PNO - Chè Campuchia, hủ tiếu ốc… là những món ngon nên thử khi đến khu chợ Lê Hồng Phong, Sài Gòn.
 |
| Chè Campuchia nằm trong top những món ăn nên thử khi đến chợ Lê Hồng Phong - chợ Campuchia, quận 5. Theo chia sẻ của người bán, chè do một người từng sinh sống ở xứ sở chùa tháp về bán. Có khoảng 5 loại chè được bán tại đây, nhưng được yêu thích nhất là chè trứng bí đỏ hấp. Bí đỏ mua về, khéo léo khoét bỏ phần ruột, cho hỗn hợp trứng vào, hấp chín. Khi ăn, xoắn cả phần bí đỏ và trứng. |
 |
| Chuối nướng Campuchia được chế biến từ chuối sứ (xiêm) xanh. Các giai đoạn chế biến khá cầu kỳ như gọt vỏ, ngâm nước muối loãng, phơi nắng, rồi nướng. Nhờ vậy mà khi nướng, chuối có mùi thơm, độ ngọt đặc trưng. |
 |
| Hủ tiếu ốc là biến thể mới của món hủ tiếu hải sản ở chợ Lê Hồng Phong. Hủ tiếu ốc có điểm nhấn là nước dùng được hầm từ xương kết hợp với các loại ốc. Điều thú vị là, tùy theo buổi chợ mà các loại ốc trong món hủ tiếu sẽ được thay đổi. |
 |
| Cháo lòng được nấu theo khẩu vị của người Campuchia nên có hương vị khác hẳn. Điểm dễ nhận dạng nhất là độ trong, loãng và sự phân tách giữa cái và nước trong món cháo. |
 |
| Bột chiên trứng với những khối bột vuông màu trắng đục kết hợp với trứng gà vàng ươm, ngon miệng. |
 |
| Cơm tấm với phần rau sống ăn kèm lạ miệng. |
 |
| Súp cua tại chợ được nấu bởi những nguyên liệu cơ bản nhất gồm thịt cua, nấm tuyết, trứng cút. Tuy thiếu vắng của các điểm nhấn như trứng bắc thảo, óc heo... song nhiều thực khách vẫn đánh giá súp tại đây khá ổn. |
 |
| Bánh tráng nướng gần như có mặt ở mọi chợ lớn nhỏ của Sài Gòn. Tùy khẩu vị và sở thích, bạn có thể chọn nguyên liệu cho món nướng hấp dẫn này. |
 |
| Bánh trứng cút mỡ hành có thành phần gồm trứng cút, mỡ hành, ruốc khô. Đơn giản như vậy nhưng vị béo, thơm trong món ăn khiến thực khách đều nhớ nếu lâu lâu không được thưởng thức. |
Lâm Khải
| Chia sẻ bài viết: |
Cùng tham khảo cách chọn nước mắm ngon từ bếp trưởng.
Không chỉ nổi tiếng về các lễ hội và ẩm thực, Singapore từ lâu còn là điểm dừng chân của các triển lãm nghệ thuật.
Bất chấp thời tiết nắng nóng gay gắt, hàng nghìn người từ khắp mọi nơi vẫn đổ về TP Cần Thơ tham quan Lễ hội bánh dân gian lớn nhất miền Tây.
Tối 17/4, tại quảng trường quận Bình Thủy, UBND TP Cần Thơ tổ chức khai mạc lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI năm 2024.
Dù đối mặt với khối lượng công việc tăng lên gấp 2, 3 lần so với ngày thường nhưng gen Z vẫn có những cách riêng xua tan căng thẳng mệt mỏi...
Về Quỳnh Đôi, du khách có thể xem tiểu phẩm “Ông đồ Nghệ và con cá gỗ”, thôn nữ tái hiện cảnh “Bà chúa thơ Nôm” gánh nước ở làng Quỳnh.
Tiếp tục hành trình mang Australia gần hơn, từ nay đến 30/4/2024, Vietjet dành tặng tín đồ du lịch chuỗi khuyến mãi đặc biệt để trải nghiệm mùa thu vàng khắp Australia.
Một trong những nỗi lo của không ít chị em phụ nữ hiện nay đó là không biết cách phối hợp nêm nếm nhiều loại gia vị...
4 bãi biển chỉ cách TPHCM vài giờ đi xe, thích hợp cho kỳ nghỉ lễ ngắn ngày.
Tỉnh Quảng Nam và hơn 100 doanh nghiệp hoạt động du lịch trên địa bàn tỉnh đồng hành tham gia chương trình kích cầu thu hút khách du lịch 2024.
Dưới đây là những "địa chỉ" ngắm hoàng hôn được rất nhiều khách du lịch nhắc đến với nhiều trải nghiệm đặc biệt.
Nổi bật với hệ thống hàng trăm hang động và sông ngầm, Phong Nha - Kẻ Bàng luôn lọt top những điểm đến hấp dẫn.
Lâu đài Colomares nằm gần làng Benalmadena là một công trình đẹp và độc đáo kể câu chuyện về Christopher Columbus và hành trình khám phá châu Mỹ của ông.
Món quà của thiên nhiên có lẽ là từ để miêu tả về cung đường này, nơi mà bạn chỉ cần lia máy là đã có một tấm ảnh "để đời".
Bò kho xếp thứ 14 trong danh sách 100 món ăn sáng... hay thanh long có mặt trong danh sách trái cây ngon của thế giới.
Tết Té nước ở bản Na Sang 1 đã trở thành Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia, đây cũng là khởi đầu năm mới của bà con người Lào.
Du lịch Đài Loan (Trung Quốc), một trong những điểm đến thu hút nhất là các khu chợ đêm...
Công ty Kera Protein ở Anh đã biến lông gà thành protein ăn được. Lông gà phải qua quy trình thủy phân chuyên sâu 13 bước để thành thịt giả.
