Liên tiếp nghi ngộ độc bánh mì ở TPHCM, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu điều tra, xử lý nghiêm

04/03/2026 - 13:27

PNO - Chỉ trong vài ngày đầu tháng Ba, tại TPHCM đã xảy ra 2 vụ nghi ngộ độc bánh mì khiến nhiều người nhập viện.

Nguy cơ ngộ độc bánh mì đường phố được cảnh báo
Nguy cơ ngộ độc bánh mì đường phố được cảnh báo nhiều nhưng vẫn có nhiều vụ việc xảy ra - Ảnh minh họa: Nguyễn Văn

Ngày 4/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Sở An toàn thực phẩm TPHCM về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Theo đó, Cục nhận được thông tin, ngày 2/3, trên địa bàn phường Vũng Tàu (TPHCM) ghi nhận các trường hợp nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở kinh doanh với các triệu chứng đau bụng, buồn nôn.

Hiện các bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở An toàn thực phẩm TPHCM nhanh chóng chỉ đạo các bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân nặng, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

“Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc trên”, văn bản nêu rõ.

Đồng thời, Cục yêu cầu tổ chức điều tra xác định nguyên nhân dẫn đến việc xảy ra liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì trên địa bàn TPHCM trong thời gian gần đây; xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có).

Các đơn vị cần tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng, tập trung truyền thông vào nhóm cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm thực phẩm liên quan đến thức ăn đường phố.

Trước đó, như Báo Phụ Nữ đã đưa tin, tại Bệnh viện đa khoa Vũng Tàu đang có 6 ca phải điều trị nội trú tại khoa Nhiễm và khoa Nhi. Các trường hợp còn lại có triệu chứng nhẹ hơn, được kê đơn điều trị ngoại trú và theo dõi tại nhà.

Qua khai thác, các bệnh nhân đều khai trước đó ăn bánh mì lề đường trên đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu. Sau khi ăn bánh mì, các bệnh nhân đều xuất hiện triệu chứng bất thường nên vào bệnh viện cấp cứu, điều trị.

Một vụ việc ngộ độc khác cũng xảy ra trong chiều 2/3 khiến 22 bệnh nhân nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì heo quay mua trên đường Phan Văn Trị (TPHCM).

H.Anh

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI