PNO - Dư vị của bánh chưng, bánh tét, giò chả có thể khiến bạn ngán ngẩm sau tết. Tuy nhiên, 6 món ăn ngon kích thích vị giác này sẽ làm bạn không thể cưỡng lại.
Nộm xoài
 |
Nộm xoài là món ăn bình dân không còn xa lạ và cực kỳ dễ làm. Đặc biệt, vị chua của xoài giúp kích thích vị giác, làm người ăn cảm thấy ngon miệng hơn.
Bạn chỉ cần bào xoài, cà rốt, dưa chuột thành sợi vừa ăn rồi trộn đều với khô bò. Nước trộn nộm gồm nước mắm, tỏi, ớt pha chế tùy khẩu vị. Rắc chút đậu phộng rang là bạn đã có ngay món ăn chống ngán sau tết.
Rau củ luộc chấm kho quẹt
 |
Những món ăn nhiều dầu mỡ ngày tết làm rau củ trở thành món được săn đón. Không cần nấu nướng cầu kỳ, chỉ với củ cải, cà rốt, su hào, súp lơ,… luộc đã thành một món ăn chống ngán sau tết lại chứa ít calo, giúp giảm cân hiệu quả.
Món ăn này cầu kỳ nhất là ở kho quẹt. Nhưng cũng không khó để tìm thấy công thức làm chén kho quẹt ngon vừa ăn với tóp mỡ, nước mắm, đường và chút ớt.
Thịt bò trộn chua cay
 |
Để có món ăn chống ngán sau tết nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, bạn hãy bỏ túi ngay món bò trộn chua cay này.
Có thể tận dụng thịt bò còn lại trong tết, luộc và sắt bản to sao cho càng mỏng càng tốt. Pha nước trộn gồm giấm, ớt, tỏi băm, tiêu, đường, muồi. Sau đó, trộn đều với thịt bò đến khi ngấm. Cuối cùng, thêm chút rau răm và đậu phộng rang thì dù ngán đến đâu bạn cũng không thể khước từ.
Gỏi cuốn
 |
Gỏi cuốn cũng là món ăn chống ngán hiệu quả nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Nguyên liệu từ giá, rau sống, hẹ giảm bớt calo bạn nạp vào cơ thể và giảm cảm giác ngán. Thịt heo và tôm luộc cung cấp chất đạm cho cơ thể.
Có 2 loại nước chấm bạn có thể lựa chọn cho món ăn này là mắm nêm và tương, thêm chút ớt xay cay cay.
Lẩu thái
 |
Hải sản là lựa chọn thay thế tuyệt vời cho các loại thịt. Nó cung cấp nhiều chất đạm và khi kết hợp với vị chua chua, cay cay của nước lẩu sẽ giảm cảm giác ngán hiệu quả.
Nguyên liệu quan trọng khác là các loại rau vừa chứa nhiều chất xơ, vừa giúp giảm cân hiệu quả sau tết.
Dưa muối
 |
Dưa muối là phần không thể thiếu mỗi dịp tết đến. Tùy vùng miền sẽ có từng loại đặc trưng là dưa cải muối, hành muối hay củ kiệu muối.
Vị chua từ món ăn này giúp cân bằng lại cảm giác ngán từ thịt, giò, bánh chưng. Đồng thời, dưa muối chứa ít calo rất tốt cho việc giảm cân.
Di Linh
| Chia sẻ bài viết: |
Việc có đến 5 ngày nghỉ khiến nhiều người đổi ý muốn rời TPHCM vào phút cuối, thế nhưng, việc đặt phòng, đặt vé tàu xe đã không dễ dàng nữa.
Mỗi hội quán cổ của người Hoa ở TPHCM thu hút du khách trong và ngoài nước với kiến trúc đặc sắc, tập tục thú vị.
Trong 15 quán ăn ngon của Đông Nam Á ở Hồng Kông thì Việt Nam có 4 quán và đa phần các chủ quán đều đến từ TPHCM.
Tây Ninh, Bình Phước, Đồng Nai... đều gần TPHCM cho kế hoạch du lịch cận dịp lễ 30/4 mà không phải lo lắng vé máy bay hay vé tàu hỏa.
Cùng hai người con xứ Huế đến thăm những địa danh nổi tiếng tại vùng đất linh thiêng từng là cố đô nước Việt.
Với người Ấn nói chung và vùng cố đô Kolkata nói riêng, chai không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn là sợi dây vô hình kết nối mọi người.
Không ít lần ta đã bắt gặp những món ăn hấp dẫn trên phim ảnh, vậy thì liệu các món ăn này sẽ như thế nào khi chế biến ngoài thực tế?
Nếu không thích du lịch xa TPHCM dịp lễ 30/4, bạn có thể lên kế hoạch vui chơi tại các công viên nước.
Dân số Hunza hiện có khoảng 30.000 người. Họ tự xem mình là hậu duệ của Alexander Đại Đế và nổi tiếng với cách sống thân thiện, hòa nhã, hiếu khách.
Bên cạnh dân địa phương, hiện nay, đa phần thực khách là người phương xa tìm đến, nghe danh cháo nghêu cô Gió nên muốn một lần thưởng thức cho bằng được.
Cầu Hôn, cầu bộ hành hay cầu trên biển dài nhất Việt Nam... khiến những địa danh này thu hút du khách.
Bay khắp thế giới, làm mới chính mình với vô vàn niềm vui, Vietjet tăng tần suất bay giữa Phú Quốc và Seoul (Hàn Quốc), Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc)...
Riêng hoa ban, bà con đã chế biến ra gần 10 món ăn; mỗi món đều mang đặc trưng, hương vị riêng biệt.
Trong 100 món thịt xay ngon nhất thế giới, Việt Nam có 3 cái tên được xướng là bún chả, bò lá lốt và nem nướng.
Đây là kết quả bình chọn của Premier Inn, một trang web về khách sạn nổi tiếng ở Anh.
Bánh còng, bánh cam, bánh bao chỉ, bánh tiêu, bánh bò… là những thứ bánh gắn chặt trong ký ức của chị em tôi về tuổi thơ.
Trong cái nắng của mùa hè, cùng Tripadvisor dạo quanh các bãi biển đẹp nhất thế giới.
Thảo Cầm Viên sẽ tổ chức nhiều hoạt động chào mừng lễ 30/4 và 1/5 như: lễ thôi nôi bé hươu cao cổ "Thảo em", lễ hội ẩm thực 3 miền...
