PNO - Deegan (35 tuổi) - người sáng lập Janie’s Life-Changing Baked Goods - cho biết: “Tôi bị mắc kẹt trong bóng tối bao trùm, không có hy vọng gì về tương lai. Làm bánh là một công việc mang tính nghệ thuật đã giúp thay đổi cuộc đời tôi”.
 |
| Tiệm bánh của Deegan là nơi trao cơ hội thứ hai cho những người muốn “làm lại cuộc đời” - ẢNH: JANIEBAKES |
Ở tuổi 25, cô là người vô gia cư và đang trong giai đoạn hồi phục sau nghiện. Sau đó, cô đã đến với nghề làm bánh.
Lúc đầu, Deegan chỉ nướng bánh như một sở thích nhưng bạn bè cô nói rằng cô có thể làm được nhiều điều hơn với bánh.
Một người bạn nhờ Deegan làm bánh cho một sự kiện lớn và cô đồng ý. Sau khi nhìn lại những bức hình chụp chiếc bánh đó, cô cảm thấy mình cần hoàn thiện kỹ năng làm bánh hơn.
Năm 2015, Deegan bước chân vào nghề bán bánh ngọt. 6 năm sau, Deegan mở cửa hàng đầu tiên ở Upper West Side, Manhattan. Năm 2022, cô mở thêm địa điểm thứ hai ở East Harlem.
Deegan không chỉ lan tỏa sự ngọt ngào từ những chiếc bánh quy mà còn giúp đỡ những người đang gặp khó khăn trong quá trình tìm việc làm như cô đã từng. “Chúng tôi có chính sách tuyển dụng cởi mở, nghĩa là nếu bạn sẵn sàng, có khả năng và sự nhiệt tình, chúng tôi sẽ phỏng vấn bạn với tư cách là ứng viên như mọi người mà không cần xem xét cuộc sống của bạn ở hiện tại hay trong quá khứ thế nào” - cô nói.
Janie’s chuyên về bánh quy, vỏ bánh pie, bánh nướng nhỏ có nhân trái cây, sản xuất khoảng 1.500 sản phẩm mỗi ngày.
Deegan hiện quản lý 2 cửa hàng với 15 nhân viên và đang có ý định mở thêm địa điểm thứ ba. Nhờ làm bánh, Deegan và các nhân viên của cô đã có cơ hội sống “cuộc đời thứ hai”.
Hà Thụy
| Chia sẻ bài viết: |
Một vụ án gây chấn động ở Brazil, sau khi người phụ nữ bị bắt và bị buộc tội xâm phạm xác chết và cố gắng lừa đảo.
Tối 17/4, chính quyền Indonesia đã đưa ra cảnh báo sóng thần, sau khi núi Ruang phun trào, khiến cột tro bụi cao lên tới gần 2km.
UNICEF lo ngại sự gián đoạn liên tục trong giáo dục sẽ dẫn đến một cuộc khủng hoảng thế hệ ở Sudan.
Nhà chức trách cho biết, mưa trái mùa đã tấn công Pakistan và Afghanistan trong vài ngày qua, khiến hơn 100 người thiệt mạng.
Đặc phái viên Liên Hiệp Quốc về đại dương cảnh báo khả năng xảy ra “một thảm kịch hệ sinh thái khổng lồ”, trong bối cảnh biến đổi khí hậu.
Tỉ lệ phụ nữ châu Phi có nguy cơ tử vong do biến chứng thai kỳ, sinh nở cao hơn khoảng 130 lần so với phụ nữ châu Âu hoặc Bắc Mỹ.
Ngày 16/4, lượng mưa kỷ lục khiến Các tiểu vương quốc Ả rập thống nhất bị chìm trong biển nước.
Gần 50 người Israel từng tham dự cuộc tấn công ở Lễ hội Nova và chứng kiến Hamas tàn sát đã tự kết liễu đời mình vì các vấn đề tâm thần.
Ngày 16/4, truyền thông nhà nước Mozambique cho biết ít nhất 8 người trong 1 gia đình đã thiệt mạng, sau khi chiếc thuyền tự chế của họ bị chìm.
Hiện tượng thời tiết El Nino đã làm cạn kiệt hồ chứa, khiến các nhà máy điện ở Ecuador bị hạn chế sản lượng đáng kể.
Trước thiên tai, thảm họa, phụ nữ và trẻ em gái luôn chịu thiệt thòi và phải gánh chịu hậu quả nhiều hơn.
Trung bình mỗi năm ở Nigeria có hàng chục ngàn phụ nữ tử vong khi sinh con, đây là nước có tỉ lệ tử vong khi sinh cao thứ 2 thế giới.
Ngày 16/4, vụ hỏa hoạn đã thiêu rụi tòa nhà sàn giao dịch chứng khoán lịch sử của Copenhagen. Đây là một trong những tòa nhà nổi tiếng nhất của thành phố.
Ở Philippines, những chiếc xe jeep do Mỹ sản xuất từ thời Thế chiến thứ hai được mệnh danh là “vua đường bộ”.
Một nghiên cứu tại Mỹ cho thấy tỷ lệ triệt sản đột ngột tăng vọt sau khi quyền phá thai bị Tòa án Tối cao Hoa Kỳ bác bỏ vào năm 2022.
Ngày 16/4, cảnh sát Úc cho biết, vụ tấn công bằng dao trong buổi lễ tại một nhà thờ Assyrian ở Sydney khiến một giám mục bị thương là hành động khủng.
Liên hiệp quốc cảnh báo: nắng nóng gay gắt khắp Đông Á, Thái Bình Dương khiến hàng triệu trẻ em gặp nguy hiểm.
Ngày 15/4, Liên hiệp quốc bày tỏ lo ngại bạo lực trẻ em vẫn đang diễn ra hàng ngày ở Zambia, mặc dù nước này có nhiều chính sách tiến bộ.
