PNO - Vào thời điểm ngày càng nhiều chất tạo ngọt nhân tạo được thêm vào thực phẩm và đồ uống, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho biết các chất này có thể không giúp mọi người giảm cân và cũng không nên lạm dụng chúng, bởi có những rủi ro sức khỏe tiềm ẩn.
 |
| WHO không khuyến khích sử dụng chất làm ngọt nhân tạo để giảm cân |
Lời khuyên của WHO dựa trên một đánh giá khoa học cho thấy, các sản phẩm có chứa aspartame và stevia - thường được bán trên thị trường dưới dạng thực phẩm ăn kiêng - có thể không giúp giảm mỡ trong cơ thể về lâu dài.
Tiến sĩ Francesco Branca - giám đốc về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm của WHO - cho biết, mọi người nên giảm hoàn toàn đồ ngọt trong chế độ ăn uống, thay vì sử dụng chất làm ngọt nhân tạo.
Bởi theo WHO, chất làm ngọt nhân tạo có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 và bệnh tim mạch cũng như làm tăng nguy cơ tử vong.
Hướng dẫn mới áp dụng đối với tất cả các chất làm ngọt không đường, bao gồm các chất dẫn xuất từ stevia và sucralose.
Những sản phẩm như vậy đã được sử dụng rộng rãi, thường được thêm vào thực phẩm và đồ uống (như soda dành cho người ăn kiêng) hoặc được bán riêng.
Theo tiến sĩ Branca, chất làm ngọt nhân tạo không phải là yếu tố thiết yếu trong chế độ ăn uống và không có giá trị dinh dưỡng. Chúng cũng thường được sử dụng để thay thế đường trong thực phẩm và đồ uống.
WHO cho biết, khuyến nghị mới áp dụng cho tất cả mọi người trừ những người đã mắc bệnh tiểu đường.
Trước đó, hồi tháng 7/2022, cơ quan này cũng đã ban hành một dự thảo hướng dẫn chống lại chất làm ngọt nhân tạo để tham khảo ý kiến cộng đồng.
Theo WHO, người lớn và trẻ em nên hạn chế lượng đường ăn vào ở mức 10% tổng năng lượng tiêu thụ. Đồng thời, nhấn mạnh mối liên hệ tỉ lệ thuận giữa lượng đường ăn vào và trọng lượng cơ thể.
Minh Hương (theo Bloomberg)
| Chia sẻ bài viết: |
Phụ nữ Iran đang bị tấn công tình dục, đánh đập trong một cuộc trấn áp đạo đức mới của cảnh sát nhằm vào những người coi thường quy định ăn mặc.
Một người phụ nữ Trung Quốc sắp chết đuối đã may mắn được chú chó thông minh dẫn cảnh sát đến cứu.
Một xưởng phim hoạt hình của Nhật Bản mang lại sự tự tin cho những người mắc chứng tự kỷ bằng chương trình đào tạo nghề và tạo việc làm cho họ.
Một cựu nhân viên nhà xác ở Arkansas, Mỹ đã thừa nhận đã đánh cắp các bộ phận của xác chết và tìm cách bán chúng.
Tại Trung Quốc, tội phạm trẻ dưới 16 tuổi tăng trung bình hàng năm là 16,7%. Tỷ lệ tự tử ở trẻ từ 5 đến 14 tuổi đã tăng gấp 4 lần...
Nhiều người cho biết họ kiệt sức, những áp lực của việc chăm sóc con khiến họ thấy cô độc vì không còn thời gian cho những hoạt động khác.
Cận thị đã trở nên phổ biến hơn rất nhiều trong những thập kỷ gần đây. Một số người thậm chí còn coi cận thị là một "bệnh dịch".
Ngày 27/4, các nhà chức trách cho biết một trận động đất mạnh 6,5 độ richter đã xảy ra ngoài khơi đảo Java của Indonesia.
Tống tiền tình dục (sextortion) xảy ra khi kẻ xấu đe dọa phát tán các hình ảnh nhạy cảm của nạn nhân, buộc họ đưa tiền.
Chiều 27/4, Thủ tướng Hun Manet cho biết, 20 binh sĩ đã thiệt mạng và một số người khác bị thương trong vụ nổ đạn dược tại một căn cứ ở Campuchia.
Một công ty tại Dubai cho ra mắt dụng cụ ăn uống có thể tái chế, với nguyên liệu là lúa mì để giảm thiểu việc sử dụng nhựa dùng một lần.
Thuốc tiêm mRNA được cá nhân hóa có vai trò kích thích hệ thống miễn dịch của người bệnh, khơi dậy khả năng nhận diện và tìm diệt tế bào ung thư.
Ngày 26/4, Cung điện Buckingham cho biết Vua Charles III sẽ tiếp tục thực hiện các nghĩa vụ công vào tuần tới, sau thời gian điều trị ung thư.
Cầu trượt thoát hiểm khẩn cấp đã rơi khỏi máy bay của hãng Delta Airlines sau khi máy bay cất cánh từ New York để đến Los Angeles, vào ngày 26/4.
Thời tiết nóng bức sẽ tiếp tục duy trì trên khắp thế giới, làm đảo lộn cuộc sống, sinh hoạt của nhiều triệu người.
Không thể diễn tả hết những gì đã qua, Mahtab Eftekhar cho rằng, cái chết đối với cô không còn đáng sợ và giờ cô đấu tranh cho những phụ nữ khác.
Ngày 26/4, sau 5 ngày được mổ lấy thai khẩn cấp từ người mẹ trúng bom đã chết, em bé người Palestine cũng không qua khỏi
Nhiều người già ở New Zealand tham gia câu lạc bộ tự đóng quan tài cho bản thân để đỡ cô đơn, buồn chán cũng như để tiết kiệm cho sau này.
