PNO - Văn hóa ứng xử tại tiệc buffet cũng là thái độ mà con người thể hiện trong quá trình giao tiếp với nhau hằng ngày vì vậy nên phải học hỏi, tham khảo ý kiến để thẩm thấu nét đẹp trong nghệ thuật ăn uống, giao tiếp lịch thiệp.
 |
| Cần thể hiện sự lịch thiệp khi tham gia tiệc buffet (ảnh minh họa) |
Tiệc buffet ngày nay đã trở nên phổ biến với mọi người, đặc biệt là vào các dịp cuối tuần và những dịp lễ lớn. Tuy nhiên, đi dự tiệc không phải ai cũng thấu đáo về văn hóa buffet để tránh những việc đáng tiếc.
Cách đây không lâu, việc một thực khách đã bị nhà hàng phạt tiền vì lấy thừa thức ăn khi dự buffet. Trường hợp này, khi chia sẻ trên mạng xã hội đã nhận được những ý kiến khác nhau. Người thì đồng tình với nhà hàng nhưng có người lại cho rằng nhà hàng nên “linh động” để “vui lòng khách đến”.
Tiệc buffet có nguồn gốc từ Âu châu và theo chân người Pháp du nhập vào Việt Nam. Nhà văn Sơn Nam đã miêu tả những bữa tiệc buffet ngoài trời trong một số truyện ngắn. Trong một số bộ phim chuyển thể từ tiểu thuyết của nhà văn Hồ Biểu Chánh không khó để nhận ra khung cảnh của những bữa tiệc buffet trong lối sống, cách sinh hoạt của giới thượng lưu.
Với xã hội hiện đại, buffet đã trở nên quen thuộc với nhiều người. Ở góc độ ẩm thực, buffet mang khuynh hướng văn hóa phương Tây khi thực khách tự do chọn lựa món ăn, đồ uống hợp khẩu vị trong vô số món ăn và đồ uống được chuẩn bị sẵn; muốn ăn bao nhiêu tùy thích, nhưng tuyệt đối không được bỏ đi hay để thừa.
Đôi lần tham gia tiệc buffet, tôi chứng kiến nhiều cảnh khó coi. Dù đã được lưu ý là nên lấy vừa đủ nhưng một số thực khách vẫn chọn và lấy rất nhiều thức ăn vào khay riêng để rồi sau đó ăn không hết, phải lén tìm chỗ để bỏ! Hành vi ấy vừa gây lãng phí, vừa thiếu văn hóa và đôi khi nó khiến nhiều người khác muốn thưởng thức món ăn đó mà không còn. Đây cũng là thái độ không tôn trọng những người cùng dự tiệc.
Có người cho rằng đã trả tiền rồi thì muốn ăn thế nào cũng được. Nhưng ở góc độ văn hóa ứng xử cũng nên biết cách “học ăn” như ông bà xưa đã dạy. Tiệc buffet được tổ chức để mọi người cùng chung vui trong một không gian ẩm thực rộng lớn, khác với việc ngồi quây quần quanh một bàn tiệc theo phong cách truyền thống.
Vì vậy, khi tham gia cần hết sức tế nhị, tránh chen lấn, tranh giành. Từng món ăn cũng chỉ nên lấy thật ít vừa đủ cho mình và cũng là để dành bụng thưởng thức nhiều món ăn khác. Không mang thức ăn về khi rời khỏi tiệc. Thực khác cần quan sát, đọc kỹ những quy định riêng của nhà hàng để tránh ưu phiền sau bữa tiệc…
Việc ăn uống luôn có những phép tắc, lề lối của nó. Văn hóa ứng xử tại tiệc buffet cũng là thái độ mà con người thể hiện trong quá trình giao tiếp với nhau hằng ngày vì vậy nên phải học hỏi, tham khảo ý kiến để thẩm thấu nét đẹp trong nghệ thuật ăn uống, giao tiếp lịch thiệp.
Lê Tấn Thời
| Chia sẻ bài viết: |
Cơ quan công an vừa bắt tạm giam đối tượng lừa bán hơn 5,3ha đất của người khác để chiếm đoạt hàng tỉ đồng.
Lượng lớn phương tiện nối đuôi nhau ra khỏi TPHCM khiến cửa ngõ phía Đông và phía Tây xảy ra tình trạng ùn ứ.
Bộ Công an vừa ban hành kết luận điều tra, đề nghị truy tố 14 bị can trong vụ án xảy ra ở Trung tâm Công nghệ sinh học (CNSH) TPHCM.
Chuyện cô gái đã chết khô trên sofa hơn 1 năm mới phát hiện, khiến tôi nghĩ mãi về cách chúng ta kết nối trong thời đại này.
Danh Sơn khai giết nữ nhân viên y tế sau đó phân xác, phi tang tại nhiều địa điểm. Sơn khai nguyên nhân gây án là do mâu thuẫn tình cảm.
UBND TP Phú Quốc (Kiên Giang) vừa thông báo tạm ngưng thực hiện các quyền chủ sử dụng đất đối với 6 giấy chứng nhận quyền sử dụng đất.
Trong khi đang chữa cháy rừng tại khu vực đỉnh Tây Côn Lĩnh, 2 cán bộ kiểm lâm ở Hà Giang không may tử vong.
Ngày 27/4, tại ga Sài Gòn, Tổng công ty Đường sắt Việt Nam đã khai trương đoàn tàu chất lượng cao SE21/SE22 (chặng Sài Gòn - Đà Nẵng).
UBND tỉnh Kiên Giang khánh thành đền thờ Anh hùng liệt sĩ lực lượng vũ trang nhân dân và thanh niên xung phong hy sinh trên tuyến đường 1C, huyện Giang Thành.
Sau trận mưa đá kéo dài hơn 30 phút vào chiều qua (26/4), gần 200ha lúa ở Đắk Lắk sắp đến ngày thu hoạch bị mất trắng.
Dưới cái nóng kỷ lục, CSGT ở Hà Nội đứng nhiều giờ điều tiết, hướng dẫn xe cộ lưu thông trên các tuyến đường, bảo đảm trật tự an toàn giao thông.
Nguyên Chủ tịch UBND xã Cửa Cạn Du Việt Thanh được xác định nhận hối lộ gồm ô tô và tiền mặt trị giá khoảng 5 tỉ đồng.
Người phụ nữ ôm con đến nhờ chị T. giữ giúp để đi vệ sinh, rồi rời khỏi bến xe Miền Đông.
Công an TPHCM vừa triệt phá đường dây rửa tiền, vận chuyển trái phép tiền tệ qua biên giới với giao dịch lên đến hơn 13.000 tỉ đồng.
Dịp lễ 30/4 - 1/5, lượng phương tiện hướng từ TPHCM đổ về các tỉnh miền Tây tăng đột biến, khiến khu vực cầu Rạch Miễu ùn ứ cục bộ.
Công an quận Nam Từ Liêm, Hà Nội cho biết đang điều tra vụ việc thi thể cô gái được phát hiện tại 1 chung cư trên địa bàn phường Tây Mỗ.
Với sự nỗ lực chữa cháy của khoảng 400 người, đến sáng 27/4, đám cháy rừng ở núi Cô Tô (An Giang) cơ bản được khống chế.
Nạn nhân là nữ nhân viên y tế 37 tuổi.
