PNO - Chị Châu Thị Nương - Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Tà Đảnh, tỉnh An Giang - là một trong những phụ nữ tiên phong sản xuất nấm dược liệu theo quy trình tuần hoàn khép kín.
Khoảng 6 năm trước, với niềm đam mê khởi nghiệp, chị đã thành lập hợp tác xã (HTX), tận dụng triệt để nguồn phụ phẩm nông nghiệp khổng lồ ở miền Tây Nam Bộ như rơm, rạ, thân cây rau màu, trấu, cám để phối trộn, tạo ra giá thể nuôi trồng các loại nấm quý.
Sản phẩm chủ lực của HTX là nấm mối đen, nấm bào ngư, đông trùng hạ thảo và nấm linh chi tai to. Nấm được trồng theo quy trình khép kín, không dùng phân hay thuốc hóa học, đảm bảo hương vị thơm ngon tự nhiên. Sau khi thu hoạch nấm, phụ phẩm sẽ được tận dụng để nuôi trùn quế, dùng phân trùn quế bón lại cho các loài cây trồng khác như bắp, lúa, cây ăn trái.
 |
| Chị Châu Thị Nương - Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Tà Đảnh (xã Cô Tô, tỉnh An Giang) - giới thiệu các sản phẩm nấm sạch do xã viên làm ra |
HTX đã mạnh dạn đầu tư hệ thống máy móc, ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa cho nấm mối và nấm bào ngư, cho ra những sản phẩm sấy giòn tan, đáp ứng yêu cầu của thị trường. Đặc biệt, HTX còn kết hợp sản xuất điện năng lượng mặt trời với trồng nấm hữu cơ ngay dưới mái pin, tạo ra lợi ích kép: vừa tiết kiệm chi phí, tăng năng suất, vừa giảm phát thải, bảo vệ môi trường.
Nhờ sự đầu tư nghiêm túc và mô hình hợp xu hướng toàn cầu là xanh, tuần hoàn, HTX đã gặt hái được thành công ấn tượng: doanh thu trên 12 tỉ đồng, lợi nhuận gần 6 tỉ đồng mỗi năm. HTX có các sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao như nấm linh chi, đông trùng hạ thảo, nấm mối và đang tiếp tục đề nghị cấp chứng nhận cho nhiều sản phẩm mới. HTX còn tạo việc làm ổn định cho khoảng 40-50 người, phần đông là phụ nữ dân tộc Khơ Me trong tỉnh, với thu nhập từ 6-9 triệu đồng/người/tháng. Riêng chị Nương được bình chọn là “Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2025”.
Tuy nhiên, thách thức lớn nhất của HTX là nguồn vốn để mở rộng sản xuất. Chị Nương cho biết, để đáp ứng nhu cầu thị trường và tạo thêm việc làm, HTX cần đầu tư các loại máy móc hiện đại như máy thanh trùng, máy chiết xuất, cần kinh phí từ hàng trăm triệu đến hàng tỉ đồng.
Chị mong được vay vốn với lãi suất ưu đãi từ các tổ chức, dự án hay ngân hàng dành riêng cho những HTX còn non trẻ và do phụ nữ quản lý, nhằm thúc đẩy sự phát triển bền vững của mô hình kinh tế hiệu quả này.
Huỳnh Trọng
| Chia sẻ bài viết: |
Lữ đoàn Công binh 270 của Quân khu 5 hành quân trong đêm tối lên các xã miền núi Đà Nẵng giúp người dân ứng phó mưa lũ đang dâng cao.
Chính quyền phường Hội An (TP Đà Nẵng) đã di dời người dân, tổ chức sơ tán du khách ra khỏi vùng nguy hiểm.
Công an thành phố Hà Nội đang điều tra vụ một thiếu niên bị đâm tử vong tại xã Nội Bài.
Vùng Đông Nam Bộ đang chuyển mình mạnh mẽ với hàng loạt công trình giao thông liên vùng trọng điểm kết nối TPHCM và Đồng Nai.
Trong ngày 27/10, các địa phương ở tỉnh Quảng Ngãi đã tổ chức di dời, sơ tán 181 hộ/ 498 khẩu tại các vùng có nguy cơ cao sạt lở.
Mực nước lũ tại Hội An (Đà Nẵng) trong khuya 27/10 đến sáng 28/10 dự báo sẽ lên mức 3m - trên báo động 3 là 1m; (cao hơn năm 2017: 0.17m)
Lần đầu tiên một giải đấu Pickleball có nội dung thi Gia đình gồm vợ chồng và con dưới 12 tuổi.
Chủ tịch UBND TP Huế Phan Thiên Định đã trực tiếp chỉ đạo công tác di chuyển các bệnh nhân tại bệnh viện phục hồi chức năng đến nơi an toàn.
Công an TP Hà Nội đang điều tra vụ án nam sinh lớp Chín bị đâm tử vong tại xã Nội Bài.
Trước khi phiên tòa xét xử sơ thẩm vụ án đánh bạc xảy ra tại King Club, Khách sạn Pullman Hà Nội diễn ra, có 2 bị cáo ra đầu thú.
Đại tướng Phan Văn Giang, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng cho hay, khi xảy ra thảm họa, mọi thành phần xã hội đều có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
UBND tỉnh Cà Mau vừa tổ chức diễn đàn doanh nghiệp năm 2025 với chủ đề “Doanh nghiệp đồng hành - Cà Mau phát triển”...
Dự án cầu Hiếu Liêm 2 bắc qua sông Bé dài khoảng 150m sẽ thay thế cho bến đò Hiếu Liêm.
Hồi 15g30 ngày 27/10, Đài Khí tượng thủy văn Trung bộ phát đi tin lũ đặc biệt lớn trên sông Vu Gia-Thu Bồn; cảnh báo cấp 3 độ rủi ro do lũ.
Đây là một trong những điểm mới tại dự thảo Luật Sở hữu trí tuệ, trình Quốc hội chiều 27/10.
Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng chỉ đạo các đơn vị tập trung ứng phó và khắc phục hậu quả do mưa lũ và sạt lở đất đá.
Trưa 27/10, thuỷ điện Sông Bung 6 thông báo mở cửa van xả tràn qua cống xả cát về hướng sông Vu Gia.
Lực lượng vũ trang TP Huế đã triển khai các lực lượng đến hỗ trợ người dân ở các khu vực trũng thấp bị ngập sâu di dời đến nơi an toàn.
