Nhớ cơm mẹ nấu

“Con đường ngắn nhất đi đến trái tim là thông qua dạ dày!”. Người đàn ông khi chưa có gia đình thường nhớ những món ăn ngon do mẹ mình nấu cho từ khi còn nhỏ, đến khi có gia đình rồi, chắc chắn để người vợ có thể chinh phục trái tim chồng, thì một trong những bí quyết đó là món ăn do tay vợ nấu.

Ảnh minh họa

Bữa cơm mẹ nấu – một hạnh phúc tưởng là đơn giản nhưng không phải ai cũng có diễm phúc nhận được. Bữa cơm mẹ nấu là kỷ niệm, nỗi nhớ nhà, nhớ bếp lửa ấm gia đình, nhớ vòng tay thương yêu của mẹ cha. Ở đó, nhiều khi, đơn giản thôi chỉ là nồi cá trê kho gừng, hay chén mắm ruốc kho thịt ba chỉ ăn với dưa leo, hay đơn giản nữa chỉ là chén mắm ớt tỏi mà chỉ có mẹ mới chế biến ngon đến vậy!

Trong thời buổi mà việc sản xuất kinh doanh hộp giấy đựng cơm ngày càng phát đạt thì xem ra những bữa cơm mẹ nấu có chiều hướng càng ít đi. Tình trạng vợ chồng cơm hộp, con cái buổi trưa cơm hộp, buổi chiều hộp cơm ngày càng nhiều trong các gia đình trẻ bận bịu.

Bữa cơm mẹ nấu thật ra cũng rất đơn giản nếu biết tính toán và sắp xếp thời gian, đó không chỉ một phần tiết kiệm đáng kể cho ngân sách gia đình mà còn là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Một người mẹ kể rằng, đứa con trai 15 tuổi của chị mỗi khi đi học về đều sà vào bếp và câu đầu tiên cháu nói là: “Hễ thấy mẹ là con đói bụng”. Chao ôi, chưa có hạnh phúc nào hơn cho người mẹ!

Người mẹ khác tâm sự: “Con mình học buổi chiều, nó chẳng chịu ăn cơm hộp vậy là sáng mình dậy sớm, đi chợ, nấu xong hai món canh và mặn mình mới đi làm. Cu cậu ở nhà chỉ cắm nồi cơm và hâm thức ăn”.

Bữa cơm mẹ nấu quan trọng như thế nào? Hãy đọc những suy nghĩ của bạn trẻ về bữa cơm mẹ nấu:

“Chủ nhật này nó sẽ nghỉ học, để được ở nhà, và ăn bữa cơm mẹ nấu. Sẽ lại có ba, có mẹ, có nó và những câu chuyện vui, giữa những bộn bề lo toan rất đời thường”.

“Nhưng trong mỗi bữa cơm mẹ nấu không đơn thuần chỉ là các món ăn mà đó còn là cả một tình thương. Một tình thương dạy cho hắn biết hắn đang có gì. Hắn đang có một gia tài vô giá!”.

Ảnh minh họa

“Có thể mẹ hắn nấu ăn không ngon bằng ở nhà hàng, nhưng có một thứ gia vị trong món ăn của mẹ hắn mà không ở đâu có được, đó là tình cảm của một người mẹ, người vợ trong gia đình. Tuổi thơ của hắn cứ êm đềm trôi qua..”.

“Con nhớ bữa cơm mẹ nấu, nhớ món canh cua của mẹ, nhớ cá kho gừng, không biết mẹ có khỏe không, con vẫn thường xuyên nói chuyện điện thoại với mẹ, nhưng mẹ ơi con không dám nói trực tiếp với mẹ rằng, con yêu mẹ, con yêu mẹ nhiều, nhiều lắm!”.

“Cậu tâm sự, mong ước lớn nhất sau kỳ thi này là được trở về nhà và ăn những bữa cơm mẹ nấu. Vì đối với cậu, cơm mẹ nấu bữa nào cũng… ngon!”.

“Mình nhớ quá, giờ đi học rùi, mỗi bữa cơm chỉ có một mình, nhớ nhà quá đi, nhớ bữa cơm mẹ nấu sao mà ngon đến thế, mình thèm được ăn cơm mẹ nấu”.

“Nhớ tiếng quát của mẹ, nhớ bữa cơm mẹ nấu ngọt bùi, nhớ mùi hương rau mùi mẹ pha vào chậu cho tôi tắm”.

"Tôi vẫn nhớ như in trong tâm trí những bữa cơm mẹ nấu sau chái bếp. Mẹ quơ ít lá dừa, mấy cành cây đã khô ngoài vườn rồi rút mấy nắm rơm nấu nồi cơm, kho được trẹt mắm, luộc mớ rau tập tàng... Và mẹ ngóng cổ gọi các con, đứa còn mải mê chơi với bạn, đứa dọn lúa, củ phơi ngoài sân, đứa vừa dắt trâu về tới ngõ nhà. Mẹ kêu, cơm nấu xong rồi, mấy đứa về ăn cơm".

Ảnh minh họa

“Giờ em trai và tôi mới hiểu rằng, khi mẹ nằm bệnh, chúng tôi mới biết rằng chúng tôi thèm những bữa cơm mẹ nấu biết dường nào,thèm nghe tiếng la mắng của mẹ”.

“Thiếu gia đình đồng nghĩa với việc thiếu thốn đủ thứ! Thiếu thốn đến mức con thèm khát tất cả! Thèm nhất một cái vuốt tóc của mẹ. Thèm một vòng tay ôm ấm áp vỗ về. Thèm một bát cơm nóng thơm với canh rau ngót. Thèm một buổi sáng dậy sớm ngồi xem mẹ làm bữa ăn sáng. Lúc ấy, con sẽ tưởng tượng sau này, khi trở thành người phụ nữ, con cũng sẽ chăm sóc cho các con của con như thế... Hạnh phúc lắm!”. 

Còn nhiều, rất nhiều những lời tâm sự của con cái, lớn lên, học hành xa nhà để rồi mới thấy… thương mẹ và nhớ những bữa cơm mẹ nấu.

Vậy thì, còn chần chừ gì nữa hỡi những người phụ nữ trẻ, hãy xắn tay áo vào bếp để thêm hành trang kỷ niệm cho con cái bước vào đời.

Kim Duy