Bánh mì Hồng Vân nhận trách nhiệm, Quảng Ngãi có giải pháp gì sau sự cố ngộ độc hàng loạt?

15/12/2025 - 10:40

PNO - Trong sự cố hàng chục người nhập viện vì ngộ độc thực phẩm ở Quảng Ngãi, hệ thống bánh mì Hồng Vân đã lên tiếng nhận trách nhiệm.

Tối 14/12, trên mạng xã hội Facebook, hệ thống bánh mì Hồng Vân đã đăng tải thư xin lỗi gửi tới khách hàng trong vụ việc hàng chục người bị ngộ độc phải nhập viện điều trị nghi do ăn bánh mì từ hệ thống này.

“Hệ thống Bánh mì Hồng Vân chân thành xin lỗi quý khách hàng về sự cố an toàn thực phẩm xảy ra trong thời gian vừa qua tại Quảng Ngãi, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và sinh hoạt của nhiều người.

Chúng tôi nhận trách nhiệm về những thiếu sót trong quá trình kiểm soát và chế biến thực phẩm. Hiện nay, hệ thống đã tạm ngưng hoạt động và đang phối hợp với các cơ quan chức năng để kiểm tra, xác minh nguyên nhân và khắc phục.

Bánh mì Hồng Vân đã và đang liên hệ thăm hỏi, hỗ trợ các khách hàng bị ảnh hưởng. Chúng tôi xin lỗi vì đã làm ảnh hưởng đến niềm tin của quý khách hàng và cam kết chỉ hoạt động trở lại khi bảo đảm an toàn tuyệt đối theo quy định. Trân trọng xin lỗi và cảm ơn sự cảm thông của quý khách hàng” - thông báo từ chuỗi cơ sở này.

Bánh mì Hồng Vân là thương hiệu khá có tiếng tại Quảng Ngãi. Cơ sở này còn là thương hiệu nhượng quyền với hơn 20 địa điểm bán ở Quảng Ngãi và Đà Nẵng.

Hệ thống bánh mì Hồng Vân đăng bài nhận trách nhiệm.
Hệ thống bánh mì Hồng Vân đăng bài nhận trách nhiệm.

Trước đó, ngày 14/12, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cũng đã có báo cáo diễn biến sự việc nghi do ngộ độc thực phẩm tại phường Cẩm Thành, phường Nghĩa Lộ, tỉnh Quảng Ngãi.

Trong đó, Sở đã nêu ra các giải pháp nhằm tích cực phòng chống ngộ độc thực phẩm xảy ra trong thời gian tới, đặc biệt loại hình vừa sản xuất vừa kinh doanh bánh mì ổ có nhân; cơ sở kinh doanh bánh mì, xe đẩy bánh mì lưu động thuộc diện thức ăn đường phố.

Theo đó, Sở Y tế tiếp tục chỉ đạo các đơn vị chuyên môn khẩn trương rà soát, thống kê các cơ sở trên địa bàn và tổ chức tập huấn tuyên truyền các quy định về đảm bảo ATTP.

Đồng thời, đề nghị UBND phường Cẩm Thành chỉ đạo các đơn vị chuyên môn tăng cường tổ chức tuyên truyền, giáo dục người dân nâng cao ý thức thực hành, chọn mua thực phẩm an toàn nhằm hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm; tăng cường công tác kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh bánh mì trên địa bàn; xử lý vi phạm đối với hành vi kinh doanh thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm.

Sau sự cố ngộ độc hàng loạt, ngành Y tế Quảng Ngãi đã đưa ra nhiều giải pháp nhằm tích cực phòng chống ngộ độc thực phẩm xảy ra trong thời gian đến.
Sau sự cố ngộ độc hàng loạt, ngành Y tế Quảng Ngãi đã đưa ra nhiều giải pháp nhằm tích cực phòng chống ngộ độc thực phẩm trong thời gian tới. Ảnh: Đ.D.

Đề nghị Sở NN-MT chỉ đạo các cơ quan chuyên môn tăng cường công tác kiểm tra, giám sát các cơ sở thực phẩm theo thẩm quyền quản lý, đặc biệt các cơ sở sản xuất chả các loại, xíu mại, bơ, tương ớt… để cung cấp cho các cơ sở kinh doanh bánh mì ổ có nhân.

Đề nghị Sở Công Thương chỉ đạo các cơ quan chuyên môn tăng cường công tác kiểm tra, giám sát các cơ sở thực phẩm theo thẩm quyền quản lý; đặc biệt chú trọng các cơ sở vừa sản xuất vừa kinh doanh bánh mì ổ có nhân trên địa bàn quản lý.

Sở Y tế cũng đề nghị UBND các xã, phường, đặc khu chỉ đạo các đơn vị liên quan tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức về ATTP cho cộng đồng, tăng cường công tác kiểm tra, giám sát các cơ sở thực phẩm trên địa bàn, đặc biệt chú trọng các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh mì ổ có nhân trên địa bàn quản lý.

Lê Đình Dũng

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI