Miền Tây: Tất bật chuẩn bị hàng hóa phục vụ tết

Hoa kiểng vừa trồng, vừa lo thị trường

Làng hoa Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp có hơn 1.000ha trồng hoa với khoảng 2.000 chủng loại hoa khác nhau. Đây là nơi có nghề trồng hoa lâu đời và cung cấp cho thị trường nhiều nhất ở vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Ông Lê Thành Sơn - Tổ trưởng Tổ hợp tác sản xuất hoa kiểng Tân Hòa (phường Sa Đéc) cho hay, hoa kiểng ở đây được người dân trồng quanh năm nhưng tết là vụ mùa chủ lực.

“Mấy tháng nay, bà con tập trung chăm sóc hàng trăm ngàn chậu cúc mâm xôi, cúc đồng tiền, cúc Đài Loan, cát tường, hướng dương, lưu ly, dạ yến thảo, cùng mai vàng, các loại kiểng bonsai, kiểng trang trí công trình… sẵn sàng cung ứng cho thị trường tết 2026” - ông Sơn nói. Theo ông Sơn, một trong những cái khó là năm nay mưa lũ và triều cường lên cao gây một số ảnh hưởng cho hoa kiểng, nhất là những vùng ven sông, không có đê bao kiên cố.

Nông dân làng hoa Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp chăm hoa cho mùa tết

Ông Trần Hoàng Dũng - ngụ phường Sa Đéc - chia sẻ: “Gia đình tôi đang chăm sóc gần 10.000 chậu cúc các loại để bán tết. Năm nay, giá vật tư và phân, rơm tăng, nên tốn thêm chi phí. Nếu giá hoa tết không tăng và tiêu thụ chậm thì bà con không có lãi”. Ông Huỳnh Văn Lộc - cũng ở làng hoa Sa Đéc - bộc bạch: “Cúc mâm xôi phải từ 100.000 đồng/chậu trở lên, còn vạn thọ khoảng 60.000 đồng/chậu, mai vàng từ 1-2 triệu đồng/cây… mới hy vọng có lãi. Nhưng thời điểm này chưa có thương lái đến hỏi mua nên chưa biết nhu cầu thị trường ra sao. Mưa lũ năm nay phức tạp, gây thiệt hại nhiều nơi trên cả nước, nên khả năng chi tiêu cho dịp tết 2026 có nguy cơ giảm. Vì vậy, người trồng hoa cũng “vừa làm, vừa lo”, chưa dám đầu tư lớn”.

Tại tỉnh Vĩnh Long, vùng sản xuất hoa kiểng trọng điểm ở các xã Chợ Lách, Vĩnh Thành, Phú Phụng, Hưng Khánh Trung cũng đang tất bật vào vụ tết. Chị Nguyễn Thị Linh - ngụ xã Hưng Khánh Trung - cho hay: “Năm nay gia đình tôi làm gần 6.000 chậu cúc mâm xôi bán tết. Ngoài việc bón phân, tưới nước, phòng ngừa sâu bệnh, thì phải cắt đọt hằng tháng để cho cúc phát triển. Song, năm nay mưa nhiều khiến chi phí bị đội lên”. Nhiều hộ trồng mai vàng ở xã Chợ Lách cũng đứng ngồi không yên bởi thời tiết không thuận, mưa nhiều khiến nguy cơ mai ra bông không đúng dịp tết.

“Chúng tôi tập trung xử lý phân thuốc, tưới lá, đồng thời theo dõi chặt tình hình thời tiết. Sợ nhất là mưa trái mùa khiến mai ra hoa sớm, sẽ khó bán” - ông Nguyễn Văn Phước - canh tác hàng trăm cây mai tết ở xã Chợ Lách - nói. Ông Trần Hữu Nghị - Phó chủ tịch UBND xã Chợ Lách - cho biết, sau khi sáp nhập, xã Chợ Lách là vùng trọng điểm sản xuất các loại hoa nở bán tết như cúc mâm xôi, cúc Hà Lan, vạn thọ, mai vàng, cây cảnh… với gần 5 triệu sản phẩm. Trong đó, cúc mâm xôi đạt chứng nhận OCOP 3 sao. Mặc dù người dân sản xuất hoa kiểng quanh năm, nhưng tết là mùa chủ lực.

Tăng cường sản xuất hàng hóa cung ứng tết

Là đơn vị bao tiêu thu mua và xuất khẩu bưởi da xanh hàng đầu ở ĐBSCL, ông Đàm Văn Hưng - Giám đốc Doanh nghiệp tư nhân kinh doanh trái cây Hương Miền Tây (xã Phước Mỹ Trung, tỉnh Vĩnh Long) - cho hay, ông vừa đi khảo sát nhiều vườn bưởi da xanh và nhận thấy một số vườn bị ảnh hưởng bởi triều cường, mưa lũ (bị ngập), cây có biểu hiện rụng lá, suy yếu, cần phải bỏ trái để dưỡng cây.

Đối với các vườn có hệ thống đê bao vững chắc, bà con đang chăm để đảm bảo bưởi thu hoạch đúng dịp tết. Sản lượng bưởi da xanh ở ĐBSCL cung ứng cho thị trường tết năm nay giảm khoảng 20%. Dù vậy, giá cũng khó tăng cao, dự báo khoảng 40.000-50.000 đồng/kg. Mức giá này sẽ giúp bà con các nơi, kể cả những vùng bị ảnh hưởng thiên tai vẫn có thể mua sắm tết, trong khi nhà vườn cũng có lợi nhuận. Ông Hưng cho biết thêm, doanh nghiệp của ông đang liên kết chặt với các hợp tác xã (HTX) và nông dân trồng bưởi để có hàng chất lượng cung ứng cho thị trường tết.

Quýt hồng Lai Vung - đặc sản của tỉnh Đồng Tháp - rất được thị trường ưa chuộng

Ở 2 xã Hòa Long và Lai Vung (tỉnh Đồng Tháp), nơi chuyên canh hơn 220ha quýt hồng đặc sản, ông Lưu Văn Tín - Giám đốc HTX quýt hồng Lai Vung - cho biết, thời tiết dù không thuận lợi nhưng nhờ bà con áp dụng những tiến bộ kỹ thuật để bảo vệ vườn quýt nên sản lượng quýt mùa tết năm nay ước đạt khoảng 2.400 tấn, tương đương năm ngoái. Hiện, thương lái các nơi chưa đến đặt cọc thu mua và nhà vườn cũng không vội bán. Vài năm nay sản lượng quýt hồng không còn nhiều, trong khi nhu cầu tiêu thụ dịp tết lại rất cao. Ước tính giá quýt tết dao động khoảng 40.000-60.000 đồng/kg.

Cùng với trái cây, hoa kiểng, hoạt động sản xuất nhiều mặt hàng nông sản phục vụ tết cũng đang chạy đua với thời gian. Đại diện HTX Dịch vụ nông nghiệp Hiểu Phát (xã Vĩnh Phong, tỉnh An Giang) tiết lộ, năm nay lũ về kéo theo nguồn lợi thủy sản phong phú. Vì vậy, HTX đang đẩy mạnh chế biến hàng chục tấn khô, mắm các loại để cung ứng cho thị trường. Tôm khô được chế biến nhiều nhất, bởi đây là đặc sản dễ tiêu thụ trong dịp tết, giá dao động từ 550.000-800.000 đồng/kg tùy loại. Các sản phẩm khác như khô cá lóc: 250.000-300.000 đồng/kg, khô cá kèo khoảng 300.000 đồng/kg, mắm tôm chua 180.000 đồng/kg, mắm cá lóc 200.000 đồng/kg… Mức giá này là không tăng so với năm trước và các sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP.

Tại ĐBSCL, tôm nuôi cũng là mặt hàng được tiêu thụ mạnh trong dịp tết. Ông Nguyễn Thế Kỷ - ngụ xã Vĩnh Bình, tỉnh An Giang - cho hay, gần đây giá tôm có chiều hướng tăng nên bà con phấn khởi. Thương lái thu mua tôm sú loại 30 con/kg với giá 170.000-180.000 đồng/kg, loại 20 con/kg giá 210.000-220.000 đồng/kg; tôm thẻ loại 70 con/kg giá 110.000- 120.000 đồng/kg, loại 20 con/kg giá 210.000-218.000 đồng/kg; tôm càng xanh loại 20 con/kg giá 120.000-140.000 đồng/kg… đảm bảo cho người nuôi có lãi và có động lực chăm sóc các ao tôm.

Tại tỉnh Cà Mau - “thủ phủ” của tôm, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh cho biết, ngoài việc “chạy đua” chế biến tôm phục vụ xuất khẩu dịp lễ Noel và tết dương lịch, tỉnh đôn đốc các địa phương, các HTX và người nuôi tập trung chăm sóc, theo dõi thời tiết, dịch bệnh để ứng phó kịp thời, đảm bảo nguồn cung phục vụ thị trường tết.

Huỳnh Trọng