Xôi gà ga Diêu Trì, món ngon khó chối từ

26/05/2015 - 07:04

PNO - PN - Nghe “dân phượt” bằng tàu hỏa kháo nhau đến ga Diêu Trì mà không ăn xôi gà thì coi như chưa đi phượt, thế là trong chuyến hành trình xuyên Việt vừa qua, chúng tôi quyết định dành bụng để thưởng thức món đặc sản này.

edf40wrjww2tblPage:Content

Ga Diêu Trì cách TP.Quy Nhơn (Bình Định) 10 cây số về hướng Tây. Tàu dừng lại từ 10 - 15 phút nên khách có thể thoải mái dạo chơi thư giãn, ăn uống…

Xoi ga ga Dieu Tri, mon ngon kho choi tu

Trong các món ăn bán tại ga Diêu Trì, hấp dẫn nhất là gà

Trong những món ăn được bày bán dọc theo sân ga, hấp dẫn nhất là những món ăn với gà: thịt gà, cơm gà, cháo gà, gỏi gà và đặc biệt nhất là xôi gà. Ở mỗi quán đều có những con gà luộc vàng ươm, những tỏi gà rán màu mật ong, những đĩa gà xé phay trắng nõn bên cạnh những chõ xôi nghi ngút khói. 

Xoi ga ga Dieu Tri, mon ngon kho choi tu

Gà ngọt thịt ăn với xôi dẻo thơm rất ngon 

Khách đi tàu bị gà Diêu Trì hấp dẫn không chỉ vì vẻ ngoài bắt mắt mà còn vì giá khá rẻ, cháo gà 15.000 - 20.000 đồng/tô, hộp cơm hay xôi gà khoảng 20.000 - 30.000 đồng, mua nguyên một con gà cũng chỉ 80.000 - 100.000 đồng.

Theo lời người bán thì gà bày bán tại đây chủ yếu xuất xứ từ hai huyện Diêu Trì và Tuy Phước, rồi từ đó đặc sản xôi gà Diêu Trì theo các đoàn tàu tỏa về mọi miền đất nước. Gà được nuôi thả trong vườn nên thịt rất chắc và thơm.

Xoi ga ga Dieu Tri, mon ngon kho choi tu

Xoi ga ga Dieu Tri, mon ngon kho choi tu

Gà ở đây là gà thả vườn nên thịt rất chắc, thơm ngọt

Hầu như tất cả khách trong toa chúng tôi đều mua xôi gà. Mỗi người chọn một phần tùy theo sở thích của mình, như gà luộc hay rán chặt miếng, nguyên cái đùi gà, ức gà luộc hay chiên, gà xé phay trộn rau răm, gỏi gà bóp với hành tây… Mỗi phần xôi gà đều kèm theo miếng chanh, gói muối tiêu, một quả ớt xiêm. Cách thưởng thức của mỗi người cũng khác, người thì ăn xôi kèm thịt gà, người khác ăn hết gà mới quay sang ăn xôi với chỗ ruốc mà người bán hào phóng rải trên bề mặt lớp xôi, có người dùng bánh tráng xúc gỏi gà, nhấm nháp với bia…

Xoi ga ga Dieu Tri, mon ngon kho choi tu

Xoi ga ga Dieu Tri, mon ngon kho choi tu

Giá một phần khá rẻ, hợp với túi tiền khách đi tàu 

Thịt gà chắc, dẻo, sớ gà nhỏ, mịn, xé thành từng miếng tỏa mùi thơm phức. Đưa vào miệng nhai, vị ngọt thanh lan tỏa khắp lưỡi, khác hẳn loại gà công nghiệp thịt nhiều nhưng bở, không chắc, không ngọt. Nhiều hành khách sau khi thưởng thức còn mua gà và xôi về nhà làm quà. 

Xoi ga ga Dieu Tri, mon ngon kho choi tu

Gà ngon lại rẻ nên khách đi tàu thường mua về làm quà 

GIAO THỦY

 
Array ( [news_id] => 99369 [news_title] => Xôi gà ga Diêu Trì, món ngon khó chối từ [news_title_seo] => [news_supertitle] => [news_picture] => [news_subcontent] => PN - Nghe “dân phượt” bằng tàu hỏa kháo nhau đến ga Diêu Trì mà không ăn xôi gà thì coi như chưa đi phượt, thế là trong chuyến hành trình xuyên Việt vừa qua, chúng tôi quyết định dành bụng để thưởng thức món đặc sản này. [news_subcontent_seo] => [news_headline] => PN - Nghe “dân phượt” bằng tàu hỏa kháo nhau đến ga Diêu Trì mà không ăn xôi gà thì coi như chưa đi phượt, thế là trong chuyến hành trình xuyên Việt vừa qua, chúng tôi quyết định dành bụng để thưởng thức món đặc sản này. [news_content] =>
edf40wrjww2tblPage:Content

Ga Diêu Trì cách TP.Quy Nhơn (Bình Định) 10 cây số về hướng Tây. Tàu dừng lại từ 10 - 15 phút nên khách có thể thoải mái dạo chơi thư giãn, ăn uống…

Xoi ga ga Dieu Tri, mon ngon kho choi tu

Trong các món ăn bán tại ga Diêu Trì, hấp dẫn nhất là gà

Trong những món ăn được bày bán dọc theo sân ga, hấp dẫn nhất là những món ăn với gà: thịt gà, cơm gà, cháo gà, gỏi gà và đặc biệt nhất là xôi gà. Ở mỗi quán đều có những con gà luộc vàng ươm, những tỏi gà rán màu mật ong, những đĩa gà xé phay trắng nõn bên cạnh những chõ xôi nghi ngút khói. 

Xoi ga ga Dieu Tri, mon ngon kho choi tu

Gà ngọt thịt ăn với xôi dẻo thơm rất ngon 

Khách đi tàu bị gà Diêu Trì hấp dẫn không chỉ vì vẻ ngoài bắt mắt mà còn vì giá khá rẻ, cháo gà 15.000 - 20.000 đồng/tô, hộp cơm hay xôi gà khoảng 20.000 - 30.000 đồng, mua nguyên một con gà cũng chỉ 80.000 - 100.000 đồng.

Theo lời người bán thì gà bày bán tại đây chủ yếu xuất xứ từ hai huyện Diêu Trì và Tuy Phước, rồi từ đó đặc sản xôi gà Diêu Trì theo các đoàn tàu tỏa về mọi miền đất nước. Gà được nuôi thả trong vườn nên thịt rất chắc và thơm.

Xoi ga ga Dieu Tri, mon ngon kho choi tu

Xoi ga ga Dieu Tri, mon ngon kho choi tu

Gà ở đây là gà thả vườn nên thịt rất chắc, thơm ngọt

Hầu như tất cả khách trong toa chúng tôi đều mua xôi gà. Mỗi người chọn một phần tùy theo sở thích của mình, như gà luộc hay rán chặt miếng, nguyên cái đùi gà, ức gà luộc hay chiên, gà xé phay trộn rau răm, gỏi gà bóp với hành tây… Mỗi phần xôi gà đều kèm theo miếng chanh, gói muối tiêu, một quả ớt xiêm. Cách thưởng thức của mỗi người cũng khác, người thì ăn xôi kèm thịt gà, người khác ăn hết gà mới quay sang ăn xôi với chỗ ruốc mà người bán hào phóng rải trên bề mặt lớp xôi, có người dùng bánh tráng xúc gỏi gà, nhấm nháp với bia…

Xoi ga ga Dieu Tri, mon ngon kho choi tu

Xoi ga ga Dieu Tri, mon ngon kho choi tu

Giá một phần khá rẻ, hợp với túi tiền khách đi tàu 

Thịt gà chắc, dẻo, sớ gà nhỏ, mịn, xé thành từng miếng tỏa mùi thơm phức. Đưa vào miệng nhai, vị ngọt thanh lan tỏa khắp lưỡi, khác hẳn loại gà công nghiệp thịt nhiều nhưng bở, không chắc, không ngọt. Nhiều hành khách sau khi thưởng thức còn mua gà và xôi về nhà làm quà. 

Xoi ga ga Dieu Tri, mon ngon kho choi tu

Gà ngon lại rẻ nên khách đi tàu thường mua về làm quà 

GIAO THỦY

[news_source] => [news_tag] => gà thả vườn,món ngon Quy Nhơn,xôi gà ga Diêu Trì [news_status] => 6 [news_createdate] => 2015-05-26 07:04:00 [news_date] => [news_publicdate] => 2015-05-26 07:04:00 [news_relate_news] => [newcol_id] => 0 [newevent_id] => [newcate_code1] => hon-nhan-gia-dinh [newcate_code2] => [news_copyright] => 1 [news_url] => https://www.phunuonline.com.vn/gia-dinh/xoi-ga-ga-dieu-tri-mon-ngon-kho-choi-tu-3554/ [news_urlid] => 3554 [onevent_id] => 0 [survey_id] => [news_lang] => vi [news_link] => [news_iscomment] => 1 [news_type] => [news_numview] => 8047 [news_is_not_ads] => [news_is_not_follow] => [news_link_public] => https://www.phunuonline.com.vn/xoi-ga-ga-dieu-tri-mon-ngon-kho-choi-tu-a99369.html [tag] => gà thả vườnmón ngon Quy Nhơnxôi gà ga Diêu Trì [daynews2] => 2015-05-26 07:04 [daynews] => 26/05/2015 - 07:04 )
news_is_not_ads=
TIN MỚI