'Hóa chất vĩnh cửu' thúc đẩy lão hóa sớm, đặc biệt ở nam giới trung niên

26/02/2026 - 15:47

PNO - Một nghiên cứu mới đưa ra cảnh báo về "hóa chất vĩnh cửu" tồn tại trong nhiều đồ gia dụng. Chúng không chỉ tàn phá môi trường mà còn đẩy nhanh quá trình lão hóa sinh học, đặc biệt là ở nam giới tuổi trung niên.

Các hợp chất PFAS có thể xuất hiện trong nhiều sản phẩm gia dụng av2 cả nước đóng chai - ảnh: Guido Mieth/Getty Images
Các hợp chất PFAS có thể xuất hiện trong nhiều sản phẩm gia dụng và cả nước đóng chai - Ảnh: Guido Mieth/Getty Images

Những “sát thủ” thầm lặng

Từ những thập niên 1940 và 1950, một nhóm hợp chất nhân tạo với tên gọi PFAS (các chất per- và polyfluoroalkyl) đã bắt đầu len lỏi vào đời sống của mọi người nhờ đặc tính bền bỉ đáng kinh ngạc.

Với cấu trúc carbon-fluorine cực kỳ vững chắc, chúng có khả năng chịu nhiệt, chống ăn mòn và bảo vệ bề mặt khỏi nước, lửa hay dầu mỡ.

Đặc tính này đã khiến PFAS hiện diện khắp nơi, từ lớp vải chống thấm của những chiếc áo mưa, nệm ghế sofa êm ái, cho đến lớp chống dính của chảo hay bao bì thực phẩm và bọt chữa cháy.

Tuy nhiên, sự bền bỉ ấy lại là một "lời nguyền" khi chúng phải mất đến hàng nghìn năm mới có thể phân hủy, khiến giới khoa học đặt cho chúng cái tên đầy ám ảnh là "hóa chất vĩnh cửu".

Khi tuổi sinh học chạy nhanh hơn thời gian

Nhóm nghiên cứu từ Đại học Giao thông Thượng Hải (Trung Quốc) vừa công bố những phát hiện đáng lo ngại trên tạp chí Frontiers in Aging.

Thông qua việc phân tích mẫu máu của hơn 300 người từ khảo sát quốc gia tại Mỹ, các nhà khoa học đã tìm thấy sự hiện diện của hai loại hóa chất cụ thể là PFNA và PFOSA trong máu của 95% tình nguyện viên.

Đáng chú ý, nồng độ các chất này tỉ lệ thuận với tốc độ lão hóa biểu di truyền - một thước đo cho thấy cơ thể đang già đi nhanh hơn so với tuổi thật trên giấy khai sinh.

Nghiên cứu chỉ ra rằng nam giới ở độ tuổi từ 50 - 64 là đối tượng chịu ảnh hưởng nặng nề nhất. Các chuyên gia lý giải rằng tuổi trung niên vốn là giai đoạn sinh học nhạy cảm, khi cơ thể bắt đầu dễ bị tổn thương trước các tác nhân gây căng thẳng từ môi trường.

Bên cạnh đó, các yếu tố lối sống như thói quen hút thuốc cũng có thể cộng hưởng với sự độc hại của hóa chất, khiến nam giới đối mặt với nguy cơ lão hóa sớm cao hơn so với phụ nữ.

Hành động để bảo vệ người thân

Dù hiện nay đã có một số chính sách quốc tế nhằm cắt giảm sản xuất các loại PFAS đời cũ, nhưng thị trường vẫn còn tồn tại hơn 12.000 biến thể khác nhau.

Sự thay đổi nhỏ trong cấu trúc phân tử cho phép các nhà sản xuất lách luật, tạo ra những loại PFAS mới mà chúng ta vẫn chưa thể hiểu hết tác hại của chúng đối với sức khỏe lâu dài như ung thư hay bệnh tim mạch.

Để giảm thiểu rủi ro cho gia đình, thành viên nhóm nghiên cứu, nhà dịch tễ học Xiangwei Li đưa ra lời khuyên, thay vì lạm dụng các loại thực phẩm đóng gói sẵn vốn chứa nhiều hóa chất trong bao bì, chúng ta nên ưu tiên thực phẩm tươi sống.

Đặc biệt, người nội trợ cần lưu ý tuyệt đối không hâm nóng các hộp đựng thức ăn nhanh bằng lò vi sóng, bởi nhiệt độ cao chính là chất xúc tác khiến các hóa chất độc hại dễ dàng giải phóng và xâm nhập vào cơ thể.

Việc thay đổi những thói quen nhỏ trong sinh hoạt chính là cách mỗi người thiết lập rào chắn, bảo vệ sức khỏe và tuổi thanh xuân cho chính mình cũng như những người thân yêu.

Linh La (theo Science Alert)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI