10 ý tưởng trồng thảo mộc trong nhà và ngoài trời để luôn có rau thơm tươi ngon

Dù bạn dựng một trạm trồng ở bậu cửa sổ hay trồng một luống riêng trong sân lớn, dưới đây là các mẹo chuyên gia và ý tưởng vườn thảo mộc giúp bạn có sẵn húng quế, ngò, cỏ xạ hương và nhiều loại khác quanh năm.

Tạo viền bằng thảo mộc

“Thảo mộc tạo viền vừa đẹp vừa thơm. Dùng thảo mộc làm viền cũng giúp xua đuổi sâu bệnh khỏi các cây trung tâm trong luống” - chuyên gia làm vườn Carrie Spoonemore, nhà sáng lập ứng dụng From Seed to Spoon - chia sẻ.

Một giống hoa oải hương đặc biệt tuyệt vời để trồng viền là hoa oải hương 'Anouk', tạo nên viền đồng nhất, giúp xua đuổi côn trùng. Chỉ cần trồng nó xung quanh khu vực cây xanh bạn muốn bảo vệ hoặc dùng nó để bao quanh toàn bộ khu vườn.

Trồng rau thơm trong hộp cửa sổ

Nhiều loại thảo mộc phát triển tốt trong không gian hạn chế nhờ hệ thống rễ khá nông, khiến hộp trồng cây bên cửa sổ trở thành nơi lý tưởng cho chúng. Ngoài ra, hộp trồng cây bên cửa sổ còn có khả năng thoát nước tốt - một yếu tố cần thiết cho một số loại thảo mộc.

"Các loại thảo mộc như bạc hà lục, kinh giới cay, hương thảo và xạ hương đều thích hợp trồng trong hộp trồng cây bên cửa sổ" - Joe Raboine, phó chủ tịch thiết kế của Oldcastle APG - cho biết: "Hộp trồng cây bên cửa sổ là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn không có nhiều không gian hoặc đang tìm kiếm một giải pháp thuận tiện để trồng các loại thảo mộc dùng trong nấu ăn".

Trồng theo chiều dọc với giá treo giày vải

Nếu không còn chỗ đặt cây, hãy nghĩ đến việc trồng theo chiều dọc. “Vườn thảo mộc dọc vừa tiết kiệm diện tích, vừa tạo phông nền đẹp cho không gian trong nhà, trên tường ngoài hoặc sân vườn” - Spoonemore nói.

Có thể treo một giá giày vải phía sau cửa nhận ánh sáng tốt, để thảo mộc trong chậu sẵn, đặt khay nhỏ trong túi để hứng nước. Trồng cây cao như hương thảo ở hàng trên, cây bụi như cỏ xạ hương ở giữa, húng quế và bạc hà ở dưới.

Trồng trong luống cao

Luống cao giúp kiểm soát đất tốt hơn và thoát nước tuyệt vời. “Luống cao rất thích hợp trồng thảo mộc. Chúng tôi thường trồng húng quế, oregano, cỏ xạ hương cùng rau diếp và cà chua. Nếu chọn cách này, cần bảo vệ cây khỏi sóc hoặc thú cưng trong nhà" - Kayla Fell, giám đốc sáng tạo công ty chuyên thiết kế và thi công cảnh quan sinh thái Refugia Design - nói.

Trồng thảo mộc trên bậu cửa sổ

Trồng thảo mộc ngay trên bệ cửa sổ, nơi bạn có thể nhìn thấy chúng. "Trồng thảo mộc trong nhà có thể đặc biệt thuận tiện cho việc nấu nướng" - Spoonemore nói. Ngoài ra, nếu không có đủ ánh sáng tối ưu, hãy đầu tư một bộ dụng cụ làm vườn thảo mộc có đèn huỳnh quang. "Thảo mộc cần ít nhất 6 giờ nắng hoặc 14 - 16 giờ dưới đèn trồng cây" - Raboine nói.

Giữ thảo mộc trong các chậu có khả năng thoát nước tốt để rễ cây không bị ướt - thông thường, kích thước chậu tốt nhất cho thảo mộc bậu cửa sổ là sâu từ 10 - 15cm. Có thể sáng tạo và thêm phong cách cho khu vườn thảo mộc bằng cách sử dụng tách trà hoặc chén cũ. Đặt những viên đá nhỏ dưới đáy các chậu không có lỗ thoát nước. Nếu chậu cây có lỗ thoát nước, hãy dùng dĩa hoặc khay đựng cây để bảo vệ bệ cửa sổ không bị nước làm hỏng.

Trồng theo kiểu xeriscaping (tiết kiệm nước)

Xeriscaping là hệ thống vườn dựa vào mưa để tưới và hầu như không cần bổ sung nước. Một số ít các loại thảo mộc có khả năng chịu hạn, nghĩa là chúng rất tốt cho xeriscaping. "Oải hương, hương thảo và xô thơm là những loại thảo mộc Địa Trung Hải ưa nhiệt và đất khô hơn, là lựa chọn hoàn hảo cho khu vườn tiết kiệm nước.

Thu hút côn trùng thụ phấn bằng các loại thảo mộc có hoa

Hãy chào đón các loài thụ phấn như ong và bướm đến với khu vườn của bạn bằng cách trồng các loại thảo mộc có hoa. "Ong đặc biệt bị thu hút bởi những loại có nhiều mật hoa hơn, chẳng hạn như cỏ xạ hương, kinh giới cay, hương thảo, oải hương và tía tô đất" - Raboine nói. Cúc vạn thọ và xô thơm sẽ thu hút bướm. Lưu ý rằng việc để một số loại thảo mộc ra hoa có thể làm thay đổi hương vị của chúng.

Kết hợp thảo mộc với hoa

Trồng thảo mộc cùng hoa không chỉ tạo hiệu ứng thị giác ấn tượng, mà còn mang lại lợi ích cho khu vườn. "Việc kết hợp một loại hoa xua đuổi sâu bệnh bên cạnh các loại thảo mộc có thể giúp bảo vệ các loại cây ăn được khỏi động vật săn mồi. Một số sự kết hợp hiệu quả là hoa panse và hương thảo, cỏ xạ hương và cúc ngũ sắc, hoa hồng và hẹ" - Raboine nói.

Trồng thảo mộc trong giỏ treo

"Thảo mộc trong giỏ treo rất tiện lợi và bắt mắt. Chúng có thể mang đến điểm nhấn màu sắc và hương vị cho không gian ngoài trời của bạn, đồng thời giúp xua đuổi sâu bệnh" - Spoonemore nói. Bất kỳ loại thảo mộc nào phát triển tốt trong môi trường trồng trong chậu đều có thể trồng trong giỏ treo. Một số lựa chọn phổ biến là thì là, rau ngò tây, kinh giới cay và húng quế.

Trồng thảo mộc rủ

Trang trí giàn hoa hoặc hàng rào bằng cách đặt các loại thảo mộc rủ gần kết cấu để cây có thể rủ xuống và phát triển xung quanh. Spoonemore cho biết, tía tô đất, cúc La Mã và kinh giới cay sẽ tỏa hương thơm ngát và cũng sẽ nở những bông hoa nhỏ xinh xắn. Cỏ xạ hương leo cũng rất tốt để che bóng cho đất, làm chậm quá trình bốc hơi nước.

Thanh Vân (theo marthastewart)