PNO - Nếu không có men nở, bạn có thể dùng bia để tự làm bánh mì tại nhà.
I. Làm bánh mì với bia
 |
| Nguyên liệu: 2 muỗng canh bơ lạt/dầu ăn + 300 gram bột mì + 1 muỗng cà phê đường + 1 ít muối + 200ml bia (có thể để lạnh). |
 |
| Cho bột mì, muối, đường vào một tô lớn (hay chảo/nồi), trộn đều. |
 |
| Đổ bia vào và khuấy cho tan hết bột. |
 |
| Đổ bột vào khuôn/tô hay hộp giấy (có thể bọc giấy bạc quanh các loại hộp để biến nó thành khuôn nướng bánh). Đổ bơ đã tan chảy hay dầu ăn lên trên. Lớp bơ/dầu này sẽ tự thấm vào bánh trong lúc nướng. |
 |
| Đặt khuôn bánh mì vào nồi chiên không dầu/lò nướng hay chảo lòng sâu. Nướng đến khi bánh chín. |
 |
|
Khi bánh nguội, khéo léo tách bánh khỏi khuôn. |
 |
| Thưởng thức với một miếng bơ và bia yêu thích của bạn |
II. Làm bánh mì với bia và hương thảo
 |
| Nguyên liệu: 200 gram bột mì + 200ml bia + 1 muỗng canh đường + 1 ít muối + 1/2 muỗng cà phê hương thảo khô. Lưu ý, bạn có thể thay thế hương thảo bằng các loại lá khô thơm khác như kinh giới, tía tô, lá bạc hà... nhưng sẽ tăng gấp đôi liều lượng. |
 |
| Trộn đều bột mì, muối, đường và 1/2 lá hương thảo trong một tô lớn. Tiếp đó cho bia vào. Trộn đều đến khi các thành phần quyện vào nhau. |
 |
| Cho bột đã trộn vào khuôn, dàn đều. Đổ bơ tan chảy hay dầu lên mặt bánh. |
 |
| Rắc phần lá hương thảo còn lại lên mặt bánh. Đặt khuôn bánh vào nồi chiên không dầu/lò nướng hay chảo. |
 |
| Nướng chín bánh. Bánh sau khi chín, phải để hơi nguội mới lấy ra khỏi khuôn. |
 |
| Cắt thành những lát nhỏ để thưởng thức. |
An Huỳnh
| Chia sẻ bài viết: |
Với người Ấn nói chung và vùng cố đô Kolkata nói riêng, chai không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn là sợi dây vô hình kết nối mọi người.
Không ít lần ta đã bắt gặp những món ăn hấp dẫn trên phim ảnh, vậy thì liệu các món ăn này sẽ như thế nào khi chế biến ngoài thực tế?
Nếu không thích du lịch xa TPHCM dịp lễ 30/4, bạn có thể lên kế hoạch vui chơi tại các công viên nước.
Dân số Hunza hiện có khoảng 30.000 người. Họ tự xem mình là hậu duệ của Alexander Đại Đế và nổi tiếng với cách sống thân thiện, hòa nhã, hiếu khách.
Bên cạnh dân địa phương, hiện nay, đa phần thực khách là người phương xa tìm đến, nghe danh cháo nghêu cô Gió nên muốn một lần thưởng thức cho bằng được.
Cầu Hôn, cầu bộ hành hay cầu trên biển dài nhất Việt Nam... khiến những địa danh này thu hút du khách.
Bay khắp thế giới, làm mới chính mình với vô vàn niềm vui, Vietjet tăng tần suất bay giữa Phú Quốc và Seoul (Hàn Quốc), Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc)...
Riêng hoa ban, bà con đã chế biến ra gần 10 món ăn; mỗi món đều mang đặc trưng, hương vị riêng biệt.
Trong 100 món thịt xay ngon nhất thế giới, Việt Nam có 3 cái tên được xướng là bún chả, bò lá lốt và nem nướng.
Đây là kết quả bình chọn của Premier Inn, một trang web về khách sạn nổi tiếng ở Anh.
Bánh còng, bánh cam, bánh bao chỉ, bánh tiêu, bánh bò… là những thứ bánh gắn chặt trong ký ức của chị em tôi về tuổi thơ.
Trong cái nắng của mùa hè, cùng Tripadvisor dạo quanh các bãi biển đẹp nhất thế giới.
Thảo Cầm Viên sẽ tổ chức nhiều hoạt động chào mừng lễ 30/4 và 1/5 như: lễ thôi nôi bé hươu cao cổ "Thảo em", lễ hội ẩm thực 3 miền...
Trong bảng xếp hạng mới nhất vừa được Skytrax công bố, sân bay Đà Nẵng và sân bay Nội Bài thăng hạng so với năm 2023.
Tour đêm kéo dài 2 tiếng 40 phút, lấy ánh trăng làm chủ đạo, tái hiện cuộc sống của người dân Củ Chi trong vùng giải phóng.
Để đáp ứng nhu cầu của người dân và du khách đến với Điện Biên, Vietjet tăng tần suất bay giữa Hà Nội và TPHCM với Điện Biên lên 28 chuyến bay/tuần.
Bánh đa cua xuất phát từ Hải Phòng, theo người đất Cảng tha hương khắp nơi.
Cùng tham khảo cách chọn nước mắm ngon từ bếp trưởng.
