PNO - Dù gây tranh cãi, các món ăn độc lạ này vẫn trở thành hiện tượng trên mạng xã hội, thu hút hàng triệu lượt bàn luận vì độ táo bạo và… khó hiểu.
 |
Chè thịt cua là món gây tranh cãi gần đây nhất khi xuất hiện trên mạng xã hội. Trong video lan truyền, chén chè gồm nước cốt dừa, trân châu hoặc đậu xanh, nhưng topping lại là thịt cua xé sợi - nguyên liệu vốn thuộc về các món mặn như bún, phở hay cháo hải sản.
Sự pha trộn giữa vị ngọt béo và hương tanh đặc trưng của cua khiến nhiều người chỉ nghe tên đã ''lợ miệng''. Một số người ủng hộ sự sáng tạo cho rằng đây là trải nghiệm thú vị, nhưng đa số bình luận đều bày tỏ sự e dè.
 |
Trà sữa mắm tôm từng là hiện tượng mạng cách đây không lâu, được xem như biểu tượng của những món ăn ''thử độ gan dạ''. Ly trà sữa nhìn bề ngoài không khác gì bình thường nhưng được pha thêm mắm tôm - loại gia vị nặng mùi.
Những người từng thử đều cho biết hương mắm tôm áp đảo hoàn toàn vị trà sữa, để lại cảm giác khó tả. Nhiều cư dân mạng chỉ xem video đã ngán ngẩm, gọi đây là ''màn phối hợp hỗn loạn nhất của ẩm thực Việt'' và đùa rằng uống món này chẳng khác nào tham gia thử thách sinh tồn.
 |
Trà sữa hành lá cũng từng gây sốt bởi sự kết hợp khó hiểu giữa đồ uống ngọt béo và gia vị đặc trưng của các món mặn như cháo hay mì. Ly trà sữa được rắc đầy hành lá thái nhỏ, tạo nên hương hăng và vị cay nhẹ vốn không hề phù hợp với nền trà sữa.
Nhiều người khẳng định chỉ cần nhìn mặt ly đã thấy… nản. Một số bình luận hài hước so sánh: ''Uống ly này chắc cảm giác giống đang ăn phở mà lỡ cho nhầm trân châu vào''. Chính sự đối lập vị giác đã khiến món này trở thành chủ đề bàn tán trên mạng xã hội.
 |
Mỗi dịp tết, nhiều bạn trẻ thử nghiệm món bánh mì kẹp bánh chưng, tạo nên tổ hợp nhiều tinh bột đến mức khiến người xem ''choáng nhẹ''. Bánh mì giòn vốn đã no nhanh được kẹp thêm miếng bánh chưng dẻo đầy nếp, đôi khi còn ăn kèm dưa chua để ''giảm ngấy''.
Có người cho rằng món này cũng… ăn được nếu rất đói, nhưng phần lớn đều nhận xét đây là sự sáng tạo không cần thiết. Một người dùng bình luân: ''Ăn cái này xong chắc chỉ còn lăn chứ không đi được''. Sự kết hợp ''carbs chồng carbs'' khiến món ăn trở thành hiện tượng mạng hài hước mỗi mùa Tết.
 |
Không giống những món mới xuất hiện, chè heo quay là một món truyền thống lâu đời của Huế, nhưng vẫn gây nhiều bàn tán khi được lan truyền lên mạng xã hội.
Món chè gồm nước chè ngọt cùng những viên bột lọc nhân thịt heo quay giòn mặn, tạo nên sự giao thoa vị giác độc đáo: mặn - ngọt - béo - thơm. Với nhiều người, đây là ''cú sốc vị giác'' ngay lần đầu nếm thử và khó có lần thứ 2. Tuy vậy, người sành ăn xứ Huế lại cho rằng đây là nét ẩm thực cung đình độc đáo, đòi hỏi người ăn phải tinh tế mới cảm nhận được.
Hải Vân
| Chia sẻ bài viết: |
Dubai vừa khai trương khách sạn cao nhất thế giới mang tên Ciel Dubai Marina, tòa tháp cao 377 mét với 82 tầng.
Khi ngày ngắn hơn, chúng ta nên ăn tối sớm hơn để cải thiện tâm trạng, trao đổi chất và sức khỏe tổng thể.
Từ núi non hùng vĩ đến những công trình kiến trúc kỳ diệu, đất nước mặt trời mọc chưa bao giờ thôi khiến người ta ngỡ ngàng.
Tà Xùa, Sa Pa, Y Tý... không chỉ mang lại trải nghiệm băng giá hiếm có tại Việt Nam mà còn giúp du khách chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ.
Mới đây, rau muống xào và gỏi bắp chuối là 2 món ăn dân dã của Việt Nam xuất hiện trong chương trình Battle Trip của đài KBS (Hàn Quốc).
Chủ tiệm bánh mì Lão Phù "bật mí" thịt xá xíu của tiệm được chế biến theo công thức gia truyền của đầu bếp gốc Hoa...
Nhiều loại thực phẩm được bảo quản an toàn vẫn có thể sử dụng được lâu sau khi chúng được coi là "hết hạn".
Từ những món ăn đường phố giản dị đến các món truyền thống gia đình, mỗi món đều mang linh hồn và bản sắc đặc trưng của nước Ý.
Haridwar là một trong 7 nơi linh thiêng nhất đối với những người theo đạo Hindu ở Ấn Độ.
Ẩm thực trở thành yếu tố dẫn dắt hành trình của du khách Việt, khi các loại hình lưu trú có bếp giúp họ khám phá mùi vị quê nhà thân thuộc.
Giữa mùa nước nổi, chợ quê rộn ràng bày bán sản vật đồng nội tươi rói. Khởi đầu hành trình ẩm thực đầy ắp hương vị ký ức.
Không ít hành khách đã bị tịch thu mỹ phẩm yêu thích chỉ vì vi phạm quy định về chất lỏng khi qua an ninh sân bay.
Sự có mặt của nước cốt dừa các món như bánh canh nước cốt dừa, bánh tằm bì... không chỉ 'thử thách' du khách quốc tế mà với cả thực khách Việt.
Đà Lạt được National Geographic vinh danh như một trong những nơi đón ngày mới đẹp nhất hành tinh.
Tiệm xôi Mềm” ở Thảo Điền đang trở thành điểm check-in yêu thích của giới trẻ.
Mùa giáng sinh ở Vatican kéo dài 8/12 đến 6/1. Đến đây, bạn sẽ nghe thánh ca vang vọng và xem những nghi lễ có từ hàng thế kỷ.
Tháng 11, Đà Lạt bước vào những ngày cuối mùa mưa. Trên khắp triền đồi, sắc vàng của hoa dã quỳ bừng sáng như dải nắng đọng lại trên cao nguyên.
Khi mùa cảm cúm đến, việc duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp giảm nguy cơ sổ mũi, nhức đầu hay đau họng.
