Videos Podcasts TikTok YouTube eMagazine Longform ePaper
ĐƯỜNG DÂY KHẨN: 0913.15.93.15

ĂN GÌ - ĐI ĐÂU

    Độc đáo những vườn bí đao “khổng lồ” ở Gia Lai

    11/05/2026 - 09:57
    Chia sẻ

    PNO - Từ những hạt giống được gìn giữ qua nhiều thế hệ, người dân đã làm nên những trái bí đao “khổng lồ” và trở thành nét độc đáo níu chân du khách.

    Nhiều năm nay, vùng biển Chánh Trạch (xã Phù Mỹ Đông, tỉnh Gia Lai) được nhiều người biết đến bởi một loại nông sản đặc biệt – bí đao khổng lồ. Những trái bí nặng hàng chục ki-lô-gam, nằm đung đưa trên những chiếc “võng” giữa giàn tre, đã trở thành hình ảnh độc đáo của làng quê ven biển này - ảnh: Tuệ Lâm.
    Nhiều năm nay, làng Chánh Trạch (xã Phù Mỹ Đông, tỉnh Gia Lai) được nhiều người biết đến bởi một loại nông sản đặc biệt – bí đao khổng lồ. Những trái bí nặng hàng chục ki-lô-gam, nằm đung đưa trên những chiếc “võng” , đã trở thành hình ảnh độc đáo của làng quê ven biển này - Ảnh: Tuệ Lâm.
    Người dân địa phương cho biết, nghề trồng bí đao khổng lồ thường bắt đầu từ khoảng tháng 11 Âm lịch. Sau gần 6 tháng chăm sóc công phu, những trái bí mới đạt kích thước lớn nhất để bước vào vụ thu hoạch.
    Người dân địa phương cho biết, nghề trồng bí đao khổng lồ thường bắt đầu từ khoảng tháng 11 Âm lịch. Sau gần 6 tháng chăm sóc công phu, những trái bí mới đạt kích thước lớn nhất để bước vào vụ thu hoạch - Ảnh: Tuệ Lâm.
    Không ai còn nhớ chính xác giống bí này xuất hiện từ khi nào, chỉ biết hạt giống đã được ông bà lưu giữ, truyền lại qua nhiều thế hệ. Mỗi mùa, người dân đều chọn những trái bí to, đẹp nhất để lấy hạt làm giống cho vụ sau.
    Không ai còn nhớ chính xác giống bí này xuất hiện từ khi nào, chỉ biết hạt giống đã được ông bà lưu giữ, truyền lại qua nhiều thế hệ. Mỗi mùa, người dân đều chọn những trái bí to, đẹp nhất để lấy hạt làm giống cho vụ sau - Ảnh: Tuệ Lâm.
    Để tạo nên những trái bí “khổng lồ”, người trồng phải rất kiên nhẫn và tỉ mỉ. Một dây bí có thể ra nhiều hoa, nhưng người dân chỉ giữ lại duy nhất một trái để cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả lớn dần theo thời gian.
    Để tạo nên những trái bí “khổng lồ”, người trồng phải rất kiên nhẫn và tỉ mỉ. Một dây bí có thể ra nhiều hoa, nhưng người dân chỉ giữ lại duy nhất một trái để cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả lớn dần theo thời gian - Ảnh: Tuệ Lâm.
    Khi bí bắt đầu phát triển mạnh, người dân dựng trụ và giàn bằng tre già, sắt thép hoặc bê tông chắc chắn để chịu sức nặng của quả.
    Khi bí bắt đầu phát triển mạnh, người dân dựng trụ và giàn bằng tre già, sắt thép hoặc bê tông chắc chắn để chịu sức nặng của quả - Ảnh: Tuệ Lâm.
    Công đoạn quan trọng nhất là “mắc võng” cho bí nằm để tránh gãy cuống khi trái ngày càng lớn.
    Khi trái bí ngày càng lớn, công đoạn quan trọng nhất là “mắc võng” cho bí nằm để tránh gãy cuống - Ảnh: Tuệ Lâm.
    Những chiếc “võng” được làm vừa khít với kích thước quả, đủ chắc để nâng đỡ trọng lượng nhưng vẫn có độ co giãn giúp bí tiếp tục phát triển tự nhiên.
    Những chiếc “võng” được làm vừa khít với kích thước từng quả, đủ chắc để nâng đỡ trọng lượng nhưng vẫn có độ co giãn giúp bí tiếp tục phát triển tự nhiên - Ảnh: Tuệ Lâm.
    Nhìn từ xa, hàng trăm trái bí nằm ngay ngắn trên “võng” tạo nên khung cảnh vừa lạ mắt vừa thú vị.
    Nhìn từ xa, hàng trăm trái bí nằm ngay ngắn trên “võng” tạo nên khung cảnh vừa lạ mắt vừa thú vị - Ảnh: Tuệ Lâm.
    Nếu các loại bí thông thường chỉ nặng khoảng 2-5kg thì bí đao ở Chánh Trạch có thể đạt từ 40-70kg/trái.
    Nếu các loại bí thông thường chỉ nặng khoảng 2-5kg thì bí đao ở Chánh Trạch có thể đạt từ 40-70kg/trái - Ảnh: Tuệ Lâm.
    Khi đạt độ trưởng thành, vỏ bí chuyển xanh đậm và phủ lớp phấn trắng dày. Đây cũng là thời điểm người dân tất bật bước vào mùa thu hoạch sau nhiều tháng chờ đợi.
    Khi đạt độ trưởng thành, vỏ bí chuyển xanh đậm và phủ lớp phấn trắng dày. Đây cũng là thời điểm người dân tất bật bước vào mùa thu hoạch sau nhiều tháng chờ đợi - Ảnh: Tuệ Lâm.
    Theo người dân địa phương, loại bí đao “khổng lồ” này chủ yếu được thương lái thu mua để làm nước uống, làm thuốc hoặc làm cảnh, với giá khoảng 7.000-10.000 đồng/kg.
    Theo người dân địa phương, loại bí đao “khổng lồ” này chủ yếu được thương lái thu mua để làm nước uống, làm thuốc hoặc làm cảnh, với giá khoảng 7.000-10.000 đồng/kg - Ảnh: Tuệ Lâm.
    Những năm gần đây, các vườn bí đao khổng lồ ở Chánh Trạch còn trở thành điểm tham quan độc đáo, thu hút đông đảo du khách tìm đến check-in, trải nghiệm và tận mắt chiêm ngưỡng những trái bí “khủng” của vùng đất này.
    Những năm gần đây, các vườn bí đao khổng lồ ở Chánh Trạch còn trở thành điểm tham quan độc đáo, thu hút du khách tìm đến check-in, trải nghiệm và tận mắt chiêm ngưỡng những trái bí “khủng” của vùng đất này - Ảnh: Tuệ Lâm.

    Văn Nguyên

    Tag Gia LaiPhù Mỹ ĐôngChánh Trạchbí đaokhổng lồ
     
    TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
    Xem nhiều

    news_is_not_ads=
    Sài Gòn ăn vặt
    Sài Gòn - Xưa và nay
    TIN MỚI