Hiệp hội Du lịch TPHCM siết quy trình tổ chức các lễ hội vì vấn đề thực phẩm

14/01/2026 - 20:18

PNO - Trước vụ việc cơ quan chức năng phát hiện khoảng 800 tấn mì ngậm hóa chất, hàn the, khiến dư luận lo ngại nguồn thực phẩm trên thị trường thiếu an toàn, đặc biệt trong bối cảnh thành phố vừa diễn ra nhiều sự kiện, lễ hội ẩm thực quy mô lớn.

Bên lề Đại hội Du lịch TPHCM diễn ra ngày 14/1, bà Nguyễn Thị Khánh - Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TPHCM - cho hay, Hiệp hội đã rà soát lại toàn bộ quy trình tổ chức, cung ứng và kiểm soát thực phẩm để tìm giải pháp xử lý phù hợp.

Với những sự kiện mà Hội giữ vai trò ban tổ chức như Lễ hội bánh mì, Lễ hội sợi gạo... Hiệp hội đã kiểm soát nguồn đầu vào, lựa chọn nhà cung cấp, đến phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năng. Những khâu thuộc phạm vi trách nhiệm của đơn vị đều được triển khai đúng quy định, không để xảy ra sơ hở.

Lễ hội Sợi gạo lần 1, năm 2025 tổ chức tại TPHCM. Ảnh: Quốc Thái
Lễ hội sợi gạo lần 1, năm 2025 tổ chức tại TPHCM. Ảnh: Quốc Thái

Bà Khánh cho rằng, mỗi đơn vị, mỗi địa phương cần làm tròn trách nhiệm trong phạm vi quản lý của mình, không thể trông chờ hay dồn trách nhiệm cho một bên. Yếu tố then chốt là tinh thần trách nhiệm ở từng khâu trong chuỗi cung ứng và phân phối thực phẩm.

Theo lãnh đạo Hiệp hội Du lịch TPHCM với đặc thù là địa bàn tiêu thụ lớn, TPHCM cần có các biện pháp kiểm soát chặt chẽ hơn, trong đó Hiệp hội sẵn sàng phối hợp với các đơn vị chức năng và đưa ra đề xuất chi tiết đối với từng nhóm sản phẩm.

Mới đây UBND TPHCM đã ban hành văn bản chỉ đạo tăng cường công tác quản lý kiểm dịch, kiểm soát giết mổ động vật, bảo đảm an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026.

Theo đó, UBND TPHCM giao Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở An toàn thực phẩm, Sở Công Thương, Công an Thành phố và UBND các phường, xã, đặc khu tập trung triển khai đồng bộ nhiều nhiệm vụ, trong đó: Tổ chức kiểm dịch nghiêm ngặt việc vận chuyển động vật, sản phẩm động vật; tăng cường phối hợp liên ngành để kiểm tra, xử lý các trường hợp không rõ nguồn gốc, không có giấy chứng nhận kiểm dịch.

Kiểm tra, giám sát điều kiện vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm tại các cơ sở chăn nuôi, thu gom, giết mổ, chế biến, kinh doanh sản phẩm động vật; tăng cường lấy mẫu giám sát tồn dư hóa chất, kháng sinh.

Thực hiện nghiêm việc kiểm soát giết mổ; kiên quyết đình chỉ, xử lý các cơ sở giết mổ trái phép, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y.

Đẩy mạnh phòng, chống dịch bệnh động vật, tiêm phòng vắc-xin, giám sát các bệnh nguy hiểm có nguy cơ lây sang người. Tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các tổ chức, cá nhân chấp hành nghiêm quy định về kiểm dịch, an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm.

UBND TPHCM giao Sở Nông nghiệp và Môi trường làm đầu mối triển khai, hướng dẫn thực hiện các chỉ đạo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, đồng thời tổng hợp, báo cáo, đề xuất UBND Thành phố xử lý những khó khăn, vướng mắc vượt thẩm quyền.

Quốc Thái

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI