Nem chua là món ăn khoái khẩu của người Việt Nam và là chìa khóa để điều chế chất bảo quản thực phẩm tự nhiên phục vụ con người.
Đi chơi đồng cừu, vui chơi với đàn cừu gần như là “đặc sản” riêng có của Ninh Thuận.
Chỉ cần đặt hàng online, bạn đã có những nguyên liệu làm bánh "giải khuây" trong thời gian này.
Tháng 6, những lạch nước cạn hết, chỉ còn những vũng nước nhỏ xíu, lũ trẻ sẽ tụm năm, tụm ba đi "nhặt" cá.
Cơm nóng, tóp mỡ xối nước mắm ớt tỏi cũng còn nóng trộn vào cơm - béo béo, thơm thơm và cay cay - ôi chao là ngon.
Hòn Cau (còn gọi Cù Lao Câu) là một hòn đảo nhỏ, thuộc huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận.
Chỉ cách Tokyo khoảng hai tiếng rưỡi đi tàu nhưng chi phí rẻ hơn một nửa, bạn có thể đến Kanazawa để khám phá thành phố nhiều trầm tích văn hóa này.
Chẳng cần đến Tết đâu, mùa dịch này ta cùng nấu một nồi khổ qua, để mong cho niềm vui sẽ tới, những ngày vất vả bỏ lại phía sau mình.
Mẹ bảo: “Hè mà có rau đay nấu canh thì tha hồ ngọt mát, nhất là nấu với cua đồng, ăn chung với cà muối càng tuyệt vời…”.
Hạt dẻ thơm, bùi, nóng hổi, những lúc mát trời ăn đã ngon, trong những trận mưa dạo gần đây, càng “bắt mồi”.
Cảm giác ngồi trên thuyền len lỏi giữa rừng cây chết trồi lên từ đáy hồ thật sự là trải nghiệm vừa thú vị vừa “lạnh gáy”.
Sài Gòn những ngày gần đây mưa liên tục, chợt nghĩ, chắc nước suối đã đổi màu, giờ vác cần đi câu cá là tuyệt nhất.
Ở tuổi 21, cô gái trẻ này đã kịp đặt chân đến 196 quốc gia với thông điệp: "Phụ nữ có quyền được tự do theo đuổi đam mê của mình".
Thực phẩm Đại Phát luôn cho ra đời những sản phẩm không chỉ ngon, lạ, đẹp mắt mà quan trọng là an toàn vệ sinh thực phẩm được đặt lên hàng đầu.
Ngày nhỏ, tôi mê ăn cháo nếp. Cả nhà chỉ mình tôi có sở thích ấy.
Ghé Hà Giang, tôi được cậu trai bản địa Ly Mí Sình đưa đi khám phá mảnh đất Đông Bắc này và ngỡ ngàng với bao điều tuyệt diệu.
Cái tên chíp chíp nghe đã dễ thương, mà hương vị cũng ngon đặc biệt. Trời mưa được xì xụp chén cháo, tô chíp chíp hấp sả thì không gì sánh bằng.
Derinkuyu gồm 18 tầng có kết cấu phức tạp (hiện chỉ khai thác được tám tầng) nằm ở trung tâm Cappadocia, miền trung Thổ Nhĩ Kỳ.
Ai đi xa nhớ gì về Sài Gòn không rõ, còn tôi chỉ nhớ ly trà đá. Đi xa vài tuần nơi khí hậu ôn đới mà tôi cứ thèm trà đá.
Với người Quảng, rau sống để cuốn cùng bánh tráng không phải xà lách hay rau thơm mà là những đọt rau muống xanh mướt mắt.
Lớn lên ở Phú Yên, từ nhỏ tôi đã không lạ gì món bánh canh - thứ được bày bán ở mọi chợ quê - cả nơi những gánh hàng rong.
Mùa biển lặng, vùng biển Quảng Nam, Quảng Ngãi lại vào mùa cá chuồn.
Bánh tráng nướng đã thơm, phết thêm mắm cái, nướng trên than. Một nhà ăn, cả xóm biết.
Lúc đó khoảng 7 giờ sáng, đứng trên mặt đất mà chúng tôi ngỡ như đang ngồi trên máy bay bởi ngay bên dưới chân là một biển mây...
Những con cua chỉ nhỉnh hơn ngón tay cái, chắc thịt nên cho ra những tảng riêu cua thơm, ngon đậm đà.
