Bỏ bê cơm nhà - bỏ bê hạnh phúc?

11/08/2018 - 16:00

PNO - Chị nói sẽ thu xếp lại nếp cơm nhà. Lâu nay bỏ bê bếp núc, ban đầu chị thấy khỏe, nhưng lâu ngày chị chợt nhận ra mình đã bỏ bê hạnh phúc...

Ngày trước, tôi thích cùng má vào bếp. Tôi học được cách má ướp thịt thế nào, kho cá ra sao, rau xào sao mới ngon. Bây giờ, má đã già yếu, tôi trở thành chủ bếp của gia đình, tự tay chế biến những món ăn cho cả nhà.

Bo be com nha - bo be hanh phuc?
Ngày nhỏ, tôi rất thích vào bếp xem má nấu nướng. Hình minh họa

Tôi rất thích lúc đứng nấu những món ăn và nhớ ra sở thích của từng người trong nhà. Ba thì thích món cá trê kho nghệ, nhưng nghệ không được giã nhỏ mà thái miếng mỏng rồi chiên vàng lên, sau đó mới kho.

Má thích canh rau ngót phải đun lửa nhỏ, nấu lâu cho mềm nhưng vẫn giữ được màu xanh. Hay là món trộn xà lách cá hộp phải thêm chút muối tiêu. Cá bống kho tiêu phải cho thêm tóp mỡ... Từng sở thích của cả nhà, tôi nhớ như in. 

Lúc đứng nấu, cứ nghĩ đến khi ăn cơm, má hỏi “cái này bây làm sao mà nó ngon được như vầy?” hoặc ba khen “cá kho ngon quá!” - là tôi thấy sung sướng, cứ thầm cười và cố cẩn thận, chu đáo nấu từng món.

Thời này, người ta chọn ăn uống ở hàng quán để tiện lợi và thoải mái. Tùy vào thu nhập, bữa cơm ở quán có thể từ bình dân đến cao cấp. Kiểu gì cũng phải tiện và nhanh, khỏi phải nấu nướng, dọn dẹp, rửa bát... Bữa ăn công nghiệp nhanh chóng, thoáng qua theo kiểu “kiếm miếng gì đó bỏ vào bụng cho no rồi làm việc”. 

Tôi có người chị, ở chung cư cao cấp. Bếp nhà chị đủ tiện nghi. Có lần, tôi đến chơi nhà, tiện kho cho chị nồi cá vì chị thèm món cá kho khô. Nhưng đến khi bắt tay vào nấu, chai nước mắm đã hết hạn sử dụng, đường chẳng còn miếng nào, bột ngọt cũng không có. Lúc ấy, mới chạy đôn chạy đáo đi mua gia vị.

Chị bảo: “Lâu rồi có nấu nướng gì đâu, cả nhà toàn đi ăn ngoài. Giờ đôi lúc chị thèm bữa cơm nhà, nhưng chẳng còn chút kinh nghiệm để nấu, nên... chẳng dám nấu, ổng chê”. 

Có lần, chị thở dài: “Thèm lắm, thích lắm, khao khát bữa cơm nhà… Từ nay, chị sẽ thu xếp lại cuộc sống”. 

Bữa cơm nhà chẳng phải là áp lực, nhiệm vụ hay trách nhiệm. Bữa cơm nhà thể hiện qua từng thói quen, thói quen sum họp. Trong bữa cơm, ba dạy bọn trẻ những việc đơn giản khi con thắc mắc thế này, thế kia.

Mẹ ngồi gắp từng miếng ăn cho chồng, cho con. Họ quây quần bên nhau cho dù chỉ có 1 giờ sau những 12 giờ xa cách của cả một ngày.

Cơm nước xong, đứa lớn đi rót nước cho ba mẹ, đứa nhỏ đưa tăm cho người lớn. Ấy... là nếp nhà.

Bo be com nha - bo be hanh phuc?
Cơm nhà, ấy là hình hài hạnh phúc. Hình minh họa


Thế nên, bữa cơm dù ngon, dù dở nhưng sự tỉ mỉ, vun vén của chủ nhà, chủ bếp là cả một vùng trời tình cảm. Tình cảm xuất phát từ mọi thành viên trong gia đình, khi đứa con hỏi “mẹ ơi, hôm nay mình ăn gì?” hoặc ba của tụi nhỏ nói “mình xong chưa, anh chở đi chợ, bữa nay anh muốn ăn cá kho”. Ấy là hình hài của hạnh phúc.

Thử một vài lần chậm lại, thu xếp ít thời gian vợ chồng cùng nấu nướng bữa cơm nhà. Bạn sẽ thấy, tình cảm nồng ấm lên chính từ căn bếp. 

 Phạm Minh Hiền

 
Array ( [news_id] => 99726 [news_title] => Bỏ bê cơm nhà - bỏ bê hạnh phúc? [news_title_seo] => [news_supertitle] => [news_picture] => 135278_490-350-cuoc-thi-nau-an-cho-thieu-nhi-viet-australia-a8d3-111045630.jpg [news_subcontent] => Chị nói sẽ thu xếp lại nếp cơm nhà. Lâu nay bỏ bê bếp núc, ban đầu chị thấy khỏe, nhưng lâu ngày chị chợt nhận ra mình đã bỏ bê hạnh phúc... [news_subcontent_seo] => [news_headline] => Chị nói sẽ thu xếp lại nếp cơm nhà. Lâu nay bỏ bê bếp núc, ban đầu chị thấy khỏe, nhưng lâu ngày chị chợt nhận ra mình đã bỏ bê hạnh phúc... [news_content] =>

Ngày trước, tôi thích cùng má vào bếp. Tôi học được cách má ướp thịt thế nào, kho cá ra sao, rau xào sao mới ngon. Bây giờ, má đã già yếu, tôi trở thành chủ bếp của gia đình, tự tay chế biến những món ăn cho cả nhà.

Bo be com nha - bo be hanh phuc?
Ngày nhỏ, tôi rất thích vào bếp xem má nấu nướng. Hình minh họa

Tôi rất thích lúc đứng nấu những món ăn và nhớ ra sở thích của từng người trong nhà. Ba thì thích món cá trê kho nghệ, nhưng nghệ không được giã nhỏ mà thái miếng mỏng rồi chiên vàng lên, sau đó mới kho.

Má thích canh rau ngót phải đun lửa nhỏ, nấu lâu cho mềm nhưng vẫn giữ được màu xanh. Hay là món trộn xà lách cá hộp phải thêm chút muối tiêu. Cá bống kho tiêu phải cho thêm tóp mỡ... Từng sở thích của cả nhà, tôi nhớ như in. 

Lúc đứng nấu, cứ nghĩ đến khi ăn cơm, má hỏi “cái này bây làm sao mà nó ngon được như vầy?” hoặc ba khen “cá kho ngon quá!” - là tôi thấy sung sướng, cứ thầm cười và cố cẩn thận, chu đáo nấu từng món.

Thời này, người ta chọn ăn uống ở hàng quán để tiện lợi và thoải mái. Tùy vào thu nhập, bữa cơm ở quán có thể từ bình dân đến cao cấp. Kiểu gì cũng phải tiện và nhanh, khỏi phải nấu nướng, dọn dẹp, rửa bát... Bữa ăn công nghiệp nhanh chóng, thoáng qua theo kiểu “kiếm miếng gì đó bỏ vào bụng cho no rồi làm việc”. 

Tôi có người chị, ở chung cư cao cấp. Bếp nhà chị đủ tiện nghi. Có lần, tôi đến chơi nhà, tiện kho cho chị nồi cá vì chị thèm món cá kho khô. Nhưng đến khi bắt tay vào nấu, chai nước mắm đã hết hạn sử dụng, đường chẳng còn miếng nào, bột ngọt cũng không có. Lúc ấy, mới chạy đôn chạy đáo đi mua gia vị.

Chị bảo: “Lâu rồi có nấu nướng gì đâu, cả nhà toàn đi ăn ngoài. Giờ đôi lúc chị thèm bữa cơm nhà, nhưng chẳng còn chút kinh nghiệm để nấu, nên... chẳng dám nấu, ổng chê”. 

Có lần, chị thở dài: “Thèm lắm, thích lắm, khao khát bữa cơm nhà… Từ nay, chị sẽ thu xếp lại cuộc sống”. 

Bữa cơm nhà chẳng phải là áp lực, nhiệm vụ hay trách nhiệm. Bữa cơm nhà thể hiện qua từng thói quen, thói quen sum họp. Trong bữa cơm, ba dạy bọn trẻ những việc đơn giản khi con thắc mắc thế này, thế kia.

Mẹ ngồi gắp từng miếng ăn cho chồng, cho con. Họ quây quần bên nhau cho dù chỉ có 1 giờ sau những 12 giờ xa cách của cả một ngày.

Cơm nước xong, đứa lớn đi rót nước cho ba mẹ, đứa nhỏ đưa tăm cho người lớn. Ấy... là nếp nhà.

Bo be com nha - bo be hanh phuc?
Cơm nhà, ấy là hình hài hạnh phúc. Hình minh họa


Thế nên, bữa cơm dù ngon, dù dở nhưng sự tỉ mỉ, vun vén của chủ nhà, chủ bếp là cả một vùng trời tình cảm. Tình cảm xuất phát từ mọi thành viên trong gia đình, khi đứa con hỏi “mẹ ơi, hôm nay mình ăn gì?” hoặc ba của tụi nhỏ nói “mình xong chưa, anh chở đi chợ, bữa nay anh muốn ăn cá kho”. Ấy là hình hài của hạnh phúc.

Thử một vài lần chậm lại, thu xếp ít thời gian vợ chồng cùng nấu nướng bữa cơm nhà. Bạn sẽ thấy, tình cảm nồng ấm lên chính từ căn bếp. 

 Phạm Minh Hiền

[news_source] => [news_tag] => bếp đẹp,cơm mẹ nấu,cơm vợ nấu,chung cư,bận rộn,kho cá,đi chợ,bếp núc,cơm nhà [news_status] => 6 [news_createdate] => 2018-08-11 16:00:00 [news_date] => [news_publicdate] => 2018-08-11 16:00:00 [news_relate_news] => 99656,99679,99686,111778 [newcol_id] => 0 [newevent_id] => [newcate_code1] => hon-nhan-gia-dinh [newcate_code2] => chuyen-nha [news_copyright] => 1 [news_url] => https://www.phunuonline.com.vn/gia-dinh/bo-be-com-nha--bo-be-hanh-phuc-135278/ [news_urlid] => 135278 [onevent_id] => 0 [survey_id] => [news_lang] => vi [news_link] => [news_iscomment] => 1 [news_type] => [news_numview] => 595 [news_is_not_ads] => [news_is_not_follow] => [news_link_public] => https://www.phunuonline.com.vn/bo-be-com-nha-bo-be-hanh-phuc-a99726.html [tag] => bếp đẹpcơm mẹ nấucơm vợ nấuchung cưbận rộnkho cáđi chợbếp núccơm nhà [daynews2] => 2018-08-11 16:00 [daynews] => 11/08/2018 - 16:00 )
news_is_not_ads=
TIN MỚI
  • Vâng, nhờ vợ mới… sang

    Vâng, nhờ vợ mới… sang

    25-10-2020 05:45

    Có người ăn nên làm ra, nhưng trong mắt thiên hạ vẫn không sang chút nào. Vì rằng, bao nhiêu tiền của thì vợ giữ rịt...

  • Con cháu chê món bà nấu

    Con cháu chê món bà nấu

    24-10-2020 23:12

    Sự chăm sóc của các con khi cha mẹ đã già, nếu không phải là làm cho họ vui hơn, thoải mái hơn thì có ý nghĩa gì?

  • Nhờ tình yêu

    Nhờ tình yêu

    24-10-2020 15:31

    Tình yêu theo thời gian có thể là trách nhiệm hay nghĩa vợ chồng, nhưng dù tên gọi nào, đó cũng là ngọn hải đăng cho mình hướng về giữa gió giông.

  • Gian bếp ngày mưa

    Gian bếp ngày mưa

    24-10-2020 10:02

    Ngày mưa dầm, nhân tiện dạy con về chia sẻ, mở lòng, thơm thảo, về một miếng khi đói, về hai chữ “đồng bào”…

  • Vợ chồng Lý Anh Tú - Đoàn Thị Hạnh: Thương nhau ngày bão

    Vợ chồng Lý Anh Tú - Đoàn Thị Hạnh: Thương nhau ngày bão

    24-10-2020 05:59

    Thương nhau từ ngày tay trắng, họ cùng nhau tạo dựng chuỗi nhà hàng Âu 48 Bistro và tiệm ăn Cô Chín xứ Quảng. Anh vẫn thường nói: “Của chồng công vợ”...

  • Chuyện vụn ngày lũ

    Chuyện vụn ngày lũ

    23-10-2020 18:57

    Người dân kêu trời không thấu, chỉ biết chép miệng hỏi nhau: “Bao giờ khúc ruột miền Trung mới bớt khổ? “.

  • Đàn bà mùa lũ

    Đàn bà mùa lũ

    23-10-2020 14:00

    Nếu thiên tai nghiệt ngã cứ giáng xuống bất thường, đàn bà mùa lũ chẳng biết làm sao để hết cơ cực, tủi phận, nhưng họ đã biết cách mạnh mẽ...

  • Sau lũ, mái nhà chỉ còn đàn bà

    Sau lũ, mái nhà chỉ còn đàn bà

    23-10-2020 10:17

    Trong trăm ngàn cuộc thiên di vào Nam, hành trang của đàn ông miền Trung chỉ là câu nói: “Sài Gòn việc nhiều, dễ sống”. Đàn bà thì ở lại...

  • Đàn ông cũng cần sạch và thơm

    Đàn ông cũng cần sạch và thơm

    23-10-2020 05:14

    Đàn ông yêu bằng mắt, phụ nữ yêu bằng tai, nhan sắc rồi phai, lời ngọt rồi bay mất. Chỉ có mùi hương ở lại.

  • Cha mẹ đâu sống đời cùng con cháu

    Cha mẹ đâu sống đời cùng con cháu

    22-10-2020 14:33

    Trước đây tôi là đứa con thờ ơ với cha mẹ. Có khi cả năm tôi chẳng về thăm ông bà.

  • Vì miếng đất, anh em tan tác

    Vì miếng đất, anh em tan tác

    22-10-2020 09:38

    Khi tôi cúi xuống giường, ghé tai chú nói: “Chiều nay bố mẹ con và hai cô sẽ về”, nước mắt tràn ra và chảy trên thái dương gầy gò của chú.

  • Quên ngay và luôn ông chồng quá khứ!

    Quên ngay và luôn ông chồng quá khứ!

    22-10-2020 06:00

    Cứ lúc nghĩ đến việc anh ấy phản bội, ngay lập tức em hóa thành quỷ dữ. Em quậy tung nhà...

  • Thương nhớ một mùi hương

    Thương nhớ một mùi hương

    21-10-2020 13:00

    Rồi họ chia tay. Bạn bỏ hết các loại nước hoa từng dùng với người cũ, như một cách đoạn tuyệt với quá khứ...

  • Khoảnh khắc hạnh phúc giữa cực nhọc

    Khoảnh khắc hạnh phúc giữa cực nhọc 

    21-10-2020 08:05

    Không phải hình ảnh những phụ nữ có cuộc đời êm ả hay tiện nghi. Đó có thể chỉ là khoảnh khắc họ là họ, điềm nhiên mỉm cười giữa cực nhọc.

  • Những người đàn bà đơn thương độc mã trong bão lũ

    Những người đàn bà đơn thương độc mã trong bão lũ

    21-10-2020 08:00

    Mỗi mùa bão lũ ngặt nghèo, người ta lại thấy những người đàn bà “keo kiệt” miền Trung ấy lừng lững đứng lên, nối tiếp sự sống trong cái kiệt cùng.

  • Phút dùng dằng của người thứ 3

    Phút dùng dằng của người thứ 3

    21-10-2020 05:15

    Cô nhớ đến việc chồng ngoại tình. Người mạnh mẽ như cô tưởng chừng không đứng vững. Vợ anh hiền lành yếu đuối, liệu có vượt qua nỗi đau bị phản bội?

  • Những người mẹ thức thâu đêm nấu bánh tét cho vùng lũ

    Những người mẹ thức thâu đêm nấu bánh tét cho vùng lũ 

    20-10-2020 14:29

    Mấy ngày nay tôi không thể gọi cho mẹ để chúc mừng 20/10, mẹ đang bận bịu cùng cô bác trong làng gói bánh tét gửi cho người vùng lũ.

  • Đàn bà, thôi đừng gồng nữa

    Đàn bà, thôi đừng gồng nữa

    20-10-2020 11:11

    Đàn bà cứ mãi gồng mình lên cho thành đạt, chu toàn, hiện đại, trẻ trung… lúc nào đó nhìn lại chỉ còn một trái tim mệt mỏi kiệt sức.