Còn gì tuyệt vời hơn khi tự tay làm một chiếc bánh Giáng sinh cho gia đình? Điều đó là hoàn toàn có thể nếu theo hướng dẫn này.
Khi nhìn rổ rau muống xanh mướt trong món cá nục hấp, đám bạn tròn xoe mắt, còn tôi tủm tỉm cười.
Quán phá lấu con hẻm nhỏ ở đường Phạm Văn Hai (Tân Bình, TPHCM) luôn đông khách. Từ lúc dọn hàng đến lúc dẹp quán tầm 2-3 tiếng đồng hồ là hết.
Hủ tíu Xâu Cáy tồn tại đã hơn 60 năm với nhiều thực khách mối nhưng không phải ai ở TPHCM cũng biết.
Nếu muốn ăn tại quán, thực khách phải dậy thật sớm, xếp hàng “săn” chỗ ngồi và chờ từ 20-30 phút.
Con cút bé xíu, thịt tưởng như không đủ dính răng nên muốn no, phải ăn kèm bánh mì, rau dưa.
Trong một ngày bất chợt thèm những món ốc được chế biến đặc trưng theo kiểu miền Nam, hãy tới và thưởng thức hương vị của quán...
Tuổi đời gần 70 năm, Hòa Mã là tiệm bánh mì quen thuộc với nhiều người Sài Gòn và Việt kiều.
Quán bánh bèo nóng cô Mai Phú Yên nằm ở khu vực ẩm thực sầm uất Phan Xích Long (quận Phú Nhuận) có ba món chủ đạo.
Giữa trời Sài Gòn ngày cuối năm se lạnh, ăn một tô cháo ấm ngon ngọt, thơm nồng thì còn gì thú vị bằng.
Giữa con đường từng là trung tâm của khu Chợ Lớn, một quán ăn đậm chất miền Tây vẫn thu hút những thực khách quen thuộc.
Tại chợ Bàn Cờ (quận 3, TPHCM), một trong những món trứ danh khiến nhiều người cất công tìm đến là chuối xào dừa cô Sáu.
Giản dị mà đầy tinh tế là tất cả về bánh xèo Quảng Ngãi.
Khi bạn ghé khu vực Chợ Lớn, đừng bỏ qua món bột chiên với hai “trường phái”.
Giữa khu phố Tây (quận 1, TPHCM) sầm uất có một hàng cơm tấm lạc loài chuyên thu hút khách Việt.
Cô Ba bán món dân dã này hơn 35 năm. Bánh tằm của cô nức tiếng bởi độ dai và sựt rất chuẩn cùng sự mộc mạc của khoai mì nguyên vị.
Nếu bạn thèm một món gì đó rất miền Trung giữa lòng Sài Gòn thì khu ngã tư Bảy Hiền (quận Tân Bình, TPHCM) chính là điểm đến lý tưởng nhất.
Vì nhu cầu sức khỏe và tâm linh, ăn chay đã trở thành một nét ẩm thực đặc sắc của người Sài Gòn.
Bước vào tuổi “thất thập cổ lai hy”, gánh bánh cuốn bà Lạc đã đến thế hệ thứ ba tiếp nối.
Hàng xôi bọc lá sen mang vị Bắc mỗi ngày chỉ bán 3 tiếng, khách phải xếp hàng chờ đến lượt mua.
Nét thú vị khi ăn bánh cống là ở chỗ giòn ngoài nhưng bên trong lại mềm thơm, không đẫm dầu.
Nằm phía cuối khu ẩm thực chợ Nguyễn Văn Trỗi (Q.3, TP.HCM), quán bánh bèo chén của chị Chiến luôn đông khách ngồi quanh cái lò hấp nhả khói nghi ngút.
Đi chợ đêm Hồ Thị Kỷ, liên thông với chợ Cam (tức chợ Campuchia), ăn hàng, hỏi chè Cam cô Huôi ai cũng biết.
Trước đây, tiệm từng là điểm hẹn hò nức tiếng của giới trẻ và các gia đình trong khu vực quận 11, TPHCM
Tuy chỉ là những món ăn giản đơn thay cơm nhưng đây lại là một nét ẩm thực Hoa độc đáo mà ít người biết đến.
