Giúp nông dân miền Tây chuyển đổi tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp

Theo ông Trần Chí Hùng - Phó chủ tịch UBND TP Cần Thơ - nông nghiệp giữ vai trò là “trụ đỡ” quan trọng của nền kinh tế; không chỉ đảm bảo an ninh lương thực mà còn góp phần ổn định đời sống người dân. Tuy nhiên, trước yêu cầu phát triển mới, nông nghiệp không thể đi theo tư duy chỉ chú trọng sản lượng và sản xuất đơn thuần, mà cần chuyển sang tư duy kinh tế nông nghiệp - quan tâm nhiều hơn đến chất lượng, giá trị gia tăng, nhu cầu thị trường, xây dựng thương hiệu và liên kết chuỗi giá trị, nâng cao thu nhập cho bà con.

Quang cảnh hội nghị sáng ngày 26/5. Ảnh: CTV

Với vai trò trung tâm của vùng ĐBSCL, TP Cần Thơ có nhiều điều kiện thuận lợi để thúc đẩy quá trình chuyển đổi này thông qua phát triển logistics, khoa học công nghệ, liên kết doanh nghiệp, hợp tác xã và nhân rộng các mô hình nông nghiệp sinh thái, kinh tế tuần hoàn, nông nghiệp gắn với du lịch trải nghiệm.

Ông Hùng lưu ý, giai đoạn hiện nay nông dân không chỉ sản xuất giỏi, mà cần thích ứng với tư duy kinh tế nông nghiệp; biết liên kết, ứng dụng khoa học công nghệ và quan tâm nhiều hơn đến thị trường để nâng cao giá trị nông sản. Nông nghiệp ngày nay không chỉ là làm ra nông sản, mà còn là phát huy giá trị của vùng đất, văn hóa địa phương, môi trường sinh thái và tạo dựng niềm tin nơi người tiêu dùng…

Ông Lê Minh Hoan - chia sẻ tại hội nghị với các đại biểu về chuyển đổi tư duy kinh tế nông nghiệp... Ảnh: CTV

Ông Lê Minh Hoan - Nguyên Phó chủ tịch Quốc hội - chia sẻ: Mỗi khi thấy nông sản rớt giá, khó tiêu thụ ông luôn trăn trở. Nhiều năm nay bà con vẫn loay hoay câu chuyện được mùa mất giá. Đây là câu hỏi đau đáu của ngành nông nghiệp trong thời gian qua.

Theo ông Lê Minh Hoan, nếu nói về sản xuất thì nông dân chúng ta không thua các nước trên thế giới; tuy nhiên trong thời buổi hội nhập thì sản xuất không chưa đủ, mà phải kết hợp với nhiều khâu khác như nguồn gốc, xây dựng câu chuyện về sản phẩm, thay đổi bao bì, cách tiếp cận, cách bán hàng, xây dựng thương hiệu… Vì vậy, cần chuyển từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang tư duy kinh tế nông nghiệp, tư duy của thị trường, làm ra sản phẩm an toàn và thích ứng theo nhu cầu người tiêu dùng. Một khi bà con thành công trong việc chuyển đổi từ cách bán sản phẩm theo giá cả, sang bán theo “giá trị” thì hiệu quả mang lại sẽ cao hơn nhiều lần…

“Làm nông nghiệp không chỉ thu nhập từ nông nghiệp, mà còn hướng đến thu nhập từ các hệ sinh thái xung quanh. Trong đó có việc kết hợp với du lịch sinh thái đang được nhiều địa phương thực hiện, đem lại những kết quả khích lệ”- ông Hoan thông tin thêm.

Vườn măng cụt của ông Nguyễn Văn Tấn - xã Thạnh Xuân, TP Cần Thơ được thiết kế các tiểu cảnh để làm du lịch... Ảnh: CTV

Ông Nguyễn Văn Tấn - nông dân xã Thạnh Xuân, TP Cần Thơ cho biết, gia đình có 2,3ha trồng cây ăn trái; trong đó hơn 1ha măng cụt được 40 năm tuổi. Riêng sản lượng măng cụt hàng năm hơn 15 tấn, lợi nhuận 300 triệu đồng. “Vài năm nay, bên cạnh việc chuyển đổi sản xuất theo mô hình nông nghiệp xanh, sạch, hữu cơ thì tôi còn thiết kế lại khu vườn để làm du lịch sinh thái. Thông thường từ tháng 4 đến tháng 8, du khách đến đây thưởng thức măng cụt tươi tại vườn, ăn món gỏi gà măng cụt, chèo ghe thăm vườn cây trĩu trái… Nhờ đó, giúp tăng thêm nguồn thu từ 15-20 triệu đồng mỗi tháng”- ông Tấn chia sẻ.

Có rất đông nông dân, cùng các hợp tác xã, tổ hợp tác tham dự hội nghị... Ảnh: CTV

Ông Nguyễn Văn Sử - Chủ tịch Hội Nông dân TP Cần Thơ - nhấn mạnh, lâu nay nông dân thường chú trọng vào "sản xuất", làm sao để trồng được cây gì, nuôi được con gì cho năng suất cao nhất, nhiều sản lượng nhất. Nhưng trong bối cảnh hiện nay, năng suất là chưa đủ và chúng ta không chỉ bán nông sản thô, mà phải bán sản phẩm có hàm lượng chất xám, thương hiệu, chế biến sâu để tối ưu hóa lợi nhuận.

Tới đây sẽ đẩy mạnh tuyên truyền, xóa bỏ tư duy lối mòn, giúp bà con hiểu rõ từ "làm nông nghiệp" sang "kinh doanh nông nghiệp", biết tính toán chi phí đầu vào, tối ưu hóa lợi nhuận và chủ động tiếp cận tín hiệu thị trường. Thay đổi từ "độc canh, nhỏ lẻ" sang "hợp tác, liên kết". Tích cực vận động nông dân tham gia vào tổ hợp tác, hợp tác xã nhằm tăng quy mô sản xuất đủ lớn để ký kết với các doanh nghiệp; áp dụng khoa học công nghệ và đứng vững trước làn sóng thị trường. Nông dân không thể làm nông nghiệp kiểu "trông trời, trông đất, trông mây" mãi được, mà phải thay đổi thói quen canh tác, thay đổi tư duy... Đây là một hành trình dài hạn, cần sự kiên trì và đồng lòng.

Huỳnh Lợi