PNO - PNO - Thành phố Queenstown (New Zealand) được mệnh danh “Thiên đường còn lại trên trái đất”. Điều thú vị là, ở một nơi hầu như không có người Việt sinh sống, tôi lại được thưởng thức hương vị phở Việt ở “Nhà hàng Hà...
Thành phố Queenstown yên tĩnh và xinh đẹp, nằm ở đảo Nam quốc gia New Zealand, là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất của quốc gia này. Tuy nhiên, vì vị trí địa lý xa cách, nơi đây hầu như không có người Việt sinh sống và làm việc. Vì thế, khi đặt chân đến thành phố này, tôi cứ nghĩ tìm một quán ăn Việt là điều không tưởng.
Lối vào Nhà hàng Hà Nội ở Queenstown
Vậy mà trên đường Beach- con phố chính dễ thương, sầm uất nằm giữa lòng Queenstown, một tấm biển nhỏ khiêm nhường nhưng ấn tượng và đẹp mắt hiện ra với dòng chữ thân quen “Nhà hàng Hà Nội” khiến tôi rất vui mừng. Thì ra món ăn Việt cũng len lỏi đến những nơi xa xôi như thế này.
Không có nhiều người Việt du lịch đến đây nên vào buổi tối, khách đến quán phần lớn là người địa phương, người Âu, Ấn và du khách. Chủ nhân là một người Hàn Quốc. Bà bận rộn với thực khách nên chỉ trao đổi ngắn rằng bà rất thích ẩm thực Việt Nam nên đã mở nhà hàng này.
Thực đơn phong phú ở Nhà hàng Hà Nội
Phở là món chính ở Nhà hàng Hà Nội
Thực đơn của nhà hàng Hà Nội Queenstown khá phong phú, nhưng món chính của quán là Phở. Hầu hết thực khách đến đây đều thử món này, có thể vì danh tiếng của Phở trong danh mục các món ăn Việt Nam đã được nhiều người sành ăn trên thế giới biết đến. Các món khác cũng hấp dẫn không kém như Gỏi cuốn, Mì xào hải sản… Nhà hàng còn có nhiều món ăn không thực sự “Việt” lắm để phục vụ thực khách, nhưng cách nêm nếm vẫn rất đậm đà, phảng phất phong cách ẩm thực Việt Nam vì chủ yếu dùng nước mắm làm gia vị chính.
Anh Hùng, đầu bếp chính của nhà hàng Hà Nội
Anh Hùng, đầu bếp chính của nhà hàng Hà Nội, là một đầu bếp đã làm việc lâu năm cho nhiều nhà hàng ở New Zealand. Do yêu thích Queenstown nên khi được mời đến đây, anh đã vui vẻ nhận lời. Anh nói, khó khăn nhất khi chế biến món ăn Việt ở đây là không thể tìm được những nguyên liệu quan trọng để nấu nướng. Rau thơm và các loại gia vị rất hiếm nên món phở chưa đúng như mong muốn của anh Hùng. Dù vậy, mang được một chút hương vị món ăn Việt, đặc biệt là phở, đến với thành phố xa xôi này cũng khiến anh vui.
Nhà hàng Hà Nội chỉ mới mở được hơn một năm, nhưng nó đã có vị trí đáng kể trong khu phố ẩm thực và thương mại của Queenstown. Nhà hàng luôn đông khách vào giờ ăn trưa và tối. Một nét ẩm thực Việt giữa lòng thành phố xa xôi này góp phần mang hương vị Việt đi xa, được thêm nhiều người biết đến..
Bài và ảnh: HUỲNH THU DUNG
| Chia sẻ bài viết: |
Ngày 19/5, Israel tiếp tục oanh tạc các khu vực dọc Dải Gaza, giữa lúc cố vấn an ninh quốc gia Mỹ Jake Sullivan gặp Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu.
Ngày 19/5, chiếc trực thăng chở Tổng thống Iran Ebrahim Raisi gặp nạn trên đường trở về sau chuyến thăm một khu vực phía bắc. Hiện chưa rõ tình trạng của ông.
Ngày 19/5, Phó thủ tướng Slovakia cho biết Thủ tướng Robert Fico đã qua cơn nguy kịch nhưng vẫn được chăm sóc đặc biệt sau khi bị một tay súng bắn.
Cả cô dâu và chú rể, giống như hàng chục người khác trong làng, đều bị câm điếc.
Một trường tiểu học ở Nhật Bản chỉ có 8 học sinh suốt 6 năm. Để giúp các em vui vẻ hơn, trường đã tuyển học sinh mới là 1 chú dê.
Các quan chức cho biết, vụ va chạm giữa xe bán tải và xe chở khách cỡ lớn đã khiến ít nhất 6 người thiệt mạng và 10 người khác bị thương.
Tính đến ngày 18/5, các cơ quan cứu hộ Phần Lan đã ứng phó với tổng cộng 21 vụ cháy rừng trên khắp đất nước.
Đại dịch có thể đã chính thức kết thúc nhưng trào lưu cắm trại ở Hàn Quốc vẫn còn kéo dài.
Hôm 18/5, một quan chức địa phương cho biết, ít nhất 50 người đã thiệt mạng trong một đợt mưa lớn và lũ lụt ở miền trung Afghanistan.
Người dân Chile chuẩn bị đón mùa thu lạnh nhất trong hơn 70 năm qua, chỉ vài ngày sau khi thoải mái mặc áo phông phơi nắng.
Chọn công việc mà bản thân thấy ý nghĩa, và đem lại giá trị tích cực có thể là một trong những mục tiêu nghề nghiệp quan trọng nhất của nhiều người.
Ngày 17/5, cảnh sát Zambia cho biết ít nhất 10 người đã chết sau khi uống một loại rượu có pha xi đánh giày.
“Hôn nhân tình bạn” đang trở thành xu hướng chung sống mới ở một số quốc gia.
Đã 10 năm tổ chức, cuộc thi độc lạ ''ngồi đờ đẫn'' vẫn thu hút hàng trăm người Hàn Quốc tham gia và quy mô còn lan rộng ra cả nhiều nước.
Bé gái đến từ Portsmouth bị bệnh về xương và sụn, căn bệnh hiếm đến mức bé là bệnh nhân duy nhất trên thế giới mắc bệnh này.
Brazil giành quyền đăng cai Giải vô địch bóng đá nữ thế giới 2027 sau một cuộc bỏ phiếu của toàn bộ thành viên FIFA.
Một báo cáo toàn cầu lớn cho thấy, số người chết vì các bệnh liên quan đến béo phì như bệnh tim và đột quỵ đã tăng 50% kể từ năm 2000.
Các nhà hoạt động Nigeria lên án cuộc hôn nhân cưỡng ép hàng loạt đối với 100 bé gái và phụ nữ trẻ ở nước này.
