Thực phẩm tăng giá do lễ?

Ghi nhận cho thấy, các chợ trên địa bàn TP.HCM đều đã áp dụng giá bán lẻ mới đối với các mặt hàng nước mắm, nước tương, bột ngọt, hạt nêm, mì gói, bánh... tăng trung bình 1.000-2.000đ/sản phẩm. Chị Duyên - chủ sạp 29E chợ Vườn Chuối (Q.3) cho biết, mức tăng tính bình quân 1.000đ/sản phẩm là rất cao, nhưng nhân viên bỏ hàng chỉ báo tăng giá chứ không cho biết lý do. Hiện, các ST cũng đã nhận được thông báo tăng giá của nhiều nhà cung cấp với mức tăng từ 5-10%, áp dụng cho các mặt hàng thực phẩm thiết yếu, thực phẩm đông lạnh và tăng giá 10-15% đối với nhóm hàng may mặc, hóa mỹ phẩm. Đại diện Vinatexmart, Lottemart cho biết: “Một số nhà cung cấp đưa lý do tăng giá là do giá xăng tăng kéo theo giá nguyên liệu đầu vào tăng”. Tuy nhiên, nếu xét giá xăng tăng là nguyên nhân đẩy giá các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu tăng là chưa hợp lý, vì hiện dầu ăn, đường và nhiều mặt hàng khác giá vẫn ổn định. Ông Huỳnh Hữu Tuấn - quản lý Trung tâm sỉ hệ thống Citimart cho biết, hầu hết trong số 1.500 nhà cung cấp với hơn 40.000 mặt hàng đều gửi thông báo tăng giá với mức tăng phổ biến trung bình 5%, trải khắp các nhóm hàng hóa mỹ phẩm, nước giải khát, thực phẩm thiết yếu, hàng tiêu dùng… nhưng không nhà cung cấp nào đưa ra nguyên nhân tăng giá. “Giá xăng tăng chỉ là một trong những lý do rơi đúng thời điểm, còn đợt điều chỉnh giá lần này nằm trong quy luật tăng giá hàng năm từ nhà cung cấp (trung bình ba đợt/năm)”, ông Tuấn nhận định.

Tuy nhiên, trước đề nghị tăng giá của các nhà cung cấp, các ST đang xem xét thời điểm áp dụng giá mới. Đặc biệt, giá mặt hàng hóa mỹ phẩm, may mặc sẽ được cân nhắc kỹ. Đại diện ST Co.opMart cho biết, vừa nhận được thông báo đề nghị tăng giá của một số nhà cung cấp thuộc ngành hàng hóa phẩm và gia dụng với tỷ lệ tăng giá từ 4-8%. Trong vòng một tháng ST sẽ làm việc với các nhà cung cấp để mức điều chỉnh thấp nhất có thể, nếu lý do hợp lý. Nếu ngược lại, ST thẳng tay bác bỏ đề nghị tăng giá và việc áp dụng giá mới phải có lộ trình chứ không thể tăng ồ ạt, đại diện Co. opMart nói.

Bên cạnh đó, nhiều mặt hàng rau củ, trái cây bán lẻ tại các chợ cũng tăng giá từ 2.000-10.000 đồng/kg. Cụ thể: giá khổ qua hiện là 25.000đ/kg, dưa leo 15.000đ/kg, chanh 40.000đ/kg, xà lách 35.000-40.000đ/kg, bí đao, bầu 15.000đ/kg, cải xanh, cải ngọt 15.000-17.000đ/kg, nho 120.000đ/kg, cam 30.000đ/kg… Nhiều tiểu thương giải thích “giá sỉ tăng do ảnh hưởng giá xăng tăng, cộng với thời tiết nắng nóng”. Đại diện chợ đầu mối nông sản Thủ Đức (Q.Thủ Đức, TP.HCM) cho biết hiện lượng trái cây về chợ vẫn ổn định mức hơn 1.500 tấn/đêm. Các loại trái cây như bưởi, cam sành, chôm chôm, mãng cầu, thanh long... hàng về nhiều, giá bán sỉ hoàn toàn không tăng.

Mặt hàng trứng gia cầm cũng đang tăng khoảng 300-400đ so với một tháng trước. Các loại cá lóc, cá điêu hồng, cá thu khứa… tăng mạnh từ 15.000-30.000đ/kg. Theo dự báo của Cục Quản lý giá (Bộ Tài chính), trong tháng 4/2013, mặt bằng giá thị trường có thể tăng nhẹ so với tháng 3/2013. Những yếu tố tác động gây sức ép lên mặt bằng giá, ngoài tình hình dịch bệnh trên vật nuôi chưa được kiểm soát hoàn toàn, thời tiết khô hạn ảnh hưởng đến sản xuất, còn do biến động mang tính mùa vụ nên một số hàng hóa, dịch vụ tăng cao trong dịp lễ.

Như vậy, các loại thực phẩm tăng thời điểm này có khả năng là do bước vào các mùa lễ lớn. Thế nhưng, nhiều người tiêu dùng đang băn khoăn, liệu có đơn vị nào kiểm tra giá khi mùa lễ qua đi không, hay cứ để mặc cho thị trường thiết lập mặt bằng giá mới? Bà Lê Ngọc Đào - PGĐ Sở Công thương TP.HCM, khẳng định: “Lượng hàng bình ổn luôn đảm bảo sẵn sàng để cung ứng cho người tiêu dùng với giá bình ổn thấp hơn giá thị trường từ 5-15%. Cục Quản lý giá dự báo giá một số mặt hàng sắp tới tăng, nhưng các doanh nghiệp tham gia bình ổn nếu muốn điều chỉnh giá phải qua xét duyệt đạt các tiêu chí chương trình đưa ra như: chi phí, giá nguyên liệu đầu vào phải tăng ít nhất từ 5-10% trở lên”.

Đại diện Sở Tài chính TP.HCM cho biết đang theo dõi sát diễn biến giá cả thị trường và chưa nhận đề nghị điều chỉnh tăng giá nào của các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường. Riêng việc các nhà cung cấp gửi thông báo tăng giá đến các ST thì do hai bên đàm phán, thỏa thuận.

Nguyễn Cẩm