PNO - Mỗi mâm cổ gần 20 món. Riêng mâm cỗ mời ông bà về ngày Tết của miền Trung ngày 30 Tết phải có một mâm chay, một mâm mặn.
 |
| Từ ngày 21-24/1, Sở Du lịch và Sở Công thương TPHCM phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam tổ chức lễ hội Tết Việt 2021 tại Công viên Lê Văn Tám, quận 1. |
 |
| Trong 4 ngày này, toàn bộ Công viên Lê Văn Tám được bố trí thành bốn khu vực và thiết kế không gian trưng bày, trình diễn, mua sắm, thưởng thức món ngon... |
 |
| Phát biểu tại lễ khai mạc, Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Tạ Quang Đông nhấn mạnh: "Việc các sở, ngành thành phố cùng các doanh nghiệp tạo ra lễ hội liên kết với chương trình kích cầu mua sắm tết Nguyên đán sẽ là động lực lớn, mang lại hiệu quả kép để phục hồi ngành du lịch, kinh tế thành phố trong thời gian nhanh nhất". |
 |
| Cũng tại buổi lễ, Phó Chủ tịch UBND TPHCM Phan Thị Thắng nhận định: lễ hội tết góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch thành phố; tạo không khí vui tươi, phục vụ nhu cầu vui chơi, giải trí, mua sắm của người dân khi xuân về. |
 |
| Điểm đặc biệt của lễ hội năm 2021 là du khách được tham quan và mua sắm các đặc sản ngày tết của các vùng miền bày bán tại 150 gian hàng tổ chức theo hình thức chợ phiên ngày tết. |
 |
| Ngay khi bước chân vào khu vực lễ hội, khách tham quan sẽ được chiêm ngưỡng kiến trúc (nhà), văn hóa (đờn ca tài tử), trang phục (áo bà ba, áo dài khăn đóng) của miền Nam. Tại ngôi nhà này, bạn sẽ được khám phá những câu chuyện văn hóa như lý do tại sao chiếc nón lá ngày xưa có bao nhiêu vành, bao nhiêu nan... |
 |
| Mâm cỗ với khoảng 17 món mặn ngọt như bánh bò, bánh da lợn, tai heo ngâm, dưa giá, thịt kho trứng... Mỗi món ăn chính (thịt, cá) đều kèm một món ăn phụ (dưa giá, dưa muối, rau sống)... và đều có sự hài hòa nhất định theo âm dương. |
 |
| "Chủ đề của lễ hội tết 2021 là "Ăn Tết, xem Tết, chơi Tết và sắm Tết của người Việt xưa và nay" nên chúng tôi cố gắng giới thiệu đến khách tham quan những mâm cỗ ngày tết ba miền cũng như những món mứt, món bánh" - nghệ nhân ẩm thực Hồ Đắc Thiếu Anh chia sẻ. |
 |
| Với "khúc ruột" miền Trung, khách tham quan được chiêm ngưỡng cùng lúc nhiều nét văn hóa ẩm thực như các loại bánh, các loại mứt và 3 mâm cỗ. |
 |
| Sự chỉn chu, tỉ mỉ trong văn hóa ẩm thực của vùng đất này được tái hiện thông qua một mâm cỗ chay trên bàn gia tiên, hai mâm cỗ một mặn một chay được đặt ở gian giữa. Theo nghệ nhân Hồ Đắc Thiếu Anh, hai mâm cỗ chay mặn đặt gần nhau đều được cúng đón ông bà về trong ngày 30 tết, sau đó, cả nhà quây quần, ăn mâm cơm cuối năm, bỏ qua mọi chuyện cũ. |
 |
| Ngôi nhà Bắc bộ hiện ra với những rường cột, những bộ tràng kỹ, những tà áo dài, chiếc mấn, hoa đào... |
 |
| Mâm cỗ miền Bắc ngày tết dường như không quá cầu kỳ hay phong phú như hai miền Trung, Nam, song lại có sự hài hòa và chứa đựng tinh túy của ngàn năm đất Thăng Long. |
 |
| Đến với Lễ hội Tết, ngoài tìm hiểu văn hóa, ẩm thực, truyền thống ba miền, khách tham quan còn được mua sắm hàng hóa tết, thưởng thức món ngon |
 |
| Đó là món gà nướng ăn kèm muối é đậm chất Gia Lai |
 |
| Các món hải sản tươi ngon, giá rẻ |
 |
| Hầu hết các gian hàng đều trang bị bàn, ghế để khách nghỉ ngơi, thưởng thức món ngon |
 |
| Giá các món ăn chỉ từ 15.000 đồng |
Huỳnh Hằng
Ảnh: Huỳnh Hằng - Lễ hội Tết
| Chia sẻ bài viết: |
Sữa đậu nành Soya Canxi là một trong những bí quyết mà nhiều chị em phụ nữ hiện nay lựa chọn để cân bằng sức khỏe và sống trọn vẹn mỗi ngày.
Việc có đến 5 ngày nghỉ khiến nhiều người đổi ý muốn rời TPHCM vào phút cuối, thế nhưng, việc đặt phòng, đặt vé tàu xe đã không dễ dàng nữa.
Mỗi hội quán cổ của người Hoa ở TPHCM thu hút du khách trong và ngoài nước với kiến trúc đặc sắc, tập tục thú vị.
Trong 15 quán ăn ngon của Đông Nam Á ở Hồng Kông thì Việt Nam có 4 quán và đa phần các chủ quán đều đến từ TPHCM.
Tây Ninh, Bình Phước, Đồng Nai... đều gần TPHCM cho kế hoạch du lịch cận dịp lễ 30/4 mà không phải lo lắng vé máy bay hay vé tàu hỏa.
Cùng hai người con xứ Huế đến thăm những địa danh nổi tiếng tại vùng đất linh thiêng từng là cố đô nước Việt.
Với người Ấn nói chung và vùng cố đô Kolkata nói riêng, chai không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn là sợi dây vô hình kết nối mọi người.
Không ít lần ta đã bắt gặp những món ăn hấp dẫn trên phim ảnh, vậy thì liệu các món ăn này sẽ như thế nào khi chế biến ngoài thực tế?
Nếu không thích du lịch xa TPHCM dịp lễ 30/4, bạn có thể lên kế hoạch vui chơi tại các công viên nước.
Dân số Hunza hiện có khoảng 30.000 người. Họ tự xem mình là hậu duệ của Alexander Đại Đế và nổi tiếng với cách sống thân thiện, hòa nhã, hiếu khách.
Bên cạnh dân địa phương, hiện nay, đa phần thực khách là người phương xa tìm đến, nghe danh cháo nghêu cô Gió nên muốn một lần thưởng thức cho bằng được.
Cầu Hôn, cầu bộ hành hay cầu trên biển dài nhất Việt Nam... khiến những địa danh này thu hút du khách.
Bay khắp thế giới, làm mới chính mình với vô vàn niềm vui, Vietjet tăng tần suất bay giữa Phú Quốc và Seoul (Hàn Quốc), Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc)...
Riêng hoa ban, bà con đã chế biến ra gần 10 món ăn; mỗi món đều mang đặc trưng, hương vị riêng biệt.
Trong 100 món thịt xay ngon nhất thế giới, Việt Nam có 3 cái tên được xướng là bún chả, bò lá lốt và nem nướng.
Đây là kết quả bình chọn của Premier Inn, một trang web về khách sạn nổi tiếng ở Anh.
Bánh còng, bánh cam, bánh bao chỉ, bánh tiêu, bánh bò… là những thứ bánh gắn chặt trong ký ức của chị em tôi về tuổi thơ.
Trong cái nắng của mùa hè, cùng Tripadvisor dạo quanh các bãi biển đẹp nhất thế giới.
