PNO - Không chỉ là nghệ sĩ hài, Trường Giang còn nhiều lần ghi điểm khi trực tiếp vào bếp nấu nướng trong các chương trình truyền hình, đời sống thường nhật.
Sao Việt vào bếp Hình ảnh sao Việt vào bếp ngày càng nhận được nhiều thiện cảm của khán giả. Sau ánh đèn sân khấu và lịch trình bận rộn, nhiều nghệ sĩ lựa chọn trở về với gian bếp thân quen, tự tay nấu những bữa cơm giản dị, những món ăn yêu thích để lan tỏa lối sống lành mạnh. Bài 1: Hà Tăng nấu bữa cơm dân dã mà cực hấp dẫn Bài 2: Ngô Thanh Vân cùng ông xã nấu món chay Bài 3: Hoa hậu Đỗ Hà nấu món tráng miệng cực khéo Bài 4: Bảo Thy nấu bữa ăn dặm chuẩn Nhật cho con và nhiều món ngon cho gia đình |
 |
Các món Trường Giang lựa chọn không cầu kỳ, thiên về ẩm thực gia đình, chú trọng hương vị truyền thống và cách chế biến chỉn chu. Dưới đây là những món ăn tiêu biểu Trường Giang từng thực hiện.
Đây là món ăn Trường Giang từng trổ tài trong một chương trình ẩm thực, gây ấn tượng bởi cách kết hợp nguyên liệu dân dã. Món ăn có mùi thơm dịu, thịt mềm, thường dùng kèm rau củ hoặc cơm trắng.
Cách chế biến:
 |
- Thịt gà lọc xương, ướp với hành, tiêu, nước tương.
- Cuộn thịt gà bằng lá ổi để tạo hương, bên ngoài bọc lá sen.
- Phủ hỗn hợp bột và lòng trắng trứng, rắc muối hột.
- Nướng đến khi gà chín mềm, lớp ngoài khô nhẹ.
 |
Trường Giang nhiều lần nấu bún sườn nướng bởi tính ứng dụng cao và hương vị dễ chiều lòng người ăn. Nam nghệ sĩ cho biết, bí quyết nằm ở ướp đủ thời gian và nướng lửa vừa để sườn không bị khô.
Cách chế biến:
- Sườn heo ướp nước mắm, mật ong, sả, tỏi, tiêu.
- Nướng trên bếp than đến khi xém vàng.
- Ăn cùng bún tươi, rau sống và nước mắm chua ngọt.
 |
Một món mặn khác được Trường Giang chế biến là vịt sốt tiêu đen, phù hợp với bữa ăn sum họp.
Cách chế biến:
- Vịt làm sạch, chặt miếng, xào săn với gừng.
- Phi thơm hành tỏi, cho tiêu đen giã dập.
- Nêm nước mắm, dầu hào, hầm lửa nhỏ đến khi thịt mềm.
- Nước sốt sánh, cay nhẹ, ăn cùng cơm trắng
 |
Trong một số chương trình đời sống, Trường Giang từng lựa chọn nấu món cá kho tộ, món ăn quen thuộc của mâm cơm Việt. Món ăn nổi bật nhờ vị mặn ngọt hài hòa, gợi nhớ bếp nhà.
Cách chế biến:
- Cá (thường là cá basa hoặc cá lóc) ướp nước mắm, đường, tiêu, hành.
- Thắng nước màu, cho cá vào kho lửa nhỏ.
- Thêm ớt, tiêu xay, kho đến khi nước sánh và cá thấm vị.
 |
Trường Giang từng chia sẻ anh yêu thích những món dễ nấu, nhanh gọn, trong đó có trứng chiên thịt bằm.
Cách chế biến:
- Trứng đánh đều với thịt heo bằm, hành lá.
- Nêm nước mắm, tiêu.
- Chiên lửa vừa đến khi mặt trứng vàng đều.
Đông Phong
| Chia sẻ bài viết: |
Nguyên đán là nghi lễ triều hội quan trọng của triều Nguyễn, được tổ chức vào ngày mồng Một tết.
Khám phá những món ăn mang ý nghĩa may mắn đặc sắc của châu Á trong dịp tết, từ cá và bánh gạo đến yu sheng, bánh chưng và bánh chẻo...
Vượt qua những cung đường uốn lượn ẩn mình trong mây, phần thưởng cho những kẻ lữ hành chính là “biển vàng” rực rỡ ở Suối Giàng.
Dù Paris từ lâu được mệnh danh là thành phố tình yêu, nhiều đô thị khác trên thế giới cũng sở hữu sức hút lãng mạn không kém.
Tết này, du khách ngồi du thuyền được thưởng thức 1.000 cành hoa giấy ngũ sắc Thanh Tiên của xứ Huế và xem biểu diễn cồng chiêng Tây Nguyên.
Du lịch ngủ hiện nay được xem là phong cách nghỉ dưỡng hỗ trợ tìm lại sự cân bằng thể chất và tinh thần thông qua những giấc ngủ chất lượng.
Đây là những quán có món mì mang tính biểu tượng của Singapore được các chuyên gia của Michelin Guide giới thiệu.
Lễ hội Xuân Cần Giờ đang cho thấy sức hút của một “thiên đường xanh” mới trên bản đồ du lịch Tết Việt Nam.
Tết Bính Ngọ 2026 ngày càng đến gần, cũng là lúc các nghệ nhân ở làng gốm Thanh Hà (phường Hội An Tây, Đà Nẵng) tất bật chế tác linh vật ngựa.
Những điểm đến dưới đây sẽ mang đến cho du khách cái nhìn trọn vẹn về vẻ đẹp ngọt ngào và lãng mạn của Hàn Quốc vào mùa xuân.
Chiều 7/2, tại KĐT du lịch Vinhomes Green Paradise Cần Giờ, Lễ hội xuân 2026 chính thức khai mạc, mở màn chuỗi hoạt động văn hóa- giải trí kéo dài ba tuần.
Khi xu hướng du lịch một mình ngày càng bùng nổ, yếu tố an toàn trở thành ưu tiên hàng đầu của phụ nữ trên hành trình khám phá thế giới.
Trong khoảng thời gian đây "nở rộ" workshop handmade trở thành địa điểm lý tưởng cho các cặp đôi tại Sài Gòn.
Tại cù lao Thới Sơn - một điểm du lịch cộng đồng ở Đồng Tháp, hơn 70 du khách quốc tế cùng tham gia trải nghiệm gói bánh tét...
Nhà Tú ở TPHCM, Hà Nội Garden ở Hà Nội, Mỹ Hạnh Seafood ở Đà Nẵng là những nhà hàng có món lẩu ngon được giới thiệu trong Michelin Guide.
Sân bay quốc tế King Fahd, Ả rập Saudi rộng 776km²; sân nay Denver của Mỹ 137,8km²; còn sân bay Kuala Lumpur của Malaysia là 100km².
Các chuyên gia cho rằng chỉ cần vài thay đổi nhỏ lặp lại mỗi ngày, bạn vẫn có thể kéo dài tuổi thọ mà không đánh mất niềm vui ăn uống.
Chưa bao giờ người dân Đà Lạt lại ngỡ ngàng trước sắc hồng rực rỡ và đồng đều của mai anh đào như năm nay...
