PNO - Có nguồn sữa mẹ, tôi bỏ ra làm sữa chua cho con ăn hàng ngày, vừa tiết kiệm mà vẫn đủ dinh dưỡng.
Từ ngày em Pháo ra đời, tôi chưa phải ăn một thứ gì để cho sữa mau về. Con bú no rồi mà mẹ vẫn ướt hết ngực áo. Đến nay Pháo được gần 8 tháng rồi mà hàng ngày tôi vẫn hút ra được rất nhiều sữa, và cất vào trong tủ lạnh.
 |
| Sữa về nhiều, bỏ đi lại tiếc nên tôi cất trong tủ lạnh |
Trộm vía Pháo rất bụ bẫm, nhanh nhẹn và khỏe mạnh, chẳng bao giờ thấy ốm vặt. Tôi định cho con ăn thêm sữa chua để tăng cường hệ miễn dịch và còn tốt cho hệ tiêu hóa. Có nguồn sữa mẹ, tôi bỏ ra làm sữa chua cho con ăn hàng ngày, vừa tiết kiệm mà vẫn đủ dinh dưỡng.
Đầu tiên tôi tiệt trùng sữa mẹ bằng cách đun nóng đến khi sủi lăn tăn, lưu ý khâu này không để sữa sôi. Nhanh chóng cho phần sữa đã đun sôi vào nước đá, để sữa nguội đến khoảng 45 độ C. Sữa chua thành phầm có đông hay không đều phụ thuộc vào khâu này, vì đây là mức nhiệt độ lý tưởng.
Tiếp theo tôi cho 4 thìa cafe sữa chua mồi và 2 thìa đường vào sữa mẹ rồi khuấy đều, rồi chia lượng sữa vừa pha được ra các cốc nhỏ đã được làm nóng để khử trùng.
Sau đó ngâm cốc sữa chua trong nước ấm từ 40 đên 50 độ Ctrong khoảng 4-8 tiếng. Các mẹ lưu ý sữa ngâm càng lâu sẽ càng chua và đặc hơn. Tuy nhiên không nên để quá 12 tiếng. Cuối cùng mẹ lấy sữa cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.
 |
| Sữa chua làm từ sữa mẹ - món ăn lạ mà quen. |
Pháo dường như rất thích thú với món ăn vừa lạ vừa quen này. Vừa có mùi hương quen thuộc, lại có vị chua chua lạ miệng nên lần nào cu cậu cũng ăn hết sạch.Có khi tôi còn trộn thêm vào đó hoa quả mềm nghiền nhuyễn để thay đổi khẩu vị cho con và biết được con thích ăn quả gì.
Vậy là với nguồn sữa mẹ quen thuộc, tôi đã có thể làm cho con mình một loại thức ăn mới vừa tiết kiệm tiền, mà vẫn đủ dinh dưỡng để nuôi con lớn. Em bé lớn nhanh nên cả nhà rất vui mừng. Bà nội cháu còn tự hào vì có con dâu chăm chỉ và cháu nội trộm vía, khỏe mạnh và đáng yêu.
Diệu Dung
| Chia sẻ bài viết: |
Hương vị món nước cơm ngày nhỏ thi thoảng vẫn ngọt vào tận giấc mơ của tôi.
Diễn đàn “Trước nạn quấy rối tình dục: Đừng im lặng chịu đựng!” có sự góp mặt của nhiều chuyên gia cùng chia sẻ của nhiều người trong cuộc.
Sự đồng hành luôn mang đến nguồn sức mạnh diệu kỳ. Càng trong chông gai, thử thách, sự đồng hành lại càng đáng trân trọng.
Thấy vợ có thiện chí, chú Tài mở lòng: “Bởi vì em luôn đúng, nên lúc nào anh cũng là người sai".
Một ngày mùa xuân năm 1975, anh đã đứng lặng nhìn chị tan trường về, băng qua đường để lên xe buýt, rồi ly cách đằng đẵng 15 năm trời.
Cả vợ và chồng đều lo khi nửa kia có gia đình mới, con gái sẽ rơi vào hoàn cảnh nguy hiểm.
Không biết rổ đậu ngon vì chắc hạt hay ngon vì không khí xóm giềng cùng bao thế hệ gia đình bên những câu chuyện ngắn dài xoay quanh mùa đậu.
Sau chuyến du lịch, trong khi vợ đăng ảnh 2 người nắm tay tình cảm thì anh đăng tấm lưng một mình với caption “cô đơn trước biển".
Mẹ tôi, yêu bóng đá với một tình yêu tuyệt đối, như yêu đứa con của mình, ủng hộ các cầu thủ hết mình.
Một tấm gương hôn nhân nứt chỉ có thể lành được nếu cả hai cùng có ý muốn hàn gắn.
Ba mắng tụi con “chỉ thích những điều nhảm nhí”, “không lo học, chỉ mải đu thần tượng”…
Ngoài 80 tuổi nhưng vợ chồng ông Nguyễn Văn Bảy vẫn khỏe mạnh, minh mẫn. Họ vẫn chăm sóc, quan tâm và trao cho nhau yêu thương từ những việc nhỏ nhất.
Ở xã Nghĩa Thắng (huyện Đắk R'Lấp, tỉnh Đắk Nông), ai cũng biết đến Nguyễn Văn Tiến (31 tuổi) với câu chuyện hiếu thảo anh dành cho mẹ.
Hồi ấy, nhà nuôi rất nhiều gia súc, lại làm ruộng nhiều nên cha tôi sắm hẳn 2 chiếc xe kéo. 1 chiếc xe trâu kéo, 1 chiếc xe bò kéo.
Chị Huyền thấy mông lung về cuộc sống, khó quản lý cảm xúc. Qua giới thiệu, chị Huyền theo các câu lạc bộ “chữa lành”, thiền định.
Ngày tôi đi lấy chồng, bác tôi cười, bảo: “Con gái mà lấy chồng xa/ Giống như con lợn khái tha lên rừng”. Tôi đã không hiểu sao bác nói vậy.
Ép người khác ăn thứ họ không muốn thì khác gì chịu cực hình. Mỗi người một khẩu vị theo sở thích, chị không thể bắt chồng con theo mình được.
Người lớn nên nói ít lại, kiên nhẫn chờ đợi, ôn hòa, tử tế nhưng kiên định, tôn trọng cách trẻ làm và khuyến khích trẻ đưa ra ý kiến.
