PNO - Tổ chức một bữa ăn ngày lễ là một áp lực lớn. Tuy nhiên, việc chuẩn bị có thể giúp việc đón tiếp khách bớt căng thẳng hơn, và thậm chí kéo dài kỳ nghỉ đến tận đêm trước đó, để bạn có thể bắt đầu ngay vào các hoạt động của ngày Chủ nhật.
 |
Dưới đây là những việc bạn nên làm vào đêm trước khi tổ chức tiệc Phục sinh để ngày hôm đó trở nên dễ chịu hơn cho mọi người (bao gồm cả chính bạn).
Kiểm tra nguyên liệu
 |
Bạn có thể tránh việc phải chạy đi mua nguyên liệu bị quên hoặc hỏng vào phút cuối bằng cách kiểm tra nhanh tủ lạnh và tủ đựng thức ăn. Hãy chắc chắn rằng không có nguyên liệu nào bị hỏng hoặc bị hư hại hay bị người khác ăn mất, để đảm bảo bạn có mọi thứ cần thiết trước khi bắt đầu nấu nướng. Đừng cho rằng bạn đã có đủ gia vị và các nguyên liệu bổ sung, hãy kiểm tra lại và lấy chúng ra sẵn. Điều này sẽ giúp bạn yên tâm và tránh những chuyến đi mua sắm vào phút cuối làm cho ngày lễ thêm căng thẳng. Quên thứ gì đó hoặc cần thêm nguyên liệu? Hãy lập danh sách và xem liệu bạn có thể giao việc mua sắm vào phút cuối cho một thành viên trong gia đình, khách mời hoặc dịch vụ giao hàng hay không.
 |
Cho dù bạn chọn cách sắp xếp chỗ ngồi trang trọng hay kiểu tiệc buffet, việc chuẩn bị bàn ăn từ tối hôm trước là một việc nên hoàn thành sớm. Hãy đặt mọi thứ đúng vị trí, đánh dấu các dĩa, chén phục vụ với thẻ hay giấy dán. Điều này giúp bạn biết thức ăn đặt ở đâu và cũng tiện khi nhờ người giúp đỡ trong lúc tiếp khách.
 |
Nếu giỏ quà Phục sinh là truyền thống của gia đình bạn, hãy đảm bảo chúng được chuẩn bị sẵn sàng vào ngày hôm trước khi bạn tổ chức tiệc. Không có lý do gì để làm việc này vào đúng ngày lễ, vì khi đó còn nhiều món ăn phải nấu và khách sắp đến, sẽ rất căng thẳng. Hãy mua hoặc tự làm những thứ bạn định cho vào giỏ quà vài ngày trước lễ Phục sinh, xếp quà vào, gói quà, viết những lời nhắn cá nhân và để chúng sang một bên cho đến giờ tặng quà.
Chuẩn bị món ăn trước
 |
Việc chuẩn bị thức ăn trước khi tiếp khách là một cách tuyệt vời để giảm bớt căng thẳng vào ngày hôm đó (và nếm thử một số món ăn tuyệt vời của bạn). Nhiều món ăn thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau, sau khi nước xốt đã thấm và các hương vị hòa quyện. Khi lên thực đơn, chọn một vài món có thể làm trước 1 hoặc 2 ngày như bánh mì cuộn mặn ăn sáng, bánh mì nướng, bánh mousse sô-cô-la mâm xôi.
Lên lịch trình
 |
Các nhà tổ chức sự kiện và dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp đều có lịch trình cho ngày diễn ra sự kiện (và cả trước đó). Việc viết ra lịch trình này cũng giúp bạn lên kế hoạch chuẩn bị trong ngày, lịch phục vụ và nhiều hơn nữa. Hãy cân nhắc thời gian bạn muốn nghỉ ngơi, dắt chó đi dạo (hoặc giao việc này cho người khác), tắm rửa, đón tiếp khách, phục vụ món khai vị, món chính, món tráng miệng... Biết được nhịp độ của ngày sẽ giúp mọi việc diễn ra suôn sẻ và giảm bớt căng thẳng. Bạn cũng có thể chuẩn bị danh sách nhạc: khoảng 1 giờ nhạc để chào khách và ăn món khai vị, danh sách mới cho bữa chính, danh sách thư giãn cho giờ ăn tráng miệng và tạm biệt khách.
Thu Phong (theo RS)
Ảnh: Freepik
| Chia sẻ bài viết: |
Sau khi đi thực tế hàng chục dự án, tôi nhận ra rằng: Nhà giá tốt, vị trí đẹp, không ngập nước, không kẹt xe và lãi thấp... gần như không có.
Với một số loại rau củ, hơi lạnh chính là "kẻ thù" khiến chúng nhanh hỏng, mất chất dinh dưỡng và biến đổi hương vị.
Không ít người mua nhà vì thiếu kinh nghiệm hoặc quá nôn nóng đã bỏ qua bước "soi" kỹ căn hộ dẫn đến những hệ luỵ sau này.
Cục Thuế TPHCM vừa công khai danh sách 2.131 người nộp thuế còn nợ tiền thuế và các khoản thu khác thuộc ngân sách Nhà nước tính đến tháng 1/2026.
Bước sang năm 2026, giấc mơ an cư tại các đô thị lớn như TPHCM hay Hà Nội đang trở thành một "bài toán cân não" đối với nhiều gia đình trẻ.
Các xu hướng lan can cầu thang đang thay đổi mạnh mẽ, hướng đến sự kết hợp hài hòa giữa yếu tố an toàn, tính tiện dụng và vẻ đẹp thẩm mỹ.
UBND TPHCM vừa ban hành văn bản chỉ đạo thống nhất trình tự thực hiện dự án đầu tư xây dựng nhà ở xã hội.
Báo Phụ nữ kính mời Quý bạn đọc tham gia chia sẻ những vấn đề còn tồn tại trong việc mua nhà tại Diễn đàn “Người mua nhà thông minh”.
Câu chuyện về mua nhà cũng giống như việc "ăn chiếc bánh" tài chính lớn nhất cuộc đời vậy.
Một số hộ dân tại cư xá Thanh Đa bắt đầu di dời, chủ đầu tư tiến hành niêm phong nhiều căn hộ chuẩn bị giải phóng mặt bằng.
Chỉ cần một vài mẹo vệ sinh đơn giản và đúng cách, bạn hoàn toàn có thể giữ cho tường nhà luôn như mới mà không cần tốn nhiều công sức.
Việc Ngân hàng Nhà nước hạn chế dòng vốn đổ vào lĩnh vực bất động sản khiến lãi suất vay mua nhà của các ngân hàng tăng cao so với năm 2025.
Có rất nhiều việc bạn phải nghĩ đến ngay khi mua một ngôi nhà. Tuy nhiên, có 1 việc mà có lẽ rất nhiều người quên: thay ổ khóa.
Khu vực ban công ở chung cư, nếu được bố trí hợp lý vẫn có thể trở thành nơi thư giãn, đọc sách hay thưởng thức cà phê mỗi sáng.
Lựa chọn vật liệu làm hàng rào bền vững giúp giảm đáng kể lượng khí thải carbon, giảm thiểu chất thải, thậm chí tiết kiệm tiền về lâu dài nhờ độ bền.
Chủ tịch UBND TPHCM vừa có văn bản chỉ đạo UBND các phường, xã, đặc khu kiểm tra, chấn chỉnh công tác quản lý, vận hành các chung cư ở TPHCM.
Nếu căn bếp của bạn đầy những “di tích” chỉ để bám bụi, thì có lẽ đã đến lúc nên dọn dẹp lại để tận hưởng không gian này trọn vẹn hơn.
Nhiều người than quá khổ vì mua đất nhưng không được xây nhà, trong khi người có nhà nhưng không được cấp giấy chủ quyền.
