2 người bị khởi tố vì sử dụng hàn the để nấu bánh

01/06/2026 - 18:18

PNO - Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Ninh Bình vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và áp dụng lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Dương Mạnh Hiển (sinh năm 1994) và Phạm Thị Thu (sinh năm 1975, cùng trú xã Yên Từ, tỉnh Ninh Bình) về hành vi "vi phạm quy định về an toàn thực phẩm".

2 đối tượng trong vụ án - Ảnh: Công an Ninh Bình
Hiển và Thu bị khởi tố về hành vi "vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" - Ảnh: Công an Ninh Bình

Theo hồ sơ vụ án, trước đó, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Chi cục An toàn thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Ninh Bình) kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất bánh đúc (Hộ kinh doanh Dương Mạnh Hiển, tại xóm Cầu, xã Yên Từ, tỉnh Ninh Bình).

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ 467kg bánh đúc có chứa hàn the - chất không nằm trong danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Kết quả điều tra xác định, trong quá trình sản xuất bánh đúc, Dương Mạnh Hiển đã thống nhất với Phạm Thị Thu dùng hàn the để nấu bánh nhằm giúp cho bánh được bóng đẹp, tăng độ dai, giòn, giảm thời gian nấu và kéo dài thời gian bảo quản để bán cho người tiêu dùng.

Cơ quan CSĐT xác định, tổng trị giá 467kg bánh đúc là hơn 11 triệu đồng.

Nhật Thu

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI