PNO - Từ tháng 9 đến tháng 12 âm lịch, miền Tây vào đợt thu hoạch cỏ bàng, loại cỏ có giá trị kinh tế cao, dễ trồng, dễ chế tác.
Nếu đặt chân đến huyện Đức Hòa, tỉnh Long An vào những ngày cận tết, du khách sẽ rất dễ bắt gặp hình ảnh người nông mướt mồ hôi ngoài đồng để thu hoạch cỏ bàng, loại cỏ mỗi năm chỉ thu hoạch một lần và kéo dài trong 3 tháng.
Cánh đồng cỏ bàng đẹp như tranh vào mùa thu hoạch |
Với đặc tính chịu phèn cao, cỏ bàng được người dân vùng Đức Hòa nhân rộng, trồng với diện tích lớn thay vì trồng các loại cây khác vì phù hợp với vùng đất này.
Những người nông dân ở đây cho biết, cỏ bàng thuộc giống họ cói, cao từ 1m đến 1,5m, đường kính khoảng 1cm, thích hợp để làm đồ thủ công mỹ nghệ, đặc biệt hiện tại ống hút bằng cỏ bàng đang được ưa chuộng
Những năm gần đây, giá trị của cỏ bàng được quảng bá rộng rãi, người nông dân cũng an tâm hơn khi canh tác |
Mùa cỏ bàng từ khoảng tháng 9 cho đến tết Nguyên Đán. Sau đó, nông dân tại đây sẽ lại tiếp tục chuẩn bị cho một mùa vụ mới.
Khi thu hoạch, người nông dân cắt sát gốc cỏ, sau đó bó thành từng bó vừa ôm, vận chuyển bằng xuồng nhỏ trên các con kênh quanh ruộng. Quá trình vận chuyển vô tình tạo nên những hình ảnh hết sức bình dị nhưng mang lại vẻ đẹp rất riêng của vùng đất Tây Nam Bộ.
Cánh đồng cỏ bàng tại vùng Tây Nam Bộ đang vào mùa thu hoạch |
Người nông dân tươi cười trong lúc thu hoạch cỏ bàng |
Cỏ bàng được cắt sát gốc, sau đó bó thành từng bó vừa ôm |
Sau khi bó thành từng bó, cỏ được vận chuyển về điểm tập kết |
Chỉ là việc kéo những bó cỏ bàng trên ruộng nước, nhưng người nông dân đã tạo nên một bức tranh đầy màu sắc của vùng Tây Nam Bộ |
Đối với những điểm khó di chuyển, thuyền là phương án được ưu tiên sử dụng |
Những đám ruộng được thông với nhau bằng những con mương nhỏ, vừa đủ để xuồng chèo qua |
Những vùng đất nhiễm phèn nặng, chỉ có thể trồng được những loại cây như cỏ bàng, lác... |
Việc phân loại cỏ bàng được ưu tiên cho các chị em phụ nữ |
Kết thúc mùa vụ, lứa cỏ bàng khác được cấy xuống ruộng, chờ năm sau thu hoạch. |
Nguyễn Cường - Tam Nguyên
Chia sẻ bài viết: |
Ngoài những sa mạc rộng lớn, những thành phố nguy nga thì Ả Rập Xê Út còn có một nền ẩm thực vô cùng đa dạng.
Bạn nên có một cuộc hành trình tự trải nghiệm, thay vì đi tour trọn gói vào các resort, vì như thế sẽ khó biết Phú Quốc có gì thú vị.
Nhắc nồi bánh canh nấm mối nghi ngút khói khỏi bếp, mẹ rắc lá ném và ít tiêu xay, vậy thôi cũng đủ làm thơm nức cả nhà.
Trang phục kín đáo khi đến chùa, đặt phòng trước khi đến... là những điều bạn cần biết trước khi đến Đài Loan.
Giữa TPHCM mà tô bánh canh chỉ 12.000 đồng thì thật khó tin.
Điểm du lịch tuyến tàu điện số 6 vừa khai trương đã đưa du khách trở về những ký ức của một thời kỳ đặc biệt mang tên Hà Nội xưa.
Lễ hội Giáng sinh lớn nhất Ireland - Winterval - đã trở lại Waterford vào năm thứ 12.
Đến Singapore dịp Giáng sinh, du khách Việt có thể trải nghiệm với các nhân vật Disney tại khu vườn Floral Fantasy hoặc phiêu lưu ở xứ sở mùa đông “Snow City”.
Nhà tôi có cái ao lớn, cứ đến độ cuối năm, cả nhà lại rộn ràng vét ao, hệt như chuẩn bị cho một mùa xuân mới.
Căn hộ cao cấp, quầy bar... những tưởng chỉ có ở khách sạn 5 sao đã có mặt trong khoang hạng nhất trên máy bay.
Nước Mỹ có một số thị trấn không nơi xe hơi, có nơi dùng con con la để đi phát thư.
Cố đô Kyoto của Nhật Bản thu hút du khách với kiến trúc truyền thống, khu vườn rêu, mì ramen nhiều hương vị...
"Võ" của tiệm là ở phần vỏ bánh. Bánh mặn bánh ngọt gì vỏ cũng ngon.
Nằm lọt thỏm giữa thung lũng xanh mát ở xã Tà Nung, God Valley (Thung lũng các vị thần) là thế giới thần thoại vô cùng bí ẩn và huyền ảo.
Các bãi biển của Thái Lan sở hữu cát trắng, biển xanh cùng bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp.
Đến với vùng đất Tây Đô, bạn chắc chắn không thể bỏ qua hành trình khám phá ẩm thực độc đáo tại nơi đây.
Đi bộ đường dài là hoạt động giải trí được yêu thích trên khắp Hàn Quốc và Seoraksan tự hào có một số con đường mòn đẹp nhất cả nước.
Đầu bếp Elliott Pinn liệt kê 4 món bánh mì ngon nhất thế giới, bánh mì Huỳnh Hoa của Việt Nam đứng thứ tư.