Vì sao phụ nữ dễ giảm cân và ít béo phì hơn nam giới

15/07/2025 - 20:45

PNO - Một nhóm các nhà nghiên cứu ở Nhật Bản đã phát hiện ra một lý do quan trọng có thể giúp giải thích tại sao phụ nữ có xu hướng đốt cháy nhiều calo từ chất béo hơn nam giới. Phát hiện này có thể giúp mở đường cho các phương pháp điều trị béo phì và các bệnh liên quan đến thừa cân, béo phì.

Nghiên cứu do các nhà khoa học tại Viện Khoa học Tokyo phối hợp với Đại học Tokyo dẫn đầu, được công bố hôm 14/7 trên tạp chí Nature Communications.

Nam giới thường có tỉ lệ cơ bắp cao giúp đốt cháy tổng lượng nhiều calo hơn, nhưng phụ nữ đốt cháy nhiều calo hơn từ chất béo. Nhóm nghiên cứu tập trung vào mô mỡ nâu (được gọi là BAT), một loại chất béo đặc biệt trong cơ thể đốt cháy năng lượng để tạo ra nhiệt. Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng phụ nữ có BAT hoạt động nhiều hơn nam giới và ít có khả năng phát triển bệnh tiểu đường type 2 hoặc các rối loạn chuyển hóa khác.

Thí nghiệm trên chuột, các nhà khoa học phát hiện một loại protein có tên PGC-1alpha đóng vai trò trung tâm trong việc gia tăng tiêu hao calo ở cơ thể con cái. Protein này giúp tăng cường hoạt động của ti thể, bộ phận trong tế bào có chức năng biến dưỡng chất thành năng lượng, bằng cách kích thích sản sinh các loại chất béo hỗ trợ quá trình này. Nhờ đó, cơ thể tạo ra nhiều nhiệt năng hơn từ việc đốt cháy chất béo.

Khi loại bỏ PGC-1alpha, chuột cái bị suy giảm nghiêm trọng khả năng sinh nhiệt và đốt cháy calo, trong khi chuột đực hầu như không bị ảnh hưởng. Điều này cho thấy PGC-1alpha hoạt động theo cơ chế đặc thù ở cơ thể cái, đóng vai trò thiết yếu trong quá trình chuyển hóa chất béo.

Nghiên cứu còn phát hiện rằng hormone estrogen, nội tiết tố chủ yếu ở nữ, kết hợp với PGC-1alpha để kích hoạt các gene liên quan đến chuyển hóa mỡ. Ở chuột cái, sự kết hợp này làm tăng hàm lượng các phân tử quan trọng giúp mô mỡ nâu đốt cháy calo hiệu quả hơn.

Bằng cách phân tích sự khác biệt ở cấp độ phân tử, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng phụ nữ có thể sở hữu lợi thế sinh học bẩm sinh trong việc tiêu hao năng lượng, nhờ vào sự phối hợp giữa hormone giới tính và các cơ chế di truyền.

Dù nghiên cứu hiện tại mới chỉ thực hiện trên động vật, các nhà khoa học tin rằng phát hiện này có thể giúp giải thích vì sao phụ nữ thường ít gặp các vấn đề chuyển hóa liên quan đến cân nặng hơn nam giới, đồng thời mở ra hướng phát triển các phương pháp điều trị mới nhằm tăng cường khả năng đốt cháy năng lượng của cơ thể người.

“Kết quả nghiên cứu này cung cấp cái nhìn mới về sự khác biệt giới trong quá trình chuyển hóa năng lượng. Đây là một bước tiến mang tính đột phá, có thể giúp làm sáng tỏ cơ chế gây béo phì và góp phần phát triển các liệu pháp phục hồi sức khỏe chuyển hóa” - nhóm nghiên cứu cho biết.

Trọng Trí (theo Japan Times)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI