Con chim cút bé xíu, cắn vài miếng đã hết nhưng có sức hút mãnh liệt đến mức lâu lâu không ăn, lại thấy thèm, thấy nhớ.
Vợ thích cơm cháy nên thỉnh thoảng lại bật bếp gas nấu cơm. Ban đầu, chồng trêu lên trêu xuống, sau, đâm ghiền.
Tôi đã đi nhiều nơi, có dịp thưởng thức nhiều món ăn trong đó có bánh căn. Nhưng lạ thay, không có bánh căn nào tôi thấy ngon bằng của mẹ.
Với tôi, nấm mối là một loại cây có chân, thích đâu mọc đó và thích ai thì mới cho người đó thấy.
Những cây lúa mỏng gầy, mọc trái vụ quê tôi gọi là cây dài rạ. Cái tên nghe buồn buồn ấy lại là một tinh túy cho đời bát cơm dẻo ngon.
Gánh cháo đậu đen của cụ Phùng Thị Để tồn tại hơn 50 năm ở khu vực đường Bình Tiên được nhiều người chọn làm thức ăn lót dạ lúc sáng sớm.
Từng loại mắm ẩn chứa cả văn hóa ẩm thực, tập quán của từng vùng miền khác nhau.
Câu chuyện bánh mì không chỉ quẩn quanh Sài Gòn nữa. Nó đã bước ra thế giới nhưng vẫn giữ nguyên cái nét hào hoa mà giản dị, khiêm nhường…
Người Huế hay ăn ram bắp kèm xà lách, cải con, đôi lát khế, dăm lát vả, thêm tí rau quế, đôi khi còn kèm với đu đủ bào chua ngọt.
Ngày còn sống má thích ăn chay, đặc biệt là những ngày rằm, mùng 1 Tết. Sau này má mất, chúng tôi cũng thường nấu mâm cơm chay để tưởng nhớ.
Chiều nay ngang chợ, bắt gặp thau hến đầy, rưng rưng nhớ tuổi 18 khờ dại năm nào.
Mỗi lần chị gái từ thành phố về, ba đều tự tay bắt, làm và nấu một nồi cháo để "bồi bổ" con gái.
