10 món ăn nên thử tại lễ hội văn hóa ẩm thực ở TPHCM

30/03/2024 - 13:56

PNO - Trong khuôn khổ "Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024" đang diễn ra tại Khu du lịch Văn Thánh, TPHCM, Ban tổ chức lễ hội đã thẩm định, bình chọn và công bố top 10 món nhất định phải thử tại lễ hội.

Hội thi là nét mới của lễ hội năm nay, kết quả bình chọn được tiến hành khảo thí từ 40 món ngon, mang tính đại diện trong tổng số hơn 400 món ăn của các đơn vị tham gia lễ hội. Ban giám khảo hội thi là các chuyên gia ẩm thực giàu kinh nghiệm, giảng viên dạy nghề bếp lâu năm cùng đại diện Ban tổ chức lễ hội.

Hành trình khám phá, trải nghiệm 40 món ăn đại diện cho các đơn vị có thể được xem như một tour du lịch ẩm thực đầy lý thú đối với ban giám khảo qua các phong cách, hương vị, chất liệu chế biến món ăn mang đậm bản sắc của cả 3 miền Bắc, Trung, Nam.

Dưới đây là "Top 10 món nhất định phải thử tại Lễ hội văn hóa ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024". Tên các món ăn của các đơn vị đạt giải hội thi (xếp ngẫu nhiên, không theo thứ hạng):

1. Heo bản nướng lá mắc mật (khu nghỉ dưỡng Sài Gòn -Ba Bể và Sài Gòn -Bản Giốc)
1. Heo bản nướng lá mắc mật (khu nghỉ dưỡng Sài Gòn - Ba Bể và Sài Gòn - Bản Giốc)

2. Mắt cá ngừ tiềm thuốc Bắc (khách sạn Sài Gòn - Phú Yên)
2. Mắt cá ngừ tiềm thuốc Bắc (khách sạn Sài Gòn - Phú Yên)

3. Cao lầu Hội An (khách sạn Saigontourane).
3. Cao lầu Hội An (khách sạn Saigontourane)

4. Dồi lươn nướng xứ Nghệ (khách sạn Sài Gòn -Kim Liên).
4. Dồi lươn nướng xứ Nghệ (khách sạn Sài Gòn - Kim Liên)

5. Cơm muối Hoàng cung (khách sạn Sài Gòn - Morin)
5. Cơm muối Hoàng cung (khách sạn Sài Gòn - Morin)

6. Phở gà atiso Đà Lạt (khách sạn Sài Gòn - Đà Lạt).
6. Phở gà atiso Đà Lạt (khách sạn Sài Gòn - Đà Lạt)

7. Bún chả heo thảo mộc (khách sạn Rex Sài Gòn).
7. Bún chả heo thảo mộc (khách sạn Rex Sài Gòn)

8. Bún cá rô đồng Majestic (khách sạn Majestic Sài Gòn).
8. Bún cá rô đồng Majestic (khách sạn Majestic Sài Gòn)

9. Gỏi cá trích (khu nghỉ dưỡng Sài Gòn - Phú Quốc).
9. Gỏi cá trích (khu nghỉ dưỡng Sài Gòn - Phú Quốc)

10. Gân đà điểu hầm hồng đẳng sâm (khu du lịch Văn Thánh).
10. Gân đà điểu hầm hồng đẳng sâm (khu du lịch Văn Thánh)

Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 do Tổng công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tổ chức, mở cửa phục vụ công chúng từ 16g-22g mỗi ngày, liên tục từ ngày 28-31/3, tại khu du lịch Văn Thánh, TPHCM. Tại đây, các đầu bếp giàu kinh nghiệm từ hơn 40 khách sạn, khu nghỉ dưỡng 4-5 sao thuộc Saigontourist Group cùng một số đối tác giới thiệu với công chúng hơn 400 món ăn đặc trưng vùng miền tại hơn 40 gian hàng ẩm thực được bố trí thành 3 khu vực Bắc, Trung, Nam. Trong số đó, có nhiều món ngon độc, lạ lần đầu tiên được giới thiệu tại lễ hội.

Khách đến với lễ hội không chỉ để “ăn”, mà còn được dịp hòa mình vào không gian tràn ngập không khí hội hè mang đậm bản sắc văn hóa dân gian 3 miền.

Cộng hưởng cùng không gian ẩm thực là khu vực “thực cảnh” các làng nghề truyền thống, khu trò chơi dân gian và biểu diễn các loại hình nghệ thuật truyền thống theo lối rong diễn. Đặc biệt, tại khu vực làng nghề, làng bánh dân gian với hơn 50 loại bánh, khách thỏa sức trải nghiệm học gói lá, nướng, hấp, chiên bánh cùng nghệ nhân, học làm bún, đan nón, tráng bánh tráng, nướng bánh phồng, nấu rượu, làm bánh phục linh.

Khách mua vé vào cổng có đính kèm coupon để sử dụng dịch vụ, mua trực tiếp tại cổng vào khu du lịch Văn Thánh, với giá vé trọn gói 200.000 đồng/người lớn, trẻ em cao dưới 1,4 m đi cùng được miễn phí.

Quốc Thái

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI