PNO - Nhóm nhà khoa học tại Đại học Tứ Xuyên (Trung Quốc) vừa công bố kết quả nghiên cứu về hạt siêu nhỏ từ thực vật có khả năng hỗ trợ giảm cân, bằng cách ngăn cơ thể hấp thụ chất béo.
 |
| Khác với thuốc giảm cân hay phẫu thuật đánh tan mỡ thừa, phương pháp này hứa hẹn an toàn và dễ dàng ứng dụng vào đời sống hàng ngày. Ảnh: NW |
Theo nhóm nghiên cứu do tiến sĩ Yue Wu dẫn dắt, những hạt siêu nhỏ này được tạo thành từ polyphenol trong trà xanh, vitamin E và một lớp phủ tự nhiên chiết xuất từ rong biển. Khi đi vào dạ dày, lớp phủ này nở ra, bảo vệ cấu trúc bên trong, cho phép polyphenol cùng vitamin E bám dính vào các phân tử chất béo trong ruột non. Nhờ vậy, chất béo bị ''bắt giữ'' và đào thải ra ngoài thay vì tích tụ trong cơ thể.
Trong nghiên cứu được trình bày tại hội nghị mùa thu 2025 của Hiệp hội Hóa học Mỹ (ACS), các nhà khoa học đã thử nghiệm trên chuột ăn chế độ nhiều chất béo. Kết quả, nhóm chuột được bổ sung hạt siêu nhỏ giảm tới 17% trọng lượng cơ thể sau 30 ngày, đồng thời có lượng mỡ thấp hơn và ít tổn thương gan hơn so với nhóm đối chứng.
Đặc biệt, những con chuột này thải ra nhiều chất béo hơn qua đường tiêu hóa mà không gặp các tác dụng phụ về đường ruột thường thấy khi dùng thuốc giảm béo như orlistat.
Điểm thú vị là các hạt siêu nhỏ này không có mùi vị, dễ dàng tích hợp vào khẩu phần ăn hàng ngày. Nhóm nghiên cứu cho rằng chúng có thể được sản xuất thành hạt trân châu kích thước nhỏ để cho vào trà sữa hay các món tráng miệng, giúp người dùng vừa thưởng thức đồ ngọt vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
''Chúng tôi muốn phát triển giải pháp gắn liền với thói quen ăn uống và lối sống hiện tại, thay vì can thiệp xâm lấn'' - tiến sĩ Wu chia sẻ.
Dù kết quả ban đầu đầy hứa hẹn, các chuyên gia quốc tế vẫn cảnh báo cần nghiên cứu thêm trên người. Giáo sư Naveed Sattar (Đại học Glasgow, Anh) cho rằng, dữ liệu trên chuột ''mới chỉ mang tính gợi ý'' và cần thử nghiệm lâm sàng để khẳng định tính an toàn.
Hiện tại, nhóm nghiên cứu của tiến sĩ Wu đã hợp tác với một công ty công nghệ sinh học và Bệnh viện Hoa Tây (Đại học Tứ Xuyên) để sản xuất hạt ''trân châu'' ở quy mô lớn, và bắt đầu thử nghiệm trên người. ''Chúng tôi đã chính thức tuyển chọn 26 tình nguyện viên, dự kiến sẽ có dữ liệu sơ bộ trong vòng một năm tới'' - tiến sĩ Wu cho biết.
Nếu thành công, công nghệ này có thể mở ra một hướng đi mới cho việc giảm cân an toàn, tự nhiên và thân thiện với lối sống hiện đại.
Nhật Minh (theo Newsweek)
| Chia sẻ bài viết: |
Một thành phố của Nhật Bản kêu gọi người dùng điện thoại thông minh giới hạn thời gian sử dụng 2 giờ mỗi ngày sau giờ làm đã gây tranh cãi.
Tại trường THCS Ipponki, thành phố Takizawa, tỉnh Iwate (Nhật Bản) vừa xảy ra tình huống bất ngờ khi một con gấu lẻn vào khuôn viên trường.
Ngày 22/8, tòa án hình sự tại thủ đô Bangkok, Thái Lan đã bác bỏ một cáo buộc lăng mạ hoàng gia chống lại cựu thủ tướng Thaksin Shinawatra.
Mỹ đang mở rộng các biện pháp kiểm soát nhập cư, với kế hoạch thẩm tra toàn diện 55 triệu người nước ngoài hiện có thị thực hợp pháp vào Mỹ.
Việc chụp CT tại Mỹ đang tăng nhanh chưa từng có. Tiếp xúc với bức xạ ion hóa từ CT có thể làm gia tăng nguy cơ ung thư.
WHO đang có kế hoạch di dời 4 đơn vị, đồng thời rút khỏi một số công việc và sẽ không gia hạn với 400 nhân viên đã hết hợp đồng.
Thời đại nhân viên mơ ước thăng tiến lên các vị trí quản lý dường như đã qua. Nhiều người trẻ coi trọng sự cân bằng giữa công việc và cuộc sống.
Trên mạng xã hội, nhiều người chia sẻ những góc khuất trong môi trường làm việc độc hại và sự ảnh hưởng của nó đến sức khỏe thể chất, tinh thần.
Trong văn hóa truyền thống Trung Quốc, ly hôn thường được coi là một sự ô nhục. Phụ nữ sau ly hôn sẽ bị "dán nhãn" ích kỷ hoặc thất bại...
Tổng thống Lee Jae Myung nhấn mạnh tỷ lệ tự tử cao của Hàn Quốc là một "thảm họa xã hội", ông yêu cầu các ngành phải thay đổi cách tiếp cận.
Ngày 20/8, châu Âu đã ghi nhận số lượng các đợt bùng phát những căn bệnh do muỗi truyền như chikungunya và virus West Nile cao kỷ lục.
Tỉ lệ người đọc sách giải trí hằng ngày đã giảm từ 28% (2003) xuống còn 16% (2023), làm dấy lên nhiều lo ngại về khoảng cách giáo dục và xã hội.
Nghiên cứu cảnh báo: cha mẹ pha sữa bột sai cách có thể khiến trẻ sơ sinh nhiễm vi khuẩn Cronobacter nguy hiểm.
Tỉ phú giàu nhất thế giới Elon Musk phải đối mặt với vụ kiện "trúng 1 triệu USD từ xổ số bầu cử Mỹ" là bất hợp pháp.
All Nippon Airways (Nhật Bản) vừa trở thành hãng bay đầu tiên trên thế giới triển khai hệ thống dự báo nhiễu động không khí ứng dụng trí tuệ nhân tạo.
Nghiên cứu ở Hoa Kỳ cho thấy, tế bào ung thư vú có thể “hút” chất béo từ tế bào mỡ trong cơ thể để có thêm nguồn dinh dưỡng.
Văn phòng Công tố Tlaxcala cho biết, chính quyền Mexico đang điều tra vụ 6 đầu người bị cắt rời vừa được tìm thấy giữa các bang miền trung Puebla và Tlaxcala.
Một nghiên cứu mới tại Vương quốc Anh cho thấy, trẻ bị rối loạn giấc ngủ có thể tăng nguy cơ tự hại khi bước sang tuổi vị thành niên.
