Một chút hoài niệm

28/04/2016 - 07:23

PNO - Giữa Sài Gòn hiện đại có thể bắt gặp vài quán cà phê kiểu xưa với không gian mộc mạc, bán "vé tuổi thơ" cho những khách muốn tìm chút hoài niệm.

Một nơi đang rất thu hút khách Sài Gòn là cà phê Út Lành (283/37 Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP.HCM). Nằm giữa khu phố Tây nhộn nhịp, không gian yên tĩnh của quán như tách biệt khỏi nhịp sống sôi động bên ngoài. Đó là một ngôi nhà xưa trên trăm tuổi, từng chi tiết nhỏ đều được chăm chút để tái hiện chân thật những nét cũ, như bảng hiệu vẽ tay, những tờ quảng cáo có từ vài chục năm trước với câu từ ngộ nghĩnh, kệ gỗ đầy sách báo cũ...

Vật dụng trong quán đều thuộc loại “cổ lỗ sĩ” nhưng vẫn còn dùng được, ti vi đời đầu nhưng vẫn có hình ảnh, máy cassette vẫn hát, quạt vẫn quay. Với người trẻ tuổi chỉ là sự khám phá thú vị nhưng với khách lớn tuổi thì gợi cảm giác rất quen thuộc, như đang trở về ngôi nhà mình từng sống nhiều năm trước. Bước qua cánh cửa là chạm vào ký ức, thời không máy lạnh, không wifi , thú vui giải trí chỉ là sách báo, quà vặt đơn giản với cây kem chuối, bịch yaourt, bánh ống... Dưới đất, trên lầu đều có phản gỗ và giường, để khách nếu thích có thể ngồi hàn huyên như kiểu người xưa.

Mot chut hoai niem
Cà phê 81 gây ấn tượng từ vẻ ngoài xưa cũ, nhuốm màu thời gian

Nổi tiếng với những vật dụng xưa mà “chất” còn có “cửa hàng” cà phê 81 (216B Nguyễn Văn Nguyễn, Q.1, TP.HCM). Không gian rộng nên chủ quán thoải mái bày biện, khách đến đây sẽ gặp lại nhiều món đồ cũ rất thú vị, từ chiếc ti vi có chân đứng một thời là niềm kiêu hãnh của những người sở hữu, đến điện thoại quay số, máy đánh chữ, băng video quay tay... Chú trọng đến chất xưa nên thực đơn thức uống ở 81 cũng không phải món mới, ngoài cà phê, những loại nước còn lại chủ yếu là nước giải nhiệt mùa hè, như nước chanh, sấu dầm, sắn dây...

Ghé quán 4221 (157 Nguyễn Đình Chính, Q.Phú Nhuận), thực khách có thể thưởng thức những bữa cơm trưa văn phòng tươm tất. Điểm thú vị của quán là khu vực trên lầu được thiết kế theo dạng phòng trà ngày xưa, dành cho những đêm nhạc acoustic cuối tuần. Những bữa cơm cũng mang hương vị gần gũi như cơm nhà. Thực đơn cơm ngoài phần ăn dành cho khách đi lẻ còn có combo hai người và bốn người.

Combo dọn trên mâm đồng, chén bát kiểu xưa, món ăn đều là những món thuần Việt, có rau củ luộc chấm kho quẹt, thịt kho hột vịt, thịt luộc cà pháo chấm mắm tôm, mắm ruốc kho sả, canh cua. Đang là mùa nóng nên những thức uống tại nhà hàng cũng nhiều loại mát, như chanh tuyết, nước sả cam bạc hà gừng, trà xanh sả...

Mỹ Thuật

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI