Con thích đi chợ cùng mẹ!

Nhờ chiều nào cũng được mẹ chở ghé qua khu chợ nhỏ trên đường về nhà, Minh Như, học sinh lớp 4 đã biết cách chọn cá tươi: thân chắc, vảy sáng loáng, mắt trong, mang đỏ hồng; biết cách chọn cà chua ngon: quả hơi thuôn và nhọn ở đầu thì ít ruột dày cơm; nếu làm món xốt thì mua cà chua chín đỏ, nếu kho cá thì mua cà chua còn hơi xanh, giòn. Khánh Ngọc, lớp 2, tự hào vì biết tên các loại rau thông dụng và phân biệt được các loại cải: cải bẹ xanh, cải ngọt, cải thìa, cải bó xôi, cải cúc… Bé còn biết cải bẹ xanh nấu canh với thịt bò và gừng xắt sợi thơm thơm ấm bụng, cải cúc nấu với thịt heo bằm nhỏ sẽ cho vị ngọt đậm đà, cải thìa xào dầu hàu còn cải bó xôi thì xào thịt bò. Nếu không được mẹ đưa đi chợ cùng, chỉ dẫn, chắc chắn cô bé tám tuổi này không thể rành rẽ như vậy.

Các bạn lớn hơn một chút thì nhờ thường xuyên đi chợ với mẹ mà biết cân đối khi lên thực đơn: một bữa ăn lành mạnh phải có đủ các thành phần dinh dưỡng cần thiết theo tỷ lệ nhất định gồm tinh bột (cơm, các loại khoai củ), protein (thịt, cá, đậu…), lipids (dầu ăn, thịt mỡ), chất xơ (rau xanh, trái cây…).

Tuấn Nam, lớp 6, hớn hở khoe “mẹ cho con đi chợ chung hoài nên con biết mua thức ăn. Hai chị em con tự lên thực đơn cả tuần. Cuối tuần ba mẹ con đi chợ hoặc siêu thị mua đồ. Trong khi mẹ và chị Hai nấu, con biết phụ lặt rau, xắt rau nữa”.

Ngọc Anh, lớp 7, nhỏ nhẹ “nhờ đi chợ với mẹ, con biết mỗi bữa ăn nhà mình tốn bao nhiêu tiền. Lương của ba mẹ không nhiều nên con biết để có một bữa ăn ngon, đủ dinh dưỡng cho cả nhà, mẹ phải tính toán dữ lắm vì còn phải đóng tiền học cho con, mua thuốc cho bà ngoại đang bệnh”.

Không chỉ là đi chợ

Thực tế, mỗi việc mẹ dạy con làm là một “tổ hợp” các kỹ năng sống chứ không chỉ là kỹ năng đơn lẻ. Đi chợ, trẻ không chỉ học về thực phẩm mà còn tập quan sát, biết quan tâm, chia sẻ... Minh Anh, lớp 1, cho biết “lần nào con đi siêu thị với mẹ, hai mẹ con cũng mua rong biển sấy khô cho anh Hai và dì Út, hai người thích vừa đọc sách hay xem ti vi vừa ăn rong biển”.

Hà Linh, lớp 5, già dặn: “Gần nhà con có một chợ nhỏ, mẹ nói các cô bán hàng phải ra chợ đầu mối mua hàng về bán từ tờ mờ sáng, rồi ngồi bán cả ngày ở chợ mới có tiền để ngày mai lại mua hàng về bán tiếp. Có một ít tiền lời để mua gạo, mua đồ ăn cho gia đình của các cô. Buổi chiều đi làm về mẹ chở con ghé chợ. Mẹ nói đồ ăn chiều không ngon nhưng mẹ hay mua thêm giúp các cô mau hết hàng. Mẹ nói người ta bán hàng khổ hơn mẹ đi làm, mình giúp họ được chút nào tốt chút đó”.

Đi chợ cùng mẹ cũng là kỷ niệm đẹp của Minh Tuấn, lớp 10: “Giờ con ít khi đi chợ với mẹ, vì con trai lớn rồi, đi ra chợ con mắc cỡ! Hồi con còn học tiểu học, mẹ hay dẫn con đi chợ chung. Không khí ở chợ náo nhiệt, thấy vui. Sang năm đi du học, chắc con phải tự đi siêu thị mua thức ăn”.

Tánh Linh, lớp 8 cho biết “từ hè năm ngoái, con đã tự đi chợ, nấu ăn cho cả nhà. Tiền chợ không nhiều nên hàng ngày con phải bớt lại một chút thì cuối tuần mới nấu được nồi bún riêu hoặc nồi lẩu để cả nhà cùng ăn. Mẹ khen con biết thu vén…”.

Từ việc cùng đi chợ với mẹ, các bé học được nhiều kỹ năng và trau dồi thêm những giá trị sống. Trẻ nhỏ học nhận biết tên thực phẩm. Lớn hơn học cách chọn thực phẩm tươi ngon, cách phối hợp giữa các loại thực phẩm một cách hợp lý, thậm chí biết quản lý tài chính ở mức đơn giản, biết giá trị của đồng tiền, biết sự vất vả của lao động. Quan trọng nhất, trẻ hiểu được tình yêu thương của mẹ, hiểu tình cảm của chính mình đối với người thân. Để có thể đi chợ chọn mua thực phẩm ngon, vừa túi tiền, chế biến thành bữa cơm để cả gia đình cùng thưởng thức là việc không dễ dàng.

Không bao giờ thừa khi chúng ta kiên nhẫn dạy con hoàn thành từng việc một, để nhận rất nhiều điều.

 ĐINH THANH PHƯƠNG