Nâng niu chiếc bánh lần đầu tiên mình làm, có người sướng rân vì nó quá hoàn hảo, có người lại ngậm ngùi an ủi “dù gì cũng là lần đầu”.
Đầu tháng tư những trái dâu hãy còn vị chua, song đến cuối tháng, vị ngọt đậm hơn, rõ hơn để bạn có thể biến tấu một món ăn lạ miệng.
Naan, Pita, Focaccia... đều là những loại bánh mì nổi tiếng được rất nhiều người sành ăn yêu thích.
Bánh tráng nướng bên ngoài giòn tan, bánh ướt bên trong dẻo mềm chấm vào mắm nêm cay mặn thơm phức.
Để giúp con trai có niềm vui khi ăn uống, bà mẹ Laleh Mohmedi tại Úc đã thực hiện việc tạo hình các nhân vật bằng đồ ăn rất đẹp mắt.
Những thành phố cổ kính, thơ mộng này rất đáng để bạn ấp ủ kế hoạch đi chơi sau khi hết dịch.
Nhai một đũa mì, thêm miếng tóp mỡ béo giòn, lát ớt xanh cay xè lưỡi, húp miếng nước dùng, chỉ có thể suýt xoa cùng người ngồi cạnh: “đã thiệt!”.
Miếng thịt vừa đủ mềm, có vị đậm đà của mắm tôm, mùi thơm của riềng và các loại rau mùi. Bữa ăn với vịt om riềng vừa ngon lại lành.
Món chè bơ mát lạnh thơm ngon với cách làm cực kỳ đơn giản, ai cũng có thể làm được.
Với tôi, bao nhiêu món ngon trong ký ức có thể “bớt ngon” hơn ở hiện tại, nhưng riêng bánh bèo nước Nghệ An thì mãi mãi không.
Từ một viên ngọc thô của rừng, nếu chịu khó mài giũa, đác nhanh chóng trở thành một viên ngọc quý.
Cái hồi sáng ngủ dậy, hễ thấy ngoại khuấy cho một chảo là khóc ròng. Giờ lâu lâu được ăn, lại thấy ghiền, thấy nhớ…
Một quả bưởi đúng mùa, cân măng tươi, chục trứng gà, rồi hạt đỗ, vừng, củ nén. Đôi khi mẹ còn gói cho mấy bó lá lốt, tiêu xanh cay xè…
Ăn mì ăn liền thế nào trong mùa dịch cho khỏe là câu hỏi được nhiều người quan tâm
Bẻ miếng bánh mì nóng giòn, quệt vào nước sốt sền sệt, đặt thêm miếng thịt hàu rồi đưa lên miệng, thì chỉ có thể thốt lên “ôi ngon quá xá!”
Không chỉ tiện lợi, tiết kiệm thời gian, nồi chiên không dầu còn được hội chị em yêu thích vì có thể "biến hóa" với đủ kiểu chế biến.
Nhìn những hình ảnh này, có ai nghĩ rằng đây chính là một túi…xôi?
Ăn cá cháo chính là một sự thưởng thức, lạ nhưng không nên vội.
Gỏi sứa trộn mắm ruốc chua có vị thanh mát của sứa, chua thơm của mắm ruốc, tươi giòn của xoài và cà rốt.
Tham khảo ngay những kiểu biến tấu mới lạ không kém phần hấp dẫn từ mì gói dưới đây để cả nhà cùng đổi vị.
Từ món mắm nêm của người Lào, bạn có thể vay mượn làm nên món gỏi đu đủ ba khía của quê nhà.
Sau chè khúc bạch huyền thoại gây sóng gió một thời, năm nay thị trường ăn vặt Sài Gòn lại điểm danh thêm một món chè với tên gọi gây tò mò.
Vị chua chát, khắt nhẹ của trái điều kết hợp với cái dai thơm của thịt gà, rau thơm... sẽ mang đến cho bạn món gỏi thanh mát những ngày sắp hè.
Miếng cơm dẻo thơm, giòn rụm chấm cùng cá kho, kho quẹt hay đơn giản chỉ muối mè làm cho thực đơn bữa ăn gia đình phong phú mà dinh dưỡng.
Từ bột, người ta có thể tạo ra hàng chục thứ bánh với tên gọi, hình dạng, mùi vị, màu sắc khác nhau.
