Hơn 40% bệnh nhân nhiễm vi khuẩn ‘ăn thịt người’ ở Hàn Quốc tử vong

16/09/2025 - 18:46

PNO - Ngày 16/9, Cơ quan Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hàn Quốc (KDCA) cho biết từ đầu năm đến nay đã ghi nhận 19 ca nhiễm trùng máu do vi khuẩn Vibrio vulnificus nhưng có đến 8 trường hợp tử vong, tương đương tỷ lệ tử vong 42,1%.

Hàn Quốc khuyến cáo tránh ăn hải sản sống vì vi khuẩn ‘ăn thịt người’
Hàn Quốc khuyến cáo người dân tránh ăn hải sản sống vì có nguy cơ nhiễm vi khuẩn ‘ăn thịt người’

Theo KDCA, các trường hợp nhiễm trùng huyết Vibrio - một bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn có tỷ lệ tử vong cao - đã tăng nhanh kể từ tháng trước và cảnh báo người dân tuân theo các hướng dẫn phòng ngừa, bao gồm cả việc nấu chín kỹ hải sản.

Vibrio vulnificus là loại vi khuẩn biển có thể gây viêm cân mạc hoại tử, được mệnh danh là “vi khuẩn ăn thịt người” vì tiến triển cực kỳ nhanh và tàn phá mô mềm nghiêm trọng. Vi khuẩn có thể xâm nhập vào cơ thể qua đường ăn uống - nhất là từ hải sản sống - hoặc qua vết thương hở khi tiếp xúc với nước biển nhiễm khuẩn. Sau 12 - 72 giờ ủ bệnh, người nhiễm có thể xuất hiện sốt cao, rét run, tụt huyết áp, nôn mửa, nhanh chóng tiến triển tổn thương da và nguy cơ tử vong cao.

Trong vòng 24 giờ kể từ khi khởi phát triệu chứng, các tổn thương da như phát ban, sưng tấy và mụn nước xuất huyết có thể phát triển, đặc biệt là ở chân. Trong trường hợp nghiêm trọng, nhiễm trùng có thể gây tử vong. Bệnh không lây truyền giữa người với người.

KDCA cho biết, từ tháng 1 đến tháng 8 năm nay, 19 trường hợp nhiễm trùng huyết Vibrio đã được báo cáo, giảm 9,5% so với cùng kỳ năm ngoái (21 trường hợp). Tuy nhiên, có đến 8 trong số các bệnh nhân năm nay đã tử vong, chiếm tỷ lệ 42,1% (trong 5 năm qua, tỷ lệ này từ 30% - 40%).

Tất cả các trường hợp tử vong trong năm nay đều liên quan đến những bệnh nhân được phân loại là có nguy cơ nhiễm trùng huyết Vibrio cao. Nhóm này bao gồm những người mắc các bệnh như tiểu đường, bệnh gan, ung thư và nghiện rượu.

Cơ quan y tế Hàn Quốc khuyến cáo, những người có nguy cơ cao nên tránh tiếp xúc với nước biển nếu có vết thương trên da và chỉ ăn hải sản nấu chín kỹ.

Hải sản nên được bảo quản ở nhiệt độ dưới 5 độ C và nấu ở nhiệt độ trên 85 độ C. Nên đeo găng tay khi xử lý hải sản, thớt và dao dùng cho hải sản nên được khử trùng trước khi tái sử dụng.

"Để ngăn ngừa nhiễm trùng huyết Vibrio, điều quan trọng là tránh tiêu thụ thực phẩm sống như hải sản, cua và tôm", Ủy viên KDCA Lim Seung-kwan cho biết.

Thảo Nguyễn (theo Korea Times)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI