PNO - Ngày 5/6, Cục Chăn nuôi và Thú y đã có báo cáo kết quả kiểm tra, xác minh việc đóng dấu kiểm dịch sai đối với heo bệnh của Công ty cổ phần C.P. Việt Nam gửi lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Môi trường.
Cụ thể, theo thông tin được đăng tải trên báo Tin tức, qua nghiên cứu báo cáo của Chi cục Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản tỉnh Hậu Giang và các tài liệu liên quan, Cục Chăn nuôi và Thú y cho biết, công tác thực hiện kiểm soát giết mổ tại cơ sở giết mổ gia súc Dững - Nga (địa chỉ: ấp Long Hòa A1, xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang), nơi bức ảnh được chụp, do Trạm Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản huyện Phụng Hiệp phụ trách; Trạm đã phân công ông N.L.C, viên chức Trạm trực kiểm soát giết mổ ngày 26/3/2022.
Ông C. là viên chức, Chẩn đoán viên bệnh động vật hạng III; được tập huấn về kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y động vật, sản phẩm động vật trên cạn, kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật thủy sản từ ngày 26-30/6/2017; được Chi cục Thú y vùng VII cấp Giấy chứng nhận hoàn thành khóa tập huấn.
 |
| Hình ảnh thịt heo được ông L.Q.N (Sóc Trăng) đăng tải trên mạng xã hội có con dấu đóng sai quy định |
Đối chiếu với quy định tại điểm đ khoản 2 Điều 41 Thông tư số 9/2016/TT-BNNPTNT ngày 1/6/2016 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường), ông C đáp ứng quy định để thực hiện kiểm soát giết mổ.
Sự việc đóng dấu kiểm soát giết mổ sai quy định xảy ra vào lúc 1 giờ, ngày 26/3/2022, tại cơ sở giết mổ gia súc Dững - Nga; tổng số heo được giết mổ trong đêm là 35 con, mỗi đợt giết mổ cùng lúc 5 -7 con heo.
Ông C. đã không quan sát tổng thể cả 2 bên thân thịt heo mà đã đóng dấu kiểm soát giết mổ lên một bên, sau đó phát hiện phía thân thịt còn lại có nhiều nốt viêm, không đảm bảo vệ sinh thú y nên không đóng dấu kiểm soát giết mổ mà yêu cầu chủ cơ sở tiêu hủy thân thịt này.
Chủ cơ sở và nhân viên Công ty C.P. Việt Nam đã trao đổi và thống nhất xử lý vệ sinh thú y cả 2 mảng thân thịt (có một mảng thân thịt đã đóng 2 dấu kiểm soát giết mổ) bằng hình thức luộc và chuyển mục đích sử dụng làm thức ăn cho thủy sản (ao cá ngay trong khuôn viên cơ sở giết mổ 1,5ha). Chi cục cung cấp hình ảnh nơi xử lý thân thịt không bảo đảm vệ sinh thú y (bằng cách nấu chín) và hình ảnh ao cá.
Theo bản tường trình của ông C. ngày 2/6/2025, ông C. có giám sát quá trình xử lý vệ sinh thú y 2 mảng thân thịt heo trong ảnh, nhưng không lập biên bản ghi nhận tình trạng vệ sinh thú y cũng như biên bản xử lý vệ sinh thú y và đã ký vào Đơn đề nghị hủy của Công ty C.P. Việt Nam.
Như vậy, ông C. đã chưa tuân thủ đầy đủ quy trình kiểm soát giết mổ, quy trình xử lý vệ sinh thú y đối với động vật, sản phẩm động vật không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y quy định tại Thông tư số 09/2016/TT-BNNPTNT.
Kiểm tra nhà máy chế biến thịt gia cầm của C.P. Việt Nam tại Hà Nội Chiều ngày 5/6, Đoàn kiểm tra Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội đã kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật trong hoạt động giết mổ gia cầm của Nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội - Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam tại huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội. Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra ghi nhận, cơ sở giết mổ Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam - Nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội nằm trong quy hoạch Mạng lưới giết mổ gia súc, gia cầm tập trung của TP Hà Nội theo Quyết định số 761/QĐ-UBND ngày 17/2/2020.
Điều kiện Nhà xưởng phục vụ cho hoạt động giết mổ được bố trí thành các khu vực riêng biệt, có kết cấu nhà xưởng kiên cố, các khu chức năng (từ khu tiếp nhận gà, khu chuồng nhốt chờ giết mổ, khu giết mổ, khu sơ chế) được phân chia tách biệt, đảm bảo sản phẩm giết mổ theo nguyên tắc "một chiều" từ khu vực bẩn đến khu sạch, đáp ứng các yêu cầu vệ sinh thú y, tránh lây nhiễm chéo. Cơ sở giết mổ gia cầm được thiết kế là dây chuyền công nghiệp, hoạt động bình thường. Trung bình giết mổ hiện đạt khoảng 35.000 con gà/ngày. Việc giết mổ được giám sát bởi cán bộ thuộc Trạm Chẩn đoán, Xét nghiệm và Kiểm soát giết mổ động vật của Chi cục. Tính đến 15g45 phút, nhà máy đã nhập 19 xe, với 34.136 con gà từ Hòa Bình, Quảng Ninh, Bắc Giang. Số gà đạt tiêu chí, đưa vào dây chuyền giết mổ là 34.113 con, dự kiến kế hoạch bắt đầu giết mổ từ 16g cùng ngày.
Theo đoàn kiểm tra, Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam-Nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội đáp ứng đầy đủ tiêu chí về vệ sinh thú y trong hoạt động giết mổ gia cầm theo quy định pháp luật hiện hành. Đoàn kiểm tra đề nghị công ty tiếp tục phối hợp, tạo điều kiện với cán bộ kiểm dịch thực hiện KSGM (đặc biệt đối với việc kiểm soát nguồn gốc gia cầm nhập và việc xử lý gia cẩm nhập không đáp ứng tiêu chí đưa vào giết mổ). Đối với các trại chăn nuôi gia cầm của công ty trên địa bàn Hà Nội, cần thực hiện việc giám sát dịch bệnh định kỳ theo quy định và thông tin cập nhật danh sách về Chi cục thường xuyên. |
Mai Ca
| Chia sẻ bài viết: |
Vietnam Airlines đồng loạt sử dụng nhiên liệu hàng không bền vững (SAF) trên 6 chuyến bay nội địa khởi hành từ Đà Nẵng đến các thành phố Hà Nội, TPHCM.
Hiệp hội Ngành hàng lúa gạo Việt Nam (VIETRISA) tổ chức lễ xuất khẩu lô hàng 500 tấn.
Theo ông Nguyễn Tử Quảng, Tổng giám đốc Tập đoàn BKAV, doanh nghiệp Việt khó thành những "gã khổng lồ" không nằm ở con người mà do môi trường phát triển.
Từ 15g chiều 5/6, giá bán lẻ các loại xăng dầu trong nước đồng loạt được điều chỉnh tăng, riêng dầu mazut giảm nhẹ.
Agribank cho vay ưu đãi mua nhà ở xã hội dành cho khách hàng cá nhân là người trẻ dưới 35 tuổi với quy mô lên tới 10.000 tỉ đồng.
Ngành thuế đã gửi thư ngỏ khẩn cấp đến các hộ kinh doanh cảnh báo về tình trạng một số cơ sở chỉ nhận thanh toán bằng tiền mặt nhằm trốn thuế
Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa có công văn đề nghị UBND các tỉnh, thành phố chỉ đạo sở ngành liên quan chấn chỉnh việc quản lý hoạt động giết mổ.
Nhiều người đã mua tour đi du lịch Thái Lan trong mùa hè này nhưng hủy tour do dịch COVID-19 ở Thái Lan đang diễn biến phức tạp.
Ngày 4/6, lực lượng chức năng liên ngành đã đồng loạt kiểm tra các cửa hàng của Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam tại Bình Dương và Hà Nội.
Bà Vũ Kim Hạnh - Chủ tịch Hội HVNCLC - cho biết, khảo sát gần đây cho thấy, người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn sản phẩm xanh, tốt cho sức khỏe..
Tôi nhận trách nhiệm không để làm khác - mà để làm sâu. Sâu vào niềm tin, sâu vào quy trình và sâu vào trách nhiệm ngân hàng...
Phát ngôn thiếu trách nhiệm của KOL cùng tin giả lan truyền trên mạng xã hội đang khiến niềm tin người tiêu dùng về thực phẩm đang bị xói mòn.
Việc này nhằm kịp thời trấn an người tiêu dùng, đồng thời ngăn ngừa ảnh hưởng tiêu cực đến chuỗi sản xuất, cung ứng thịt gia súc, gia cầm của Việt Nam.
Ngân hàng TMCP Phát triển TPHCM (HDBank, mã chứng khoán HDB) vừa chính thức phát hành Báo cáo Phát triển bền vững năm 2024...
Dự án SIMO đã giúp Ngân hàng Nhà nước (NHNN) phát hiện hơn 350.000 tài khoản, thẻ, ví điện tử có dấu hiệu gian lận, lừa đảo
TPHCM đồng loạt giảm giá nhiều ngành hàng từ cửa hàng truyền thống, đến các sàn trực tuyến (online).
Kiểm tra chiếc xe khách có biểu hiện nghi vấn, cảnh sát phát hiện hàng trăm ngàn gói măng tẩm ướp gia vị không rõ nguồn gốc chất đầy trên xe.
