PNO - Giá nguyên liệu tăng cao khiến giá dầu đậu phộng ép thủ công tăng theo, đắt gấp nhiều lần dầu thực vật công nghiệp. Tuy nhiên, nhu cầu ép dầu tại chỗ ở nhiều vùng nông thôn Nghệ An vẫn tăng mạnh.
 |
| Những ngày này, các cơ sở ép dầu ở xã Đông Lộc (tỉnh Nghệ An) luôn trong tình trạng hoạt động hết công suất để phục vụ khách hàng. Từ sáng sớm đến tối muộn, người dân liên tục mang đậu phộng đến ép dầu, người ít vài chục kg, người nhiều tới vài trăm kg. |
 |
| Chị Trần Thị Khương (44 tuổi, trú xóm Trường An, xã Đông Lộc) cho biết, gần 2 tháng qua, cơ sở của chị gần như không có ngày nghỉ. Mỗi ngày có hàng chục lượt khách đến ép dầu đậu phộng, dầu mè… |
 |
| Xu hướng tự ép dầu từ các loại hạt đang ngày càng phổ biến. Nhiều gia đình trồng đậu phộng sau khi thu hoạch đều giữ lại một phần sản lượng để ép dầu phục vụ nhu cầu sinh hoạt, biếu người thân ở xa và bán cho người quen. |
 |
| Bà Nguyễn Thị An (60 tuổi, trú xã Đông Lộc) cho biết, gia đình trồng 3 sào đậu phộng. Sau khi thu hoạch, ngoài bán cho thương lái, bà để dành khoảng 200-300kg để ép dầu ăn thay vì sử dụng dầu thực vật công nghiệp. “So với dầu công nghiệp, dầu đậu phộng đắt hơn nhiều nhưng gia đình tự trồng được nên mang đi ép sẽ yên tâm hơn về chất lượng. Tôi thường ép vài chục lít để dùng, gửi cho người thân ở Đà Nẵng, Hà Nội và TPHCM” - bà An chia sẻ. |
 |
| Để có những chai dầu vàng óng, nhiều hộ dân tranh thủ thời gian tách vỏ, sàng lọc kỹ đậu phộng trước khi mang đến cơ sở ép. Đây cũng được xem là giai đoạn kỳ công và mất nhiều thời gian nhất. |
 |
| Theo người dân địa phương, hiện các cơ sở ép dầu đều đã có máy tách vỏ đậu phộng, song vì thường rơi vào tình trạng quá tải nên họ tranh thủ thời gian nhàn rỗi tách sẵn vỏ ở nhà để đỡ phải chờ đợi. |
 |
| Kế bên cạnh, cơ sở ép dầu của chị Nguyễn Thị Lý (38 tuổi, trú xóm Trường An) cũng đang phải thuê thêm nhân công làm việc cả ban đêm trong mùa cao điểm. Gắn bó với nghề nhiều năm, chị Lý nhận xét chưa khi nào nhu cầu ép dầu tại chỗ lại lớn như hiện nay. |
 |
| Theo các cơ sở sản xuất, từ tháng 5 đến tháng 8 hằng năm là thời điểm cao điểm ép dầu do trùng với mùa thu hoạch đậu phộng. Năm nay, giá đậu phộng (loại chưa tách vỏ) tăng lên khoảng 50.000 đồng/kg, cao hơn 15.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Giá nguyên liệu tăng khiến dầu đậu phộng tăng theo, lên 150.000 đồng/lít, dầu mè khoảng 250.000 đồng/lít. Dù vậy, sức mua vẫn rất lớn. |
 |
| “Trung bình mỗi ngày tôi bán hơn 100 lít dầu. Khách hàng không chỉ mua để dùng trong gia đình mà còn làm quà biếu hoặc gửi đi nhiều tỉnh, thành khác” - chị Lý nói và cho hay, xu hướng quay về với các loại dầu ép truyền thống từ đậu phộng, vừng, đậu nành hay sử dụng mỡ lợn trong nấu ăn đang ngày càng phổ biến. Để đáp ứng nhu cầu, mỗi vụ thu hoạch đậu phộng, chị thường thu mua hơn 100 tấn dự trữ, phục vụ ép dầu quanh năm. |
 |
| Không chỉ tạo ra dầu ăn, quá trình ép còn tận dụng được phần bã đậu phộng. Sau khi ép hết dầu, bã được nén thành bánh, xay nhỏ làm thức ăn chăn nuôi hoặc phân bón cho cây trồng, góp phần nâng cao giá trị nông sản. |
Phan Ngọc
| Chia sẻ bài viết: |
Trong khuôn khổ Ngày Tài chính số 2026, BIDV đã tham gia hội thảo với chủ đề “Chuẩn hóa thanh toán - Nâng cao hiệu quả kinh doanh”.
Ngày 11/6/2026, Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) chính thức khai trương chi nhánh Trung tâm Khách hàng Cá nhân Cao cấp Miền Nam.
Từ thực tiễn hoạt động, Tân Hiệp Phát cho thấy cách một doanh nghiệp tư nhân hành động để góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh quốc gia.
Các loại trái cây ‘vỉa hè’ như sơ ri, cóc, ổi, nước mía… đều tốt cho sức khỏe nhưng lại không được người tiêu dùng nhận ra hết tiềm năng.
Sau khi điều chỉnh giảm về mức 136,4 triệu đồng/lượng, giá vàng đã tăng trở lại 5,4 triệu đồng/lượng, hiện đang niêm yết mức 141,4 triệu đồng/lượng.
BIDV Chi nhánh FDI I hứa hẹn sẽ là địa chỉ tin cậy của các doanh nghiệp FDI trong quá trình xúc tiến đầu tư vào Việt Nam.
Agribank vinh dự được nhận Bằng khen của Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam vì đã có thành tích xuất sắc trong chỉ đạo, vận động ủng hộ...
Mua vàng thời điểm 191 triệu đồng/lượng, nay đã giảm rất sâu chỉ còn 136 triệu đồng/lượng thì có nên cắt lỗ chuyển sang kênh khác hay tiếp tục nắm giữ?
Chi hội Du lịch Đường thủy TPHCM ra mắt, kỳ vọng chuẩn hóa dịch vụ, kết nối doanh nghiệp và tháo gỡ những nút thắt để phát triển du lịch sông nước.
Từ 15g ngày 11/6, giá xăng dầu trong nước đồng loạt điều chỉnh giảm từ 452 - 1.037 đồng/lít/kg theo quyết định điều hành của Liên bộ Công Thương - Tài chính.
Ngày 10/6/2026, VinFast đồng loạt khai trương 66 đại lý xe máy điện mới tại 22 tỉnh-thành phố và lần đầu tiên giới thiệu mô hình showroom xe điện cao cấp EV-Zone.
Vinamilk là một trong những doanh nghiệp được nhắc đến trong việc tiên phong thúc đẩy phát triển bền vững tại Việt Nam.
Theo kế hoạch mới được UBND TPHCM ban hành, Thành phố hướng tới kiểm soát đồng bộ chuỗi cung ứng từ chăn nuôi, giết mổ, vận chuyển đến phân phối, tiêu dùng.
Chương trình “Gia đình Việt - Đại sứ xanh” đã được Saigon Co.op bền bỉ duy trì qua nhiều năm, góp phần lan tỏa lối sống xanh trong cộng đồng.
So với chốt phiên giao dịch ngày hôm qua, giá vàng lại tiếp tục giảm thêm 2,3 triệu đồng/lượng.
Dù lựa chọn hình thức trả thẳng hay trả góp, khách hàng Việt mua VinFast VF 3 đều “lãi lớn” nhờ chính sách tài chính linh hoạt và ưu đãi sạc pin...
Nói về mô hình sở hữu kỳ nghỉ, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Du lịch xã hội cho rằng: “Người ta không chỉ bán kỳ nghỉ mà bán cảm giác thành công”.
Vietnam Airlines khuyến nghị hành khách chỉ mua vé qua website chính thức www.vietnamairlines.com, ứng dụng di động “Vietnam Airlines”, hệ thống phòng vé và các đại lý chính thức của hãng.
