiếc bánh có cá tính riêng (Ảnh nhân vật cung cấp)
"Phượng già" là cái tên được những người yêu thạch 3D biết đến với những chiếc bánh có cá tính riêng 
Chất Hà Nội được lồng trong những chiếc bánh chị làm (Ảnh nhân vật cung cấp)
Tác phẩm bánh thạch của chị Phượng đầy cảm xúc 

  Lâm Hoàng

[news_source] => [news_tag] => phượng già thạch 3 D,hạnh phúc là gì,cân bằng đam mê và bổn phận [news_status] => 6 [news_createdate] => 2021-03-07 16:53:50 [news_date] => [news_publicdate] => 2021-03-15 09:47:09 [news_relate_news] => 1428983,1429377,1429294,1429090, [newcol_id] => 0 [newevent_id] => 0 [newcate_code1] => hon-nhan-gia-dinh [newcate_code2] => phong-cach-song [news_copyright] => 0 [news_url] => [news_urlid] => [onevent_id] => 0 [survey_id] => [news_lang] => vi [news_link] => [news_iscomment] => 1 [news_type] => 0 [news_numview] => 2993 [news_is_not_ads] => [news_is_not_follow] => [news_is_not_preroll] => [news_link_public] => https://www.phunuonline.com.vn/can-bang-dam-me-va-bon-phan-se-tim-ra-hanh-phuc-a1429056.html [tag] => phượng già thạch 3 Dhạnh phúc là gìcân bằng đam mê và bổn phận [daynews2] => 2021-03-15 09:47 [daynews] => 15/03/2021 - 09:47 )
news_is_not_ads=
TIN MỚI
  • Âm thanh tháng Chạp

    Âm thanh tháng Chạp

    16-01-2022 05:55

    Tháng Chạp, nắng chiều ươm vàng chiếu qua tán lá, tạo thành những cái bóng dài đổ xuống mặt đường. Xe cộ nối đuôi nhau, người người xôn xao chuyện trò.

  • Rời bỏ quê khi tết cận kề

    Rời bỏ quê khi tết cận kề

    15-01-2022 17:37

    Từ ngày bán nhà, ông như người mất hồn, còn bà và con trai rất phấn khởi.

  • Các chị cọp “cân” được hết!

    Các chị cọp “cân” được hết!

    15-01-2022 10:45

    Nhiều người cho rằng phụ nữ tuổi Dần dữ như cọp, và cũng rất lận đận, nên không ít bà mẹ cân nhắc khi cưới dâu tuổi Dần.

  • Họ hạnh phúc theo kiểu… của họ

    Họ hạnh phúc theo kiểu… của họ

    15-01-2022 05:54

    Cặp đôi A.H. và M.T. không có nhiều thứ thuộc về vật chất hữu hình, nhưng họ luôn biết ơn vì đã tìm thấy nhau.

  • Bỏ ngay thói "tám chuyện" nếu bạn không muốn mối quan hệ tan vỡ

    Bỏ ngay thói "tám chuyện" nếu bạn không muốn mối quan hệ tan vỡ

    14-01-2022 18:52

    Chúng ta thường chia sẻ niềm vui hay nỗi buồn cùng những người xung quanh để tìm sự đồng cảm, nhưng chuyện về mối quan hệ của hai người là ngoại lệ.

  • Ghen đến cạn tình

    Ghen đến cạn tình

    14-01-2022 11:39

    Đã nhiều lần chị đặt giả thuyết chồng mình có bồ rồi tự hành hạ bằng cơn ghen trong ảo tưởng. Nhưng lần này, “tiểu tam” đã thực sự xuất hiện.

  • Vợ chỉ yêu tiền

    Vợ chỉ yêu tiền

    14-01-2022 06:00

    Con trai trêu: "Trước mẹ yêu bố con mình, giờ mẹ yêu tiền, cũng là yêu cả thôi”. Bà Hồng cười, mắng thằng con chỉ nói vớ vẩn, nhưng có lý.

  • Tháng Chạp xưa

    Tháng Chạp xưa

    13-01-2022 22:17

    Mỗi năm, vào mùa này, tôi lại ngóng tiếng chim báo hiệu mùa vui, già rồi mà nỗi chờ mong xuân về tết đến trong tôi vẫn còn da diết.

  • Hai tuần cách ly chồng

    Hai tuần cách ly chồng

    13-01-2022 18:43

    Hai tuần dằng dặc cũng qua. Bọn trẻ lại vui mừng ôm chầm lấy bố, dù hai bên vẫn cách nhau bởi tấm khẩu trang.

  • Về với mẹ, có nắm tay mẹ?

    Về với mẹ, có nắm tay mẹ?

    13-01-2022 15:20

    Tôi phải tập nắm tay của mẹ nhiều hơn, để mỗi khoảnh khắc trôi qua đều trở nên ý nghĩa.

  • Nhà mình luôn có chị, có em…

    Nhà mình luôn có chị, có em…

    13-01-2022 05:41

    Nhiều người nói, lập gia đình rồi thì anh chị em ít quan tâm tới nhau. Nhận xét ấy không sai, nhưng với anh chị em tôi chưa đúng.

  • Cạn sức chịu đựng mới buông tay

    Cạn sức chịu đựng mới buông tay

    12-01-2022 19:44

    Chị hàng xóm của tôi vừa ra tòa ly hôn. Chị nói, chị đã hy sinh quá nhiều, chịu đựng quá nhiều, đau khổ quá nhiều.

  • Tiếng gầm của mẹ

    Tiếng gầm của mẹ

    12-01-2022 10:54

    Có lần, tôi bất giác hỏi con gái: "Mẹ đã bao giờ đánh con chưa?". Cô bé ngước mắt nhìn tôi rồi nghiêm túc nói: "Một lần mẹ ạ".

  • Phải được sống bên nhau

    Phải được sống bên nhau

    12-01-2022 05:50

    Điều khiến một đứa trẻ lớn lên khỏe mạnh và hạnh phúc phải là những hành động xuất phát từ tình yêu thương vô điều kiện của chính bố mẹ mình.

  • Đánh con liệu có gây nghiện?

    Đánh con liệu có gây nghiện?

    11-01-2022 18:30

    Hôm nay lại thêm dòng tin về bé gái 2 tuổi bị cha hờ đạp chết. Thói quen đánh con trong các gia đình đang là mối nguy hiểm với trẻ em.

  • Người cha 5 năm trời kiện con gái chiếm nhà đã qua đời vì COVID-19

    Người cha 5 năm trời kiện con gái chiếm nhà đã qua đời vì COVID-19

    11-01-2022 10:17

    Ông Nguyễn Văn T. - người cha 5 năm ròng ôm đơn kiện con gái ruột lừa chiếm nhà - nay đã về cõi vĩnh hằng vì mắc COVID-19.

  • Đứa con riêng bơ vơ

    Đứa con riêng bơ vơ

    11-01-2022 06:00

    "Cô lấy thằng Thiên mà có biết nó có một đời vợ, có con gái 4 tuổi rồi không?". Em tái mặt, giỏ thức ăn rơi xuống đất...

  • Cứ để con viết như con cảm nhận

    Cứ để con viết như con cảm nhận

    10-01-2022 19:43

    Cây bút thần kỳ dù viết rất hay nhưng những điều nó viết ra lại là giả dối. Và như thế, người lớn tạo cho trẻ một thế giới sai sự thật.