Nông dân miền Tây khai thác “đa giá trị” của hoa kiểng để làm giàu

Không ngừng đầu tư giống và kỹ thuật

Để phục vụ Festival hoa kiểng Sa Đéc vào cuối tháng Mười hai và cung ứng cho thị trường hoa tết Bính Ngọ 2026, những ngày qua, hàng chục thành viên của Tổ hợp tác (THT) Sản xuất hoa kiểng Tân An (phường Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp) đã tập trung chăm sóc hơn 200.000 chậu hoa các loại. Cánh đồng hoa của THT vào thời điểm này đang rất đẹp với nhiều chủng loại hoa khoe sắc. Ông Đặng Văn Giàu - Tổ trưởng THT - cho biết, bên cạnh cúc mâm xôi, cúc tiger, cúc pico, hoa hồng, rau dừa, vạn thọ… năm nay còn có các giống hoa mới như hồng siêu nụ, nghệ tây, đặc biệt là cúc mâm xôi màu sơn thủy (hay còn gọi là tím biếc, tím than) - một giống cúc mới lạ, độc đáo, được nông dân Sa Đéc lai tạo thành công, mang vẻ đẹp huyền ảo, sang trọng, được nhiều người yêu thích mua về trang trí nhà cửa. Sản phẩm này kỳ vọng sẽ “hút hàng” trong dịp tết sắp tới.

Cánh đồng hoa cúc nhiều màu sắc ở làng hoa Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp

Cũng theo ông Đặng Văn Giàu, nhiều năm qua, bà con ở làng hoa Sa Đéc đã tích cực ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất; không ngừng tìm tòi các giống hoa mới đẹp, lạ, chất lượng để cung ứng cho thị trường nhằm phục vụ đa dạng nhu cầu tiêu thụ. Gia đình ông cũng là một trong những hộ tiên phong sử dụng giống hoa cấy mô mới bởi những ưu điểm vượt trội như: nhân giống được số lượng lớn, sạch bệnh, chất lượng đồng đều, thích nghi tốt với thời tiết, năng suất cao, giảm được chi phí và tăng hiệu quả kinh tế. “Hiện tại, gia đình tôi đang “o bế” 30.000 chậu hoa cấy mô, cây phát triển tốt, sẵn sàng cung ứng cho thị trường tết” - ông Đặng Văn Giàu chia sẻ.

Chỉ chúng tôi khu nhà kính rộng hàng trăm mét vuông, ông Nguyễn Văn No - ngụ phường Sa Đéc - cho hay, trồng hoa ngoài trời thường bị ảnh hưởng bởi mưa trái mùa, gió bão. Còn trồng hoa trong nhà kính đã khắc phục được hàng loạt hạn chế đó, nhất là kiểm soát được nhiệt độ, độ ẩm, giảm thuốc bảo vệ thực vật, hoa được bảo vệ khỏi sâu bệnh, có thể trồng hoa trái mùa, năng suất cao, chất lượng đảm bảo...

Tại làng hoa Chợ Lách (tỉnh Vĩnh Long), nơi nổi tiếng với nhiều loại hoa kiểng như cúc mâm xôi, vạn thọ, cẩm chướng, hoa giấy, mai vàng, bonsai, đặc biệt là kiểng thú hình 12 con giáp. Hiện UBND tỉnh chủ trương đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, hướng đến xây dựng nền nông nghiệp xanh, bền vững. Ông Nguyễn Văn Sinh - Giám đốc công nghệ Công ty TNHH Công nghệ sinh học ViGen - cho biết: “Công ty đang tập trung sản xuất giống cấy mô với khoảng 12 triệu cây giống và hoa kiểng mỗi năm. Trong đó có các giống hoa kiểng chủ lực như mai vàng, cúc mâm xôi, lan, kiểng lá các loại nhằm cung ứng cho bà con làng hoa Chợ Lách. Bên cạnh đó, công ty còn tập huấn hỗ trợ bà con từng bước nâng cao trình độ trong ứng dụng khoa học công nghệ để phát triển nghề hoa kiểng”.

Làm tăng giá trị cho hoa kiểng

“Trồng hoa kiểng là ngành kinh tế thế mạnh của địa phương. Trên địa bàn xã hiện có khoảng 150 doanh nghiệp, hơn 700 cơ sở và nhiều hộ sản xuất, kinh doanh hoa kiểng, cây giống các loại” - ông Trần Hữu Nghị - Phó chủ tịch UBND xã Chợ Lách - cho hay. Để phát triển bền vững và tăng giá trị cho hoa kiểng, giúp người dân vươn lên làm giàu, những năm qua, địa phương khuyến khích bà con tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số trong sản xuất; bán hàng qua sàn thương mại điện tử, mạng xã hội; xây dựng vườn hoa sạch đẹp, khang trang để thu hút khách đến tham quan, cũng là cách quảng bá thương hiệu làng hoa Chợ Lách. “Vào tháng 1/2025, UBND huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre (trước đây) đã tổ chức lễ hội hoa - kiểng với nhiều hoạt động như hội thi bonsai - mai vàng, tôn vinh nông dân trồng hoa kiểng, hội thi ảnh đẹp, hội chợ thương mại, tọa đàm giải pháp ứng dụng công nghệ số trong sản xuất hoa kiểng, phát triển du lịch… Lễ hội đã thu hút hàng chục ngàn lượt du khách. Hiện tại, địa phương đã và đang kết nối với các đơn vị du lịch để đưa du khách trong và ngoài nước về thăm làng hoa Chợ Lách vào dịp tết 2026, vừa để quảng bá thương hiệu vừa để tăng thêm nguồn thu cho bà con” - ông Trần Hữu Nghị chia sẻ.

Du khách thích thú trải nghiệm ở làng hoa Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp

Tại Đồng Tháp, ông Nguyễn Ngọc Hùng - chủ khu du lịch Happy land Hùng Thy (phường Sa Đéc) - cho biết, được tỉnh khuyến khích, ông đã mạnh dạn đầu tư mô hình du lịch gắn với làng nghề trồng hoa truyền thống. Rất nhiều tiểu cảnh hoa được xây dựng nhằm phục vụ du khách chụp ảnh, kèm theo đó là mô hình tái hiện văn hóa đồng quê, trải nghiệm miệt vườn, trải nghiệm nghề trồng hoa, các trò chơi dân gian, dịch vụ ăn uống, lưu trú… Khoảng 5-6 năm nay, Hùng Thy trở thành điểm đến của nhiều du khách mỗi khi đến thăm làng hoa Sa Đéc. Ông Đoàn Hữu Nhiều - chủ khu du lịch Miền Tây Lodge (phường Sa Đéc) - tâm sự: “Du khách đến đây đều rất ấn tượng với thảm hoa nhiều màu được trồng từ 100 giống khác nhau. Miền Tây Lodge luôn mang về những giống hoa mới lạ, bắt mắt, nhằm phục vụ du khách. Mong muốn của chúng tôi khi làm du lịch là ngoài việc bảo tồn, quảng bá thương hiệu, thế mạnh về hoa kiểng của địa phương, góp phần nâng giá trị ngành hoa kiểng, thì còn là niềm vui, niềm tự hào khi đón nhận những tình cảm của khách phương xa đến với làng hoa Sa Đéc”.

Theo ông Lê Hà Luân - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp - hoa kiểng là 1 trong 5 ngành hàng chủ lực mà tỉnh thực hiện tái cơ cấu trong những năm qua. Tỉnh đã tổ chức lại sản xuất theo hướng bài bản, quy tụ nông dân vào các hợp tác xã, THT để đầu tư công nghệ, giống mới, ứng dụng khoa học vào sản xuất. Có thể nói, việc tái cơ cấu đã nâng cao giá trị sản xuất, gắn với phát triển sản phẩm OCOP và du lịch nông nghiệp theo hướng bền vững; từ đó đã đưa giá trị ngành hoa kiểng đạt hơn 6.000 tỉ đồng mỗi năm, giúp nhiều hộ trồng hoa vươn lên khá giả. Tới đây, tỉnh Đồng Tháp khuyến khích doanh nghiệp đầu tư nâng cao chất lượng hoa kiểng hơn nữa, xây dựng chuỗi giá trị ngành hàng, đẩy mạnh mô hình du lịch hoa kiểng nhằm lan tỏa thương hiệu hoa Sa Đéc, đưa ngành hàng này trở thành biểu tượng văn hóa và kinh tế của tỉnh.

Huỳnh Lợi