PNO - Mở cửa đến tận 2 giờ sáng, 7 Bún Riêu đã trở thành điểm ăn khuya ngon miệng được nhiều thực khách yêu thích.
Sài Gòn có vô vàn món ngon vật lạ cùng với các hàng quán đua nhau nở rộ để phục vụ nhu cầu ăn uống. Thậm chí có nhiều hàng phục vụ xuyên đêm suốt sáng mà vẫn chưa bao giờ vơi khách. Đó cũng là ví dụ điển hình cho hàng bún riêu lừng danh mang tên 7 Bún Riêu. Mặc dù ở xa tít tận quận 6 nhưng đối với người Sài Gòn, thương hiệu này đã trở thành đại diện cho món ăn bình dân, quen thuộc.
 |
Trải qua hai thế hệ người bán, quán bún riêu của cô 7 đã có tuổi đời ngót nghét hơn 60 năm tại đất Sài Gòn. Ban đầu, quán đơn giản chỉ là một hàng ăn ven đường với những tô bún thơm ngát. Dần dần hương vị thơm ngon cùng với khung giờ bán độc đáo ở đây đã trở nên nổi tiếng. Hiện nay, nhắc đến bún riêu Sài Gòn, người ta lại nghĩ ngay đến cái tên 7 Bún Riêu.
 |
Sau nhiều lần dời chỗ, 7 Bún Riêu đã có vị trí khang trang tại số 218 Hậu Giang. Không gian quán vừa ngoài trời vừa trong nhà, rộng rãi và thoáng mát để phục vụ lượng khách đông đúc. Đối với thực khách thích ăn đêm, nơi đây là điểm đến lý tưởng với hương vị thơm ngon, đậm đà cùng mức giá phải chăng.
 |
Nồi nước lèo đỏ au, đầy ắp cà chua, huyết, đậu hũ và chả cua. Nguyên liệu được nấu trực tiếp và đun liên tục để thấm vị và mang đến độ chua ngọt, đậm đà. Bên cạnh đó, thau thịt đầy ụ cũng làm khiến người ta chú ý với từng khoanh xương, giò gân căng tròn, chất lượng. Thức ăn được hầm mềm để lấy vị ngọt cho súp, sau đó vớt ra cho khỏi nhừ.
 |
 |
Đến đây vào giờ nào, quán cũng đông khách. Cô chủ thoăn thoắt trụng những tô bún nóng hổi nhanh chóng phục vụ. Tô bún riêu thập cẩm sẽ đầy đủ đậu hũ, huyết, giò, thịt thái miếng, riêu cua, chả... Nguyên liệu mỗi thứ một ít bày biện khéo léo tạo nên tổng thể tô bún không thể nào hấp dẫn hơn. Mỗi phần sẽ có rau tươi giòn đi kèm, khách có thể chọn rau sống hoặc trụng chín.
 |
 |
Ở quán, mỗi bàn ăn sẽ có kèm lọ nước me, mắm ruốc, nước mắm và chanh để bạn tự nêm nếm theo khẩu vị. Cho thêm một ít mắm ruốc, vắt lát chanh, tô bún dậy lên mùi thơm nồng đầy lôi cuốn. Sợi bún trụng kĩ, thấm vào nước dùng nên ướm màu đỏ cam bắt mắt.
Ngoài cái ngọt thơm đậm đà, một chút chua dịu của cà sẽ làm dịu nơi cuối vị giác. Hòa cùng với đó, thịt mềm béo hay khúc giò giòn sựt sẽ làm khách thỏa mãn. Đặc biệt, chả lụa, riêu cua cũng được chế biến cẩn thận mang đến độ bùi thơm.
 |
Tô bún thập cẩm tràn đầy như thế có giá chỉ 35.000 đồng. Đa phần nguyên liệu đều được chuẩn bị sẵn nên quán phục vụ khá nhanh dù đông khách. Nếu là một cú đêm hay đói, bạn nên lưu ngay địa chỉ bún riêu nổi tiếng này để khám phá thử nhé.
Địa chỉ: 218 Hậu Giang, Quận 6
Giờ mở cửa: 16 giờ - 2 giờ
Giá: 30.000 - 40.000 đồng
Bánh Bao
| Chia sẻ bài viết: |
Về Quỳnh Đôi, du khách có thể xem tiểu phẩm “Ông đồ Nghệ và con cá gỗ”, thôn nữ tái hiện cảnh “Bà chúa thơ Nôm” gánh nước ở làng Quỳnh.
Tiếp tục hành trình mang Australia gần hơn, từ nay đến 30/4/2024, Vietjet dành tặng tín đồ du lịch chuỗi khuyến mãi đặc biệt để trải nghiệm mùa thu vàng khắp Australia.
Một trong những nỗi lo của không ít chị em phụ nữ hiện nay đó là không biết cách phối hợp nêm nếm nhiều loại gia vị...
4 bãi biển chỉ cách TPHCM vài giờ đi xe, thích hợp cho kỳ nghỉ lễ ngắn ngày.
Tỉnh Quảng Nam và hơn 100 doanh nghiệp hoạt động du lịch trên địa bàn tỉnh đồng hành tham gia chương trình kích cầu thu hút khách du lịch 2024.
Dưới đây là những "địa chỉ" ngắm hoàng hôn được rất nhiều khách du lịch nhắc đến với nhiều trải nghiệm đặc biệt.
Nổi bật với hệ thống hàng trăm hang động và sông ngầm, Phong Nha - Kẻ Bàng luôn lọt top những điểm đến hấp dẫn.
Lâu đài Colomares nằm gần làng Benalmadena là một công trình đẹp và độc đáo kể câu chuyện về Christopher Columbus và hành trình khám phá châu Mỹ của ông.
Món quà của thiên nhiên có lẽ là từ để miêu tả về cung đường này, nơi mà bạn chỉ cần lia máy là đã có một tấm ảnh "để đời".
Bò kho xếp thứ 14 trong danh sách 100 món ăn sáng... hay thanh long có mặt trong danh sách trái cây ngon của thế giới.
Tết Té nước ở bản Na Sang 1 đã trở thành Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia, đây cũng là khởi đầu năm mới của bà con người Lào.
Du lịch Đài Loan (Trung Quốc), một trong những điểm đến thu hút nhất là các khu chợ đêm...
Công ty Kera Protein ở Anh đã biến lông gà thành protein ăn được. Lông gà phải qua quy trình thủy phân chuyên sâu 13 bước để thành thịt giả.
Bạn đang muốn tìm hiểu những món độc đáo từ trứng? Taste Atlas sẽ đưa bạn đi vòng quanh thế giới để khám phá các món ăn từ trứng ngon nhất.
Chỉ là một món ăn vặt, là bột hấp chấm với mắm nêm mà sao lại có sức quyến rũ đặc biệt như thế?
Ngắm chim về tổ ở Tràm Chim, Đồng Tháp hay hải âu săn mồi ở Rạch Giá, Kiên Giang... sẽ mang đến cho bạn cảm giác yên bình.
Vào tháng Tư, từng dải anh đào rung rinh nhẹ nhàng theo gió khắp tỉnh Fukushima, Nhật Bản.
Tỉnh đã dần dần tự cân đối và xuất khẩu lương thực. “Gạo tám Điện Biên” trở thành một trong những cái tên nổi bật của “bản đồ lúa gạo" Việt Nam.
