Trà, quả mọng, sô cô la đen và táo có thể giúp kéo dài tuổi thọ

27/06/2025 - 06:11

PNO - Nghiên cứu mới cho thấy những người tiêu thụ nhiều loại thực phẩm giàu flavonoid như trà, quả mọng, sô cô la đen và táo, có thể giảm nguy cơ mắc tình trạng sức khỏe nghiêm trọng và có khả năng sống lâu hơn.

Nghiên cứu mới do nhóm tác giả từ Đại học Queen’s Belfast (Bắc Ireland), Đại học Edith Cowan Perth (ECU - Úc), Đại học Y khoa Vienna và Đại học Wien (Áo) thực hiện cho thấy những người tiêu thụ nhiều loại thực phẩm giàu flavonoid như trà, quả mọng, sô cô la đen và táo, có thể giảm nguy cơ mắc tình trạng sức khỏe nghiêm trọng và có khả năng sống lâu hơn.

Nghiên cứu cho thấy việc kết hợp các loại thực phẩm giàu flavonoid như quả mọng và sô cô la đen là chìa khóa để có sức khỏe tốt hơn - Ảnh: Shutterstock
Nghiên cứu cho thấy việc kết hợp các loại thực phẩm giàu flavonoid như quả mọng và sô cô la đen là chìa khóa để có sức khỏe tốt hơn - Ảnh: Shutterstock

Flavonoid là một nhóm các hợp chất thực vật tự nhiên nổi bật với đặc tính chống ô xy hóa và chống viêm.

Trên tạp chí bình duyệt Nature Food, nhóm tác giả cho biết đã phân tích dữ liệu từ 120.000 người độ tuổi từ 40-70, được thu thập trong hơn 10 năm.

Nghiên cứu viên từ ECU, đồng trưởng nhóm nghiên cứu - tiến sĩ Benjamin Parmenter - cho biết: “Việc hấp thụ lượng flavonoid khoảng 500mg mỗi ngày có liên quan đến khả năng giảm 16% nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân, cũng như giảm khoảng 10% nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường type 2 và bệnh đường hô hấp. Lượng flavonoid này tương đương với khi bạn uống 2 tách trà”.

Báo cáo cũng đưa ra dữ liệu cho thấy những loại flavonoid khác nhau có tác dụng khác nhau: một số cải thiện huyết áp, một số khác giúp giảm mức cholesterol và giảm viêm.

Tiến sĩ Parmenter lưu ý rằng, những người tiêu thụ nhiều loại flavonoid nhất có nguy cơ mắc các bệnh lý nghiêm trọng thấp nhất, ngay cả khi tổng lượng tiêu thụ flavonoid là như nhau. Chẳng hạn như uống nhiều trà và ăn nhiều trái cây có thể giúp tăng mức hấp thụ và đa dạng các loại flavonoid, tạo tiền đề để cải thiện sức khỏe về lâu dài.

Ngọc Hạ (theo Science Daily)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI