Câu chuyện đầu tư: Sau hơn 10 năm rời quê, tôi trở về bán nước mía

Năm nay, tôi bước vào ngưỡng U40, vẫn độc thân, đã từng có hơn 10 năm bôn ba ở thành phố lớn với đủ công việc khác nhau. Có những giai đoạn tưởng như đã ổn định, có thu nhập, có cuộc sống quen thuộc nơi phố thị.

Nhưng càng đi, tôi càng nhận ra mình đang thiếu một thứ gì đó, có lẽ là cảm giác thuộc về. Và rồi đến một ngày đầu tháng 4, tôi muốn trở về quê để bắt đầu với một ý tưởng ấp ủ từ lâu: mở có một chiếc xe nước mía nhỏ đặt ngay trước nhà.

Tận dụng lợi thế nhà ở phố cổ đông đúc khách du lịch, tôi đầu tư một xe nước mía để tăng thu nhập - Ảnh do nhân vật cung cấp

Nhà tôi nằm trong khu phố cổ Hội An, mỗi ngày có rất nhiều du khách, đặc biệt là khách nước ngoài, đi bộ qua lại. Vị trí này là lợi thế lớn mà trước đây tôi chưa từng nghĩ tới. Không cần mặt bằng hoành tráng hay đầu tư lớn, chỉ với khoảng không gian trước cửa nhà, tôi đã có thể bắt đầu công việc kinh doanh của mình.

Tôi chọn bán nước mía vì đây là một loại cây rất dân dã, gần gũi với người Việt Nam. Với tôi, đó không chỉ là một món đồ uống mà còn là một phần văn hóa rất quen thuộc, dễ tạo cảm giác thân thiện khi giới thiệu đến khách quốc tế.

Ở thời điểm hiện tại, tôi nhìn việc trở về không chỉ là thay đổi nơi sống, mà còn là cách tận dụng những gì mình đang có để tăng thêm thu nhập. Khi còn sức khỏe, còn khả năng làm việc và đặc biệt là có lợi thế sẵn về mặt bằng ngay tại nhà, tôi nghĩ đó là cơ hội rất thực tế để bắt đầu một công việc nhỏ nhưng ổn định.

Không ít khách nước ngoài tò mò về nước mía Việt Nam và dừng lại để thử - Ảnh do nhân vật cung cấp

Trong bối cảnh cuộc sống ngày càng khó khăn, chi phí tăng cao, việc tận dụng những lợi thế sẵn có đôi khi là lựa chọn hợp lý hơn là chờ đợi một cơ hội lớn khác. Nhất là khi tuổi tác ngày càng lớn, tôi cũng hiểu rằng cơ hội để bắt đầu lại sẽ không còn nhiều như trước.

Mỗi buổi sáng mở cửa, nhìn dòng người qua lại, tôi vừa háo hức vừa lo lắng: liệu họ có dừng lại, có thử một ly nước mía - thức uống rất đỗi quen thuộc với người Việt?

Những ngày đầu tiên thật sự không dễ. Tôi vẫn nhớ cảm giác đứng bán liên tục từ sáng đến tối, chân mỏi nhừ, tay đau vì ép mía, lưng ê ẩm vì chưa quen với cường độ làm việc tay chân. Có lúc cũng lo lắng rằng liệu mình có đang đi đúng hướng? Nhưng rồi, mỗi khi có khách dừng lại, mỗi ly nước mía được bán ra, tôi lại có thêm một chút niềm tin.

Sau khoảng 1 tuần, mọi thứ bắt đầu ổn định hơn. Khách quen dần xuất hiện, đặc biệt là khách du lịch. Tôi nhận ra rằng nước mía - một thức uống dân dã lại có sức hút riêng với người nước ngoài, nhất là trong thời tiết nóng của mùa hè. Nhiều người tò mò dừng lại xem cách ép mía, hỏi han rồi thử. Có người còn quay lại lần 2, lần 3, thậm chí giới thiệu bạn bè. Điều đó khiến tôi càng có thêm động lực để làm tốt hơn mỗi ngày.

Khách nước ngoài tỏ ra thích thú khi được thưởng thức nước mía - thức uống quen thuộc của người Việt - Ảnh do nhân vật cung cấp

Tôi không chọn cách làm nhanh hay tối đa lợi nhuận. Thay vào đó, tôi đặt chất lượng lên hàng đầu. Mía được chọn kỹ, ép nguyên chất 100%, không pha, giữ đúng vị ngọt tự nhiên. Tôi cũng điều chỉnh cách pha theo hướng nhiều nước, ít đá để khách cảm nhận trọn vẹn hương vị. Giá có thể cao hơn một chút so với mặt bằng chung, nhưng tôi tin rằng sự khác biệt sẽ được cảm nhận bằng chính trải nghiệm.

Ngoài việc bán hàng, điều tôi trân trọng nhất là những cuộc gặp gỡ. Mỗi ngày, tôi được tiếp xúc với rất nhiều người, từ khách Việt đến khách nước ngoài. Những câu chuyện ngắn, những lần cố gắng giao tiếp bằng tiếng Anh, dù đôi khi còn lúng túng, lại giúp tôi học hỏi rất nhiều. Tôi hiểu thêm về cách họ nhìn nhận ẩm thực Việt, về văn hóa của họ, và cũng tự tin hơn trong việc giao tiếp.

Hiện tại, tôi vẫn duy trì song song công việc ở Đà Nẵng và việc bán nước mía trước cửa nhà tại Hội An. Nhịp sống vì thế khá bận rộn, đôi khi vất vả hơn trước, nhưng đổi lại tôi lại thấy mình vui và thoải mái. Hành trình này giúp tôi sống chậm lại, quan sát, học hỏi nhiều hơn và dần tự tin với lựa chọn của bản thân. Có lẽ chính điều giản dị ấy lại khiến hành trình thử nghiệm những điều mới mẻ ở tuổi U40 trở nên ý nghĩa và đáng nhớ hơn bao giờ hết.

Đan Thanh (phường Hội An, TP Đà Nẵng)