PNO - Tháng 3, các vườn mận của Kyushu nở rực rỡ để bạn tham quan chụp ảnh. Du khách cũng sẽ được tham gia buổi trải nghiệm ngâm rượu, mang về nước thưởng thức.
 |
| Nhắc đến Nhật Bản, du khách thường nghĩ ngay đến hoa anh đào và mùa hoa anh đào. Tuy nhiên, 1 tháng trước khi nhiệt độ bắt đầu ấm, báo hiệu mùa hoa đào, đất nước mặt trời mọc đón 1 mùa hoa đẹp không kém - mùa hoa mận. |
 |
| Hoa mận hay hoa mơ tại Nhật được gọi là Ume. Đây là một trong những loại hoa quen thuộc trong đời sống của người dân và có giá trị kinh tế cao. Lễ hội ngắm hoa này diễn ra từ đầu tháng 2 đến giữa tháng 3. |
 |
| Một số điểm ngắm hoa mận nổi tiếng ở Nhật Bản là Fukuoka (Kyushu), Kairakuen (Ibaraki), Inabeshi nougyo koen, Akatsuka no mori teien (Mie), Jonangu (Kyoto). |
 |
| Từ TPHCM, Đà Nẵng, Hà Nội đều có chuyến bay đến Fukuoka (một trong những thành phố lớn của Kyushu). Thời gian bay khoảng 5-7 tiếng. Giá vé máy bay tùy hãng, tùy thời gian bay, dao động từ 10-17 triệu/người/chiều. |
 |
| Từ sân bay vào trung tâm thành phố Fukuoka mất khoảng 30 phút. Bạn có thể di chuyển bằng tàu điện, xe buýt. Giá vé tàu điện khoảng 300 yen (khoảng 66.000 đồng). Bạn sẽ tìm thấy ga tàu điện tại nhà ga nội địa số 2. Tàu hoạt động từ 5g30-0g25, tần suất 4-8 phút/chuyến. Xe buýt Nishitetsu hoạt động từ 7g30-21g, bạn sẽ đón được xe tại trạm xe buýt số 2 của ga quốc tế với giá vé từ 300 yen/lượt. |
 |
| Đến Fukuoka, bạn sẽ được hòa mình vào những nét đẹp của thành phố hơn 130 năm tuổi, đậm tinh thần truyền thống nhưng cũng nhộn nhịp, đầy màu sắc và tươi mới. |
 |
| Tháng 3, Fukuoka có nhiệt độ khoảng 16-17 độ vào ban ngày, không quá lạnh, song bạn cần trang bị áo ấm. |
 |
| Khi hoa mận nở, không chỉ người dân mà du khách quốc tế cũng thích đến các vườn mận tham quan, chụp hình cùng hoa. |
 |
| Các tay máy cũng tranh thủ đến tham quan và ghi lại những bức ảnh đẹp về hoa mận. |
 |
| Hoa mận có nhiều màu sắc từ trắng, đến hồng nhạt và đỏ đậm. |
 |
| Để phân biệt hoa đào và hoa mận, bạn có thể dựa vào thời gian nở. Hoa mận nở từ đầu tháng 2 đến giữa tháng 3. Trong khi đó, hoa anh đào nở từ cuối tháng 3 kéo dài sang đầu tháng 4. Cánh hoa mận có hình tròn đều và đính trên cành. Cánh hoa anh đào có hình oval, lõm vào ở đầu cánh hoa; mỗi hoa có cuống dài đính vào các nhành. |
 |
| Mận được dùng để ngâm rượu, cùng nhiều món ngon khác. |
 |
| Để thu hút du khách đến tham quan cũng như giới thiệu về các món đặc sản từ mận, một số xưởng làm rượu mận còn có buổi hướng dẫn cách ngâm rượu loại trái cây này. Trong ảnh: chủ 1 cơ sở sản xuất rượu mận đang giới thiệu sản phẩm với du khách. Theo giới thiệu của ông, hũ rượu đã được ngâm khoảng 3 tháng, mận đã ra hết và rượu đã sẵn sàng để thưởng thức. |
 |
| Đang mùa hoa mận, nên du khách sẽ học cách ngâm rượu mận từ "những quả mận thu hoạch vào mùa trước và được cấp đông ngay lập tức để giữ độ tươi" - người hướng dẫn chia sẻ. |
 |
| Hũ để ngâm rượu mận có dung tích khoảng 500ml, vì thế, mỗi du khách sẽ chọn từ 8-10 trái mận, rửa sơ để trôi bớt bụi bẩn và đá lạnh. |
 |
| Tiếp đó, dùng tăm nhọn loại bỏ phần cuống còn sót lại. |
 |
| Những trái mận sẽ chiếm khoảng 2/4 diện tích của hũ. |
 |
| Thêm đường phèn để khắc chế vị chua, chát đặc trưng của loại trái cây này. |
 |
| Đổ rượu trắng ngập cả mận và đường phèn. |
 |
| Một du khách đến từ Hà Nội vừa viết tên, ngày tháng vào nắp của hũ rượu mận do mình tự ngâm vừa chia sẻ: "Khi bước vào xưởng rượu, được mời một ly rượu mận nhỏ, tôi đã khá ngạc nhiên bởi hương thơm, vị thanh. Không ngờ là những vị ấy đến từ đường phèn". Với du khách nước ngoài, nếu đi theo tour, xưởng sẽ hỗ trợ đóng gói đủ quy cách mang lên máy bay. |
 |
| Một chai rượu mận với màu sắc tuyệt đẹp có giá khoảng 3.600 yen (khoảng 650.000 đồng). |
 |
| Khu trưng bày và bán sản phẩm thường thấy của 1 xưởng rượu mận. |
 |
| Mận muối cũng được đóng hộp sang trọng, tinh tế để du khách mua làm quà tặng. |
Bài và ảnh: An Lâm
| Chia sẻ bài viết: |
Hang Va dài 1,7km là hang động có loại hình thạch nhũ hình tháp nón với cấu trúc cực kỳ độc đáo ở Vvườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng.
Tháng Tư, nắng nóng và không gì tuyệt hơn là ngập lặn trong làn nước biển mát rượi.
Dưới sự sáng tạo của các đầu bếp, hoa anh đào đã được biến tấu và sử dụng trong nhiều món ăn từ bánh ngọt đến cocktail.
Wyndham Garden Cam Ranh là điểm đến hoàn hảo cho nhu cầu tổ chức các sự kiện quan trọng như buổi họp chiến lược, đào tạo toàn công ty hay đêm gala...
Stockbridge là một trong những thị trấn nhỏ nhất của Vương quốc Anh.
Những bộ trang phục với màu đen huyền bí ẩn chứa nhiều ý nghĩa.
Ở thành thị, dẫu tôi mua đầy đủ nguyên liệu, cũng chẳng bao giờ gặp được cái hương vị rất riêng ở nồi cá lóc kho tương măng mẹ làm.
Khi những cánh đồng lúa ở vùng ven Hội An (Quảng Nam) trở nên xanh ngát cũng là lúc giới trẻ rủ nhau đến đây “sống ảo”.
Cơm 2 món mang đi được gọi là “This! this rice!“ (“Cơm này, này” theo tay chỉ) là tin CNN phản ánh chuyện ở Hồng Kông, gây nhiều ý kiến trái chiều.
Nếu "bị ngợp" với nắng nóng TPHCM, cuối tuần bạn có thể đổi gió tại Tây Ninh, Bảo Lộc, hay Đà Lạt...
20 năm trước, má đã xay sinh tố bơ sầu riêng để tăng ký cấp tốc cho tôi.
Bà chủ nay đã ngoài 60 vẫn khăn rằn, áo bà ba, nón lá nướng chuối. Không chỉ khiến dân Sài Gòn ghiền, chuối nếp nướng Út Lúa còn “xuất ngoại”.
Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xinh đẹp, vào mùa xuân Jeju còn có mùa hoa anh đào, hoa cải dầu nở rộ trên cung đường nên thơ.
Món cá chạch kho nghệ ăn kèm với dĩa rau luộc hay chén dưa bông điển điển, dưa bồn bồn với cơm gạo mới thật tuyệt vời.
Mỗi khu chợ đêm Đài Loan sẽ có một vài món ăn đặc trưng bạn nên thử nếu có dịp ghé qua.
Tương Cự Đà ngon nổi tiếng từ Bắc vào Nam. Người Hà Nội xưa khi vào bữa không thể thiếu vị tương, mà cứ phải là tương Cự Đà.
Phần Lan tiếp tục dẫn đầu trong bảng xếp hạng 10 quốc gia hạnh phúc nhất thế giới năm 2023.
Một website du lịch có tiếng đã mô tả Hà Nội là "Paris của phương Đông" và là thiên đường của du khách.
