PNO - Đã từ rất lâu, nhân sâm được liệt vào hàng thượng phẩm trong số các dược liệu thiên nhiên quý giá, lượng dưỡng chất mà nó mang đến cho con người là rất lớn.
Hiện nay, nhân sâm vô cùng đa dạng về chủng loại và xuất xứ, trong đó, nhân sâm tươi Hàn Quốc được xem là có chất lượng và được ưa chuộng hàng đầu thế giới. Đây là nguyên liệu mà rất nhiều người dùng để chế biến cho các món ăn bổ dưỡng.
 |
Dưới đây là những món ăn được chế biến từ sâm tươi đơn giản tại nhà vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.
Gà tần nhân sâm Hàn Quốc
 |
 |
Đây là một món ăn có mùi thơm nhẹ, vị ngọt thanh mát đặc trưng từ sâm tươi hòa quyện với hương thơm từ các loại thảo mộc. Vị ngọt mềm của thịt gà chín tới có tác dụng bổi bổ sinh lực, tăng cường sức khỏe cho người già yếu, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú. Món ăn này có thể dùng làm món khai vị, hoặc dùng làm món ăn chính trong bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu bao gồm:
- Nhân sâm tươi Hàn Quốc
- Gà ta
- Gạo nếp
- Các nguyên liệu khác: tỏi, gia vị nêm nếm; các loại thảo dược đi kèm: táo tàu, cam thảo… Ở mỗi nơi và tùy vào khẩu vị các gia đình, người đầu bếp sẽ gia giảm nêm nếm thêm một số loại gia vị khác nhau.
Cách chế biến gà tần nhân sâm Hàn Quốc:
- Bước 1: Nhân sâm tươi rửa sạch, gà làm sạch lông, bỏ hết nội tạng.
- Bước 2: Nhân sâm được hầm trước với lửa nhỏ khoảng một giờ. Gạo nếp vo để cho ráo nước, tỏi bóc vỏ, táo đỏ rửa sạch.
- Bước 3: Nhồi một nửa gạo, sâm, táo đỏ, cam thảo vào bụng gà, rồi đun tới khi nước sâm có hương thơm. Không nên đun quá lâu vì thịt sẽ bị bở nát và bay hết hương vị.
- Bước 4: Thưởng thức món gà tần sâm bổ dưỡng thôi nào!
Sinh tố nhân sâm sữa tươi
 |
Sự kết hợp giữa nhân sâm tươi, sữa tươi, mật ong và trái cây (chuối, táo…) hòa quyện thành sinh tố sâm sữa ngon tuyệt, thơm mùi sâm lại béo ngậy vị sữa, đây sẽ là thức uống tuyệt vời cho những bạn ngại vị đắng của nhân sâm.
Nguyên liệu bao gồm:
- Nhân sâm tươi Hàn Quốc
- Táo hoặc chuối chín
- Sữa tươi (không đường hoặc có đường tùy vào khẩu vị của mỗi người)
- Mật ong.
Cách làm sinh tố nhân sâm sữa tươi:
- Bước 1: Chuối (hoặc táo) cắt nhỏ, nhân sâm rửa sạch cắt nhỏ
- Bước 2: Cho chuối (táo), nhân sâm, mật ong, sữa tươi vào máy, xay nhuyễn. Ta có hỗn hợp sinh tố sánh mịn.
- Bước 3: Cho ra ly và thưởng thức thôi!
Các công dụng của nhân sâm tươi Hàn Quốc
- Giảm mệt mỏi, bồi bổ sức khỏe, nâng cao năng suất làm việc.
- Giúp chống lão hóa, tăng khả năng tập trung và trí nhớ, đặc biệt ở người lớn tuổi.
- Tăng khả năng miễn dịch của cơ thể.
- Kích thích hormon sinh dục nam và nữ, tăng cường chức năng sinh lý.
- Ngừa sự phát sinh cholesterol cao.
Nhân sâm tươi Hàn Quốc luôn là một món quà biếu sang trọng, tốt cho sức khỏe của người thân, gia đình, bạn bè và đối tác.
 |
R.M
Nguồn: T.T.Đ
| Chia sẻ bài viết: |
Ngoài tham dự hội đua thuyền truyền thống của Phú Quốc, du khách còn có thể ghé thăm những điểm sau ở đảo ngọc.
Quan Lạn với vẻ đẹp mộc mạc đang trở thành điểm đến lý tưởng cho mọi du khách trong "mùa biển" hiện nay.
Sữa đậu nành Soya Canxi là một trong những bí quyết mà nhiều chị em phụ nữ hiện nay lựa chọn để cân bằng sức khỏe và sống trọn vẹn mỗi ngày.
Việc có đến 5 ngày nghỉ khiến nhiều người đổi ý muốn rời TPHCM vào phút cuối, thế nhưng, việc đặt phòng, đặt vé tàu xe đã không dễ dàng nữa.
Mỗi hội quán cổ của người Hoa ở TPHCM thu hút du khách trong và ngoài nước với kiến trúc đặc sắc, tập tục thú vị.
Trong 15 quán ăn ngon của Đông Nam Á ở Hồng Kông thì Việt Nam có 4 quán và đa phần các chủ quán đều đến từ TPHCM.
Tây Ninh, Bình Phước, Đồng Nai... đều gần TPHCM cho kế hoạch du lịch cận dịp lễ 30/4 mà không phải lo lắng vé máy bay hay vé tàu hỏa.
Cùng hai người con xứ Huế đến thăm những địa danh nổi tiếng tại vùng đất linh thiêng từng là cố đô nước Việt.
Với người Ấn nói chung và vùng cố đô Kolkata nói riêng, chai không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn là sợi dây vô hình kết nối mọi người.
Không ít lần ta đã bắt gặp những món ăn hấp dẫn trên phim ảnh, vậy thì liệu các món ăn này sẽ như thế nào khi chế biến ngoài thực tế?
Nếu không thích du lịch xa TPHCM dịp lễ 30/4, bạn có thể lên kế hoạch vui chơi tại các công viên nước.
Dân số Hunza hiện có khoảng 30.000 người. Họ tự xem mình là hậu duệ của Alexander Đại Đế và nổi tiếng với cách sống thân thiện, hòa nhã, hiếu khách.
Bên cạnh dân địa phương, hiện nay, đa phần thực khách là người phương xa tìm đến, nghe danh cháo nghêu cô Gió nên muốn một lần thưởng thức cho bằng được.
Cầu Hôn, cầu bộ hành hay cầu trên biển dài nhất Việt Nam... khiến những địa danh này thu hút du khách.
Bay khắp thế giới, làm mới chính mình với vô vàn niềm vui, Vietjet tăng tần suất bay giữa Phú Quốc và Seoul (Hàn Quốc), Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc)...
Riêng hoa ban, bà con đã chế biến ra gần 10 món ăn; mỗi món đều mang đặc trưng, hương vị riêng biệt.
Trong 100 món thịt xay ngon nhất thế giới, Việt Nam có 3 cái tên được xướng là bún chả, bò lá lốt và nem nướng.
Đây là kết quả bình chọn của Premier Inn, một trang web về khách sạn nổi tiếng ở Anh.
