Những loại bánh dần thay thế bánh nướng truyền thống mùa trung thu năm nay

12/09/2018 - 06:00

PNO - Thỏ như ý, trung thu tuyết... đã và đang thay thế chiếc bánh nướng quen thuộc trong mâm cỗ đoàn viên dịp Tết Trung thu.

Nhung loai banh dan thay the banh nuong truyen thong mua trung thu nam nay
Bánh trung thu tuyết hay bánh trung thu lạnh có nguồn gốc từ Singapore. Bánh gồm lớp vỏ làm bằng bột nếp, mứt trái cây bao quanh viên chocolate. Bánh ngon nhất khi được giữ trong ngăn đá tủ lạnh. Một hộp gồm 4-9 bánh có giá từ 120.000-280.000 đồng.
Nhung loai banh dan thay the banh nuong truyen thong mua trung thu nam nay
Bánh trung thu rau câu xuất hiện vài năm gần đây. Nhờ cảm giác mát lạnh đặc trưng, bánh được lòng nhiều thực khách. Để tăng thêm sự phong phú về mùi vị, màu sắc, thợ bánh còn kết hợp nguyên liệu với bánh tiramisu hay flan. Một hộp bốn bánh có giá từ 160.000-200.000 đồng. Ảnh: Linh Anna.
Nhung loai banh dan thay the banh nuong truyen thong mua trung thu nam nay
Bánh trung thu 3D thu hút thực khách với những họa tiết nổi độc đáo trên thân bánh. 
Nhung loai banh dan thay the banh nuong truyen thong mua trung thu nam nay
Bánh trung thu heo con được lòng người dùng bởi tạo hình heo con nhiều màu sắc, ấn tượng với trẻ em và người lớn. Bánh có giá 60.000 đồng/con. 
Nhung loai banh dan thay the banh nuong truyen thong mua trung thu nam nay
Bánh Trung thu thỏ Như Ý lấy ý tưởng từ câu chuyện về thỏ ngọc trên cung trăng. Lớp vỏ bánh được làm từ đậu xanh nên có độ mềm, mịn. Nhân bánh thiên về vị ngọt. Điểm nhấn của món bánh là 1/2 lòng đỏ trứng vịt muối. Ảnh: An Huỳnh.
Nhung loai banh dan thay the banh nuong truyen thong mua trung thu nam nay
Bánh ngàn lớp có nguồn gốc từ Nhật Bản. Tên của món bánh xuất phát từ phần vỏ bánh được làm từ nhiều lớp bột thật mỏng xếp chồng lên nhau. Bánh được bán theo hộp 3 chiếc với giá từ 30.000-50.000 đồng. 
Nhung loai banh dan thay the banh nuong truyen thong mua trung thu nam nay
Bánh trứng muối Đài Loan (hay Quý phi phù dung) có lớp vỏ được tạo thành từ nhiều lớp bột mỏng xếp chồng lên nhau. Nhân của bánh khá lạ với lớp bột gồm các hương vị như đậu đỏ, đậu xanh, dứa, khoai môn, mè đen... bao quanh lòng đỏ trứng muối. Bánh có vị ngọt nhẹ, vị thanh, ít ngán. 
Nhung loai banh dan thay the banh nuong truyen thong mua trung thu nam nay
Bánh kim sa có tạo hình xinh xắn cùng màu vàng bắt mắt. Bánh là sự kết hợp lạ miệng giữa phần vỏ bánh có vị ngọt cùng nhân trứng muối mằn mặn. Bánh được bán theo vỉ 3 chiếc với giá 90.000-93.000 đồng. 
Nhung loai banh dan thay the banh nuong truyen thong mua trung thu nam nay
Bánh trung thu tô mang đến cho thực khách cảm giác như thưởng thức bánh dứa - một trong những đặc sản nổi tiếng của Đài Loan (Trung Quốc). Tuy nhiên, khác với dòng bánh "anh em", bánh tô phong phú với các loại nhân trải dài từ trái cây như sầu riêng, măng cụt... đến nhân mặn như gà quay, xá xíu...

An Huỳnh

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI