8 món ăn hấp dẫn nhất định phải thử khi đến Nha Trang

22/08/2025 - 06:51

PNO - Nếu có dịp đến với Nha Trang, những món ăn hấp dẫn sau đây sẽ khiến bạn "quên lối về".

Bánh căn Nha Trang là món ăn dân dã nhưng lại khiến du khách mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên. Những chiếc bánh nhỏ, tròn, được đổ trong khuôn đất nung, nóng hổi và giòn rụm. Nhân bánh đa dạng, từ trứng cút, tôm, mực đến thịt bò, vừa dân dã vừa đậm đà hương vị biển. Điểm đặc biệt làm nên sự khác biệt chính là nước chấm: pha từ nước mắm, mỡ hành, xoài bằm và đôi khi thêm xíu xíu mắm nêm. Khi ăn, thực khách thường kèm rau sống, tạo nên sự hài hòa giữa vị béo, ngọt, chua cay
Bánh căn là món ăn bình dân nhưng lại khiến du khách khi đến Nha Trang phải mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên. Những chiếc bánh nhỏ từ bột gạo, được đổ trong khuôn đất nung đến khi nóng hổi và giòn rụm. Bánh có nhiều loại nhân khác nhau từ trứng cút, tôm, mực... vừa dân dã vừa đậm đà hương vị biển. Điểm đặc biệt của món ăn chính là nước chấm được pha từ nước mắm, mỡ hành, xoài bằm và đôi khi thêm xíu mắm nêm. Bạn nên ăn kèm rau sống để có được sự hài hòa giữa vị béo, ngọt, chua cay. Một số địa chỉ mà bạn có thể đến để ăn thử bánh căn ở Nha Trang nằm ở 227 - Võ Thị Sáu hoặc 51 - Tô Hiến Thành - Ảnh: Check-in Viet Nam

Với bề dày lịch sử hơn 40 năm hoạt động, Quán bò nướng Lạc Cảnh (44 - Nguyễn Bỉnh Khiêm) trở thành một địa điểm ăn uống thu hút đông đảo thực khách khi đến Nha Trang. Thịt bò được nướng bằng chiếc lò đất truyền thống bén lửa than hồng cùng với chiếc vỉ nướng quen thuộc. Những miếng bò được thái lát nhỏ và ướp hỗn hợp các gia vị đặc biệt, mục đích của việc thái nhỏ giúp cho miếng thịt nhanh thấm gia vị và thịt dễ chín hơn khi nướng. Ăn kèm với thịt nướng là xà lách, cà chua, hành tây thái mỏng và đặc biệt không thể thiếu dưa leo. Cùng với đó là phần nước chấm đơn giản được làm từ muối ớt pha với chanh nhưng lại là một trong những thành phần tạo nên độ ngon cho món bò nướng này - Ảnh: MIA
Với bề dày lịch sử hơn 40 năm hoạt động, Quán bò nướng Lạc Cảnh (44 - Nguyễn Bỉnh Khiêm) trở thành một địa điểm ăn uống thu hút đông đảo thực khách khi đến Nha Trang. Thịt bò được nướng bằng chiếc lò đất truyền thống bén lửa than hồng cùng với chiếc vỉ nướng quen thuộc. Những miếng bò được thái lát nhỏ và ướp hỗn hợp các gia vị đặc biệt, mục đích của việc thái nhỏ giúp cho miếng thịt nhanh thấm gia vị và thịt dễ chín hơn khi nướng. Ăn kèm với thịt nướng là xà lách, cà chua, hành tây thái mỏng và đặc biệt không thể thiếu dưa leo. Cùng với đó là phần nước chấm đơn giản được làm từ muối ớt pha với chanh, nhưng lại là một trong những thành phần tạo nên độ ngon cho món bò nướng này - Ảnh: Phong Vinh

Bún sứa là một món đặc sản của vùng biển Nha Trang. Món ăn này có thành phần chính là bún tươi, sứa tươi (đã được sơ chế kỹ càng) và nước lèo được nấu từ cá, tôm, hoặc xương heo. Ngoài ra, còn có các món ăn kèm khác như chả cá, cá dầm, rau sống, ớt, chanh, mắm tôm... để tăng thêm hương vị. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sứa tươi, giòn sần sật, kết hợp với vị ngọt thanh của nước lèo và hương vị đặc trưng của các loại gia vị đi kèm, tạo nên một món ăn hấp dẫn và độc đáo. Một địa chỉ mà bạn có thể đến để thử món ăn này nằm ở 24 Hàn Thuyên - Ảnh: MIA
Bún sứa là một món đặc sản của vùng biển Nha Trang. Món ăn này có thành phần chính là bún tươi, sứa tươi (đã được sơ chế kỹ càng) và nước lèo được nấu từ cá, tôm, hoặc xương heo. Ngoài ra, còn có các món ăn kèm khác như chả cá, cá dầm, rau sống, ớt, chanh, mắm tôm... để tăng thêm hương vị. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sứa tươi, giòn sần sật, kết hợp với vị ngọt thanh của nước lèo và hương vị đặc trưng của các loại gia vị đi kèm, tạo nên một món ăn hấp dẫn và độc đáo. Một địa chỉ mà bạn có thể đến để thử món ăn này nằm ở 24 Hàn Thuyên - Ảnh: Kỳ Nam

Đến Nha Trang mà không thử qua bún chả cá thì quả là một thiếu sót lớn. Đây là một món đặc sản mang hương vị đậm đà, ngọt lành đặc trưng của biển. Bún chả cá được làm nên từ hai nguyên liệu chính đó là chả cá Nha Trang và bún tươi. Chả cá nơi đây được chế biến từ những loại cá ngon nhất như: cá thu, cá thác lác, cá chuồn, cá nhồng,.... ăn kèm với bún cùng các nguyên liệu, gia vị khác tạo nên món ăn đặc trưng của xứ biển Nha Trang - Ảnh: MIA
Đến Nha Trang mà không thử qua bún chả cá thì quả là một thiếu sót lớn. Đây là một món đặc sản mang hương vị đậm đà, ngọt lành đặc trưng của biển. Bún chả cá được làm nên từ hai nguyên liệu chính đó là chả cá Nha Trang và bún tươi. Chả cá nơi đây được chế biến từ những loại cá ngon nhất như: cá thu, cá thác lác, cá chuồn, cá nhồng,... ăn kèm với bún cùng các nguyên liệu, gia vị khác tạo nên món ăn đặc trưng của xứ biển Nha Trang - Ảnh: Xuân Phương

Mở bán từ 12g trưa đến tối, những quán ốc ở làng chài Lương Sơn, phường Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa là điểm đến khá lý tưởng cho các bạn trẻ thích ăn hải sản tươi giá bình dân. Hải sản ở đây luôn đảm bảo tươi sống, được đánh bắt và chế biến ngay sau khi khách hàng lựa chọn, đảm bảo độ tươi ngon của các món hải sản tại quán. Bên cạnh độ đa dạng về thực đơn và hương vị đậm đà của các món ốc tại đây luôn khiến du khách quên lối về. Đặc biệt, cung đường biển đi đến làng chài rất đẹp sẽ là điểm không thể bỏ qua của những ai yêu thích ngắm cảnh, chụp hình - Ảnh: MIA
Mở bán từ 12g trưa đến tối, những quán ốc ở làng chài Lương Sơn, phường Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa là điểm đến khá lý tưởng cho các bạn trẻ thích ăn hải sản tươi giá bình dân. Hải sản ở đây luôn đảm bảo tươi sống, được đánh bắt và chế biến ngay sau khi khách hàng lựa chọn, đảm bảo độ tươi ngon của các món hải sản tại quán. Độ đa dạng về thực đơn và hương vị đậm đà của các món ốc tại đây luôn khiến du khách "quên lối về". Đặc biệt, cung đường biển đi đến làng chài rất đẹp sẽ là điểm không thể bỏ qua của những ai yêu thích ngắm cảnh, chụp hình - Ảnh: Huỳnh Nhi

Đã đến Nha Trang thì chắc chắn không được bỏ qua món nem nướng, nếu có cơ hội thì bạn nên đến cơ sở Nem Đặng Văn Quyên nằm tại 18A đường Hải Thượng Lãn Ông. Đây là quán ăn có món nem nướng ngon nổi tiếng tại Nha Trang và được nhiều khách du lịch lựa chọn để thưởng thức hoặc mua về làm qua lưu niệm. Các món ăn tại đây vừa nổi bật bởi chất lượng mà còn là về giá cả, một số món mà bạn có thể thử như: Một phần nem nướng (55.000) với bánh tráng, nem nướng, chả và các loại rau ăn kèm kết hợp với nước sốt ăn rất cuốn, ngoài ra quán còn có món bún thịt nướng (45.000) cũng rất ngon mà bạn không nên bỏ lỡ - Ảnh: Myngoc_Vo
Đã đến Nha Trang thì chắc chắn không được bỏ qua món nem nướng, nếu có cơ hội, bạn nên đến cơ sở Nem Đặng Văn Quyên nằm tại 18A đường Hải Thượng Lãn Ông. Đây là quán ăn có món nem nướng ngon nổi tiếng tại Nha Trang và được nhiều khách du lịch lựa chọn để thưởng thức hoặc mua về làm quà lưu niệm. Các món ăn tại đây không chỉ nổi bật bởi chất lượng mà còn là về giá cả. Một số món bạn có thể thử như: Một phần nem nướng với bánh tráng, nem nướng, chả và các loại rau ăn kèm kết hợp với nước sốt ăn rất cuốn, ngoài ra quán còn có món bún thịt nướng cũng rất ngon mà bạn không nên bỏ lỡ - Ảnh: Myngoc_Vo

Nếu tìm một quán ăn đêm tại Nha Trang thì bạn có thể ghé qua qua quán Cô Ba Miền Biển nằm tại 110 đường Thích Quảng Đức để thưởng thức món bánh canh chả cá và ghẹ (50.000 đồng) ngon khó cưỡng. Gọi thêm một ly sữa đậu nành nóng/đá sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm ngon miệng hơn nữa - Ảnh: Myngoc_Vo
Nếu tìm một quán ăn đêm tại Nha Trang thì bạn có thể ghé qua quán bánh canh ghẹ Cô Ba Miền Biển nằm tại 110 đường Thích Quảng Đức để thưởng thức món bánh canh chả cá và ghẹ (50.000 đồng) ngon khó cưỡng. Gọi thêm một ly sữa đậu nành nóng/đá sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm ngon miệng - Ảnh: Myngoc_Vo

Một địa chỉ ăn đêm nữa mà các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua tại Nha Trang chính là quán bánh xèo mực 70 năm tuổi trên đường Trần Kim Hùng, bánh xèo mực tại đây là món ăn được nhiều người dân địa phương giới thiệu cho du khách trong nước lẫn nước ngoài. Bánh làm từ bột bột gạo, đổ trên khuôn phết sẵn dầu, đường kính hơn nửa gang tay. Phần nhân bánh là mực cơm (hay còn gọi mực trứng) nguyên con, giá, hành. Bạn có thể ăn kèm rau sống và chấm nước mắm ớt để cảm nhận được hương vị đậm đà nhất - Ảnh: MIA
Một địa chỉ ăn đêm mà các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua tại Nha Trang chính là quán bánh xèo mực 70 năm tuổi trên đường Trần Kim Hùng. Bánh xèo mực tại đây là món ăn được nhiều người dân địa phương giới thiệu cho du khách trong nước lẫn nước ngoài. Bánh làm từ bột gạo, đổ trên khuôn phết sẵn dầu, đường kính hơn nửa gang tay. Phần nhân bánh là mực cơm (hay còn gọi mực trứng) nguyên con, giá, hành, ăn kèm rau sống và nước mắm ớt - Ảnh: Bùi Toàn

Myngoc Vo

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI