PNO - Vào những ngày nhiệt độ cao như hiện nay, những món ít gia vị, có vị chua nhẹ, không phải món nóng... giúp bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn.
 |
| Gỏi đu đủ có nhiều cách chế biến tùy vùng miền hay tùy quốc gia. Tại TPHCM, có 3 loại gỏi đu đủ phổ biến nhất là gỏi khô bò (địa điểm thưởng thức món này nổi tiếng nhất là công viên Lê Văn Tám), gỏi đu đủ tôm thịt (thường thấy ở các chợ, các khu ăn vặt quanh các trường đại học) và gỏi đu đủ kiểu Thái (còn gọi là som tum). |
 |
| Tùy khẩu vị, tùy miền, tùy quốc gia, món ăn này hút du khách với vị thanh, mát của đu đủ xanh bào sợi, bánh mì chiên cùng vị chua, cay, mặn, ngọt... ăn đến no chứ không ngán. Gỏi đu đủ tại TPHCM có giá từ 25.000-100.000 đồng tùy topping ăn kèm, cơ sở hạ tầng và dịch vụ của quán. |
 |
| Phở chua Lạng Sơn: Như tên gọi, món phở có vị chua này được nhận định là có nguồn gốc từ Lạng Sơn và có mặt ở Sài Gòn từ những năm 1950. Thành phần chính của món phở chua gồm thịt gà xé, lòng, mề, tim, gan, ăn kèm với bánh tôm giòn rụm, đu đủ chua và rau thơm. Điểm nhấn của món ăn là nước xốt có màu đỏ đậm sền sệt được chế biến từ chuối chín cùng một số gia vị có vị chua đặc trưng. |
 |
| Thành phần chính của món ăn được chế biến theo phương pháp hấp, luộc; ăn kèm nhiều loại rau và có vị chua nhờ nước xốt đặc trưng nên khi thưởng thức có vị thanh, lạ. |
 |
| Đặc biệt, trên mỗi bàn tại quán phở chua Lạng Sơn trên đường Nguyễn Thiện Thuật, quận 3 đều để sẵn 1 tô tóp mỡ ớt, thực khách có thể thoải mái thưởng thức tóp mỡ cùng món ăn để tăng vị. 1 tô phở chua có giá từ 55.000 đồng. Địa chỉ thưởng thức: 242/101 Nguyễn Thiện Thuật, phường 3, quận 3 và chung cư Hoàng Anh Gia Lai, 357 Lê Văn Lương, phường Phú Thuận, quận 7. |
 |
| Cút chiên bơ là một trong những món ăn vặt gắn liền với nhiều thế hệ người dân Sài Gòn. Cút sau khi sơ chế, chiên chín vàng với bơ. Món ăn được dọn kèm nước xốt, bánh mì, rau chua... |
 |
| Điểm thú vị của món ăn là dùng tay xé từng chút thịt, chấm nước xốt, thi thoảng ăn miếng bánh mì nóng hổi áo đều lớp nước xốt và rau răm cay thơm, dưa chua giòn giòn. Cút chiên bơ có giá 25.000 đồng/con. Địa chỉ bán cút chiên bơ: 54 đường Đồng Nai, quận 10; 212 đường Tô Hiến Thành, cư xá Bắc Hải, quận 10; 204 đường Hậu Giang, phường 9, quận 6. |
 |
| Bún chả Hà Nội: Sau những thước phim ghi lại hình ảnh cựu Tổng thống Obama thưởng thức bún chả Hà Nội và bia tại 1 quán ăn ở Hà Nội, món ăn này của Việt Nam liên tục xuất hiện trong các bảng ẩm thực thế giới - gần đây nhất là trong trong danh sách những món ngon từ thịt xay của "bản đồ ẩm thực" Taste Atlas. |
 |
| 1 phần bún chả thường gồm 1 tô thịt nướng, nước mắm pha loãng, bún và rau sống. Khi ăn, tùy sở thích, khẩu vị, mà thực khách chọn cho tất cả thành phần vào 1 tô lớn hay gắp từng thành phần, nhấm nháp để cảm nhận. 1 phần bún chả tại TPHCM có giá từ 30.000 đồng. Gợi ý một số địa chỉ thưởng thức bún chả tại TPHCM: 173/18 đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1; Bún chả 145 (145 Bùi Viện, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1); Bún chả Hồ Gươm (29 Trương Định, quận 3). |
 |
| Bánh tằm hay bánh tằm bì là món ăn dân dã được bán rộng rãi ở hàng quán các khu chợ quê miền Tây Nam Bộ. Tên món bánh bắt nguồn từ hình dạng thuôn, dài của những sợi bánh. |
 |
| Bánh tằm thường ăn chung nước mắm chua ngọt, nước cốt dừa, bì... Giá bánh tằm có giá từ 40.000 đồng/dĩa. Địa chỉ thưởng thức: Bánh tằm bì Cô Bảy Cần Thơ (49 đường Số 41, phường 6, quận 4); Bánh tằm bì Cô Ly (hẻm 242 Nguyễn Thiện Thuật, phường 3, quận 3); Bánh tằm bì Trúc Phương (66 Điện Biên Phủ, phường Đa Kao, quận 1). |
An Huỳnh
| Chia sẻ bài viết: |
Chậm rãi thưởng thức tô mì chay mẹ nấu, tạm gác những bộn bề lo toan thường nhật, cả nhà tôi lại được dịp sum họp bên nhau ngày đầu tháng.
Đến các điểm tham quan nổi tiếng ở quận 1, ăn tối ở TP Thủ Đức, khám phá phố người Hoa ở quận 5... bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị.
Khoai tây Mỹ không những đầy hương vị, giàu dinh dưỡng mà còn là nguyên liệu hoàn hảo cho mọi món ăn từ món chính đến phụ.
Vào những tháng nắng nóng, người dân xứ sở Kim chi chọn phương án "lấy độc trị độc" với samgyetan (gà hầm sâm).
Chỉ với một ít nước tương (xì dầu) và mạch nha trong nêm nếm thức ăn, song một nhà hàng chay thực dưỡng đã thu hút không ít thực khách.
Toa xe lửa du lịch sang trọng khứ hồi Nha Trang - Quy Nhơn vừa mới ra mắt đã thu hút sự quan tâm của tờ CNN.
Vịnh Lăng Cô có khung cảnh hữu tình với nắng vàng, cát trắng và dòng nước trong xanh màu ngọc bích được ví như nàng tiên đang tỉnh giấc.
Trong danh sách 10 điểm du lịch nhiệt đới có giá phải chăng trên thế giới thì có Phú Quốc của Việt Nam.
Nhiều con đường ở Nghệ An trở nên thơ mộng bởi một màu tím khi bằng lăng bung nở, thu hút nhiều chị em đến check-in.
Hãng hàng không Vietjet tưng bừng khai trương đường bay thẳng Hà Nội - Hiroshima, đường bay thứ tám của Vietjet giữa hai nước Việt Nam - Nhật Bản...
Quán không chỉ có giá "mềm" mà không gian còn phù hợp để gặp gỡ, trò chuyện.
Xoài đặc biệt ở chỗ nó không chỉ đơn thuần được ăn chơi tráng miệng mà còn là một thứ rau ghém ngon lành cho các món gỏi, làm sinh tố…
Armenia thu hút đông đảo du khách quốc tế nhờ các địa điểm tôn giáo cổ xưa, ẩm thực ngon và nền văn hóa sôi động.
Tôi tra Google, bất ngờ biết được Buôn Ma Thuột thuộc 1 trong 10 thành phố được du khách tìm đến tham quan, nghỉ dưỡng nhiều nhất vào những dịp lễ tết.
Bún cá, bánh canh cá lóc... đều ăn kèm với rau đắng giúp mát gan, giải nhiệt ngày nắng.
Bánh có màu trắng trong pha chút xanh nhạt của lá dong, dẻo mềm, béo ngậy, thơm nồng vị tiêu, mộc nhĩ. Bánh được chấm kèm với nước mắm mặn.
Trong 100 món salad ngon nhất thế giới do TasteAtlas bình chọn có món phở trộn, gỏi tôm thịt và gỏi gà xé phay của Việt Nam.
TPHCM đã đón những cơn mưa đầu mùa, và còn gì tuyệt vời hơn là nhìn ngắm những hạt mưa trong các không gian ấm áp sau.
