Videos Podcasts TikTok YouTube eMagazine Longform ePaper
ĐƯỜNG DÂY KHẨN: 0913.15.93.15

SỨC KHỎE

    Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội

    04/02/2026 - 21:40
    Chia sẻ

    PNO - Trước nguy cơ thực phẩm bẩn dịp tết, Bộ Y tế cho biết đã triển khai nhiều giải pháp kiểm soát, siết chặt quản lý, bảo đảm thực phẩm.

    Hà Nội kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi từ sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu đến sử dụng thực phẩm. Ảnh: VGP.
    Hà Nội kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi từ sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu đến sử dụng thực phẩm (Ảnh: VGP)

    Trước thực trạng nhiều vụ việc liên quan đến thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng bị phát hiện thời gian qua, gây bức xúc trong dư luận, tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 1/2026, lãnh đạo Bộ Y tế đã thông tin về các giải pháp tăng cường quản lý, kiểm soát an toàn thực phẩm trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán đang tăng cao.

    Trả lời câu hỏi của báo chí về các biện pháp ngăn chặn thực phẩm không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà khẳng định, dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng mạnh, tiềm ẩn nhiều nguy cơ về hàng giả, hàng kém chất lượng, gian lận thương mại và quảng cáo sai sự thật, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân.

    Xác định đây là nhiệm vụ trọng tâm, quan trọng và cấp bách, Bộ Y tế đã chủ động triển khai đồng bộ nhiều giải pháp ngay từ cuối năm 2025, đồng thời phối hợp chặt chẽ với các bộ, ban, ngành và địa phương nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản lý an toàn thực phẩm trên phạm vi toàn quốc.

    Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà thông tin về giải pháp kiểm soát, ngăn chặn thực phẩm kém chất lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm - Ảnh: VGP/QP
    Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà thông tin về giải pháp kiểm soát, ngăn chặn thực phẩm kém chất lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (Ảnh: VGP-QP)

    Theo Thứ trưởng Vũ Mạnh Hà, Bộ Y tế đã tham mưu Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm ban hành Kế hoạch số 1941 ngày 23/12/2025 về bảo đảm an toàn thực phẩm Tết và lễ hội Xuân.

    Trên cơ sở đó, nhiều đoàn kiểm tra đã được thành lập, trong đó có 5 đoàn kiểm tra chuyên ngành, triển khai kiểm tra từ Trung ương đến địa phương, tập trung vào các nhóm thực phẩm có nguy cơ cao và tiêu thụ lớn như thịt, rượu bia, rau củ quả, thủy sản và các sản phẩm thực phẩm khác.

    Song song với công tác kiểm tra, giám sát, Bộ Y tế cũng đẩy mạnh hoạt động truyền thông, tuyên truyền, nhằm nâng cao nhận thức và trách nhiệm của người dân, doanh nghiệp trong việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, qua đó góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

    Đáng chú ý, công tác quản lý an toàn thực phẩm được tăng cường ngay từ khâu đầu vào. Bộ Y tế đã phối hợp với các bộ, ngành Trung ương tham mưu Chính phủ ban hành Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP ngày 27/1/2026 về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm và Nghị định số 46/2026/NĐ-CP ngày 26/1/2026, quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật An toàn thực phẩm, với nhiều quy định mới được bổ sung.

    Theo đó, các điều kiện đối với cơ sở sản xuất thực phẩm, đặc biệt là sản phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, thực phẩm bổ sung, được nâng cao nhằm bảo đảm an toàn. Công tác công bố sản phẩm, kiểm nghiệm trước khi lưu thông ra thị trường được siết chặt; đồng thời tăng cường hậu kiểm, lấy mẫu giám sát thị trường, kịp thời thu hồi các sản phẩm vi phạm và kiểm soát chặt chẽ hoạt động quảng cáo thực phẩm, nhất là trên môi trường điện tử và không gian mạng.

    Bảo Khang

    Tag an toàn thực phẩm dịp Tếtkiểm soát thực phẩm bẩnBộ Y tế tăng cường quản lý thực phẩmhọp báo Chính phủ thường kỳ tháng 1/2026ngăn chặn thực phẩm kém chất lượng
     
    TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
    Xem nhiều

    news_is_not_ads=
    Sống khỏe
    Alo bác sĩ
    Góc đông y
    TIN MỚI